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1、可行性分析报告6篇可行性分析报告1一、投资背景本店在X镇二道街中心地段,具有独特的地理优势和资源优势,特别是近年来,镇区外来人口增多,各支天然气打井队来往不断,多家大型企业入驻我镇,延壶旅游专线穿境而过,流动游客和居住人口将大幅度地增加,门面还将继续增值,饮食生意也将越来越火爆。通过对镇周边多家餐饮服务店调查来看:整体情况良好,其中有几家餐饮店由于近段因为厨师问题经营不善,市场明显呈供不应求状态。每天有相当一部分食客因为人多而流失,同时因不愁客源,也造成多家店现在味道和服务质量逐渐下降。这也为我进一步扩大店面创造了很大有利时机。可以设想,在交通又便利的地段,建立一个具有特色的以休闲气氛主导的平
2、民式餐饮店,是能够取得良好的经济效益的。二、规划构设餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争。所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化、心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的、休闲的、具有独特风味的中餐店,本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来扩建。三、店面选址现在店面上下四间平房,面积小,包间少,一到饭时,本店常是来客无座,有时包间太少,不能承包多桌婚宴酒席,造成客源流失。计划在本店左侧承包4间平房,扩大营业面积,并对现有门店进行全方位、高标准、上档次装修,并且开业期
3、间发放各种小礼品,优惠卡等等,扩大广告效应。四、投资估算(共20万元)1、现金准备(投资部分)(1)装修费用8万元。(2)后台建设3万元。(3)桌椅购买1万元。(4)餐具、卫生用具购买2万元。2、其它现金准备(非投资部分)(1)门面租金1万元年。(2)人员工资5万元/年。五、贷款用途需小额资金贷款:8万元,主要用于流动资金和整修店面。六、还贷计划根据销售和成本及利润本店能够实现年利润10万元,先行还贷。根据运行情况保守预计还贷期限:2年。结论民以食为天,人每天都要吃饭,人民的生活水平不断提高,在饭店吃假次数逐渐增多,本店又是经营多年的老店,有长期的固定食客,加之本店诚信经营、童叟无欺、价格合理
4、、饭菜量大味好,经过以上分析,进一步扩大店面,风险低投资,是值得开发的项目,为此应该尽快有效的开发此项目!可行性分析报告2一、项目概况项目拟取名为“莎络”,位于合肥市政务新区,合肥政治经济繁华地带,店面总面积为:720平方米,店面主体建筑为2层。原店一层为大厅、吧台、厨房、仓库并设有两个大型包厢;二层设有7个中型包厢。原店包厢数为9间。投资计划前期投资费用预计为70万人民币,其中35万用于店面整体转让费用,20万用于前期整改装修费用,15万用于酒楼周转资金。前期先对大厅、一层2个大型包厢进行整体装修,后期再视营业状况在不影响日常营业的情况下用投资回报款项对二层包厢进行逐个装修。包厢按合肥餐饮中
5、高档次进行装修。目标成为合肥市主要的西餐厅之一。二、“莎络”西餐厅风格“莎络”西餐厅作为一个典型的法式西餐厅,整个餐厅充满法国特有的文化元素,浪漫的氛围,优雅舒适的环境,高雅的文化艺术,温馨的感觉弥漫着整个餐厅。餐厅的建筑是具有复古色彩、体现法国风情的巴洛克式建筑,自由的外形、富丽的装饰和雕刻、强烈的色彩将我们带入到18世纪的文艺复兴时期。室内装修大胆采用高贵典雅的金黄色,四周悬挂着大型的水晶吊灯,周围墙壁上悬挂着具有欧洲风情的画图,增加餐厅的艺术气息。还运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱等来构成室内的欧洲古典风情Q三、餐厅人员配置L办公室经理:设经理一名,副经理一名。
6、2.财务主管:1人3.库房经理:2人4.管理人员:设管理人员五人,每人分管六台客人。5.高档接待人员:20人6.餐桌服务员:40人7.迎宾员:5人,门口两人,正厅两人,吧台处一人.8.收银员:2人9.吧台服务员:2人10.保安:6人IL厨师:8人,法式面包师2人,法式菜肴厨师2人,中餐厨师2人,意式厨师2人。12.外送人员:4人13.清洁工:8人四、菜单设计:见附件五、宏观分析(一)餐饮业持续快速发展,产业规模不断扩大我国素有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中一个重要的支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要的作用。随着我国经济的快速发展,我国餐饮业也呈现出高速发展的势头,与
7、此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了质的变化,行业的经营领域和市场空间不断拓展,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化的特点更加突出,网店数量和从业人员数量不断增长。餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化趋势更加明显。随着改革开放的深入,我国餐饮业的规模从五十年代初的14.1亿元到八十年代初突破100亿元,到1994年首次突破IOoO亿元。此后,餐饮业进入高速发展时期,连续近20年保持接近20%的增长速度。2007年全国餐饮业零售额达到12352亿元,同比增19.4%,比2006年同期增幅高出3个百分点;2008年餐饮业零售额达到15404亿元,同比增
8、长24.7%,比2007年增幅高出5.3个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%,继续成为拉动经济增长的重要力量。通过以上数据看出,我国餐饮业在发展到一定程度后仍以17%左右的速度增长,整个餐饮市场发展状态良好,餐饮业在国民经济中的地位和作用将进一步加强。(二)餐饮业在快速发展的同时也出现一系列问题在上个世纪末期,中国的餐饮业已出现一些巨大变化,比如快餐和休闲餐饮的兴起,西式快餐大举占领中国餐饮市场,西餐逐渐被人们所接受,虽然传统餐饮和烹饪受到极大挑战,但仍占据着主要餐饮消费市场。中国的餐饮业既面临着巨大的机遇,同时又面临着前所有未有的挑战。1、行业竞争激烈餐饮业的竞争日趋白热化
9、,尤其是高星级大饭店受到来自社会餐饮低成本、低价格、大众化的冲击。这种竞争所带来的问题,就是如何以创新的意识,扬长避短,凭借自己的特色占据市场。西餐近年来不断冲击中国传统的中式餐厅,受到城市年轻人的追捧,其优雅的环境、独特的口味、周到的服务给顾客另一种消费体验。2、餐饮经营方式落后虽然国内有很多不同规模的餐厅,但是有特色的餐厅屈指可数,这种千遍一律的消费环境对顾客缺乏吸引力。消费的个性化和特色化要求餐饮企业应把注意力放在顾客的心思和口味,企业只有以独具特色的经营才能脱颖而出,吸引更多的消费者。西餐厅对于很多中国人来说,算是比较新颖的事物,很容易勾起顾客的消费欲望。而且,在当代快节奏的生活中,人
10、们更偏向于在很优雅很休闲的西餐厅里消费。六、微观分析(一)合肥餐饮业发展状况经济社会的快速发展,人民生活水平的提高,给合肥餐饮业带来了巨大的发展机遇。目前,合肥市已有餐饮门点1.3万余家。其中,大中型餐饮企业150余家,星级酒店120余家,年增长约18虬2009年,全市餐饮业实现了营业额87.92亿元,连续保持近20%的增长率,增幅位居全市各行业前列。不仅规模上突飞猛进,该市的餐饮结构、餐饮品牌和品牌企业也取得了飞快发展。全市形成了以徽菜为主导,其他菜系不断跟进的经营格局。据统计,全市以徽菜为主的酒店、餐饮企业约占总数的一半,以品牌徽菜和传统徽菜为特色的大型餐饮企业每年以数万平方米的速度发展。
11、餐饮企业的品牌建设也在不断跟进,目前全市餐饮品牌企业达50多家,地方特色美食街区已达20多个,西餐厅的发展速度很快,据不完全统计,西餐厅已达90多家。(二)合肥西餐厅发展现状近几年来,合肥市的西餐厅如雨后春笋般发展起来,受到年轻人的热烈追捧,西餐厅占据的市场不断扩大。合肥很多知名的饭店里内含西餐厅,一般档次比较高,消费水平也比较高。一般来说,合肥市的西餐厅以中高档居多,消费水平约6(90元之间,比较符合大多数年轻人的消费水平。可行性分析报告3、项目实施的背景和意义1.1项目背景传统的电路保护中装置主要是采用采用金属熔断器或电子保护电路来实现电路的安全保护,这些方法对电路的保护作用的缺点是可恢复
12、性差、电路设计复杂,以及成本较高,因此目前很多电子产品制造商为了追求利润,往往就舍去电路保护装置、或采用熔断器式的保护装置来实现电路保护功能,这样给产品的维护使用带来了相应的麻烦,特别是对于一些民用产品,设计生产厂家为了保证其安全性,不得不采用比较复杂的电子电路来保护其产品的安全,这样不仅使其成本提高,而且给电子产品生产厂商的服务带来诸多不便。聚合物基正温度系数材料是利用导电粒子与结晶或半结晶的聚合物复合制得的一种新型功能材料,其最主要的功能为电流及温度的过载保护,应用范围相当广泛,包括电脑与周边设备、电池、汽车、通讯、玩具及家电等领域均会使用到PPTC,起对于电流及温度之高度敏感,充分运用在
13、各类电子产品上,不论是半导体、IC元件、印刷电路板、电源器材、连接器及线路系统之保护极为有用,特别在高密度电路整合系统中,PPTC之电路保护功能,是传统保险丝无法取代的。PPTC属智能型材料科技产品具可重复性,体积轻薄,而成为主要保护元件之重要发展趋势。随着人们生活水平不断提高,家用电子产品广泛地应用我们的日常生活当中。不仅如此,工业、军事各个领域电子产品比比皆是。如手机、计算机、汽车电器、传真机、DVD、VCD、Modem,无绳电话、电视机、电冰箱等等家用电器已经普遍应用与每一个家庭。而所有这些家用电器都与电源及电路有关,因而电源及电路保护是其安全使用的保证。便携消费电子发展的趋势越来越小型
14、化,设计工程人员十分渴求其所用的元器件尺寸小、阻值低,因此PPTC产品的低阻小型化是重要发展方向。然而目前这类尖端产品的技术,主要掌握在美国和日本的少数国际大公司手中,如日本藤昌电线公司和世界最大的电气、电子元件制造商和服务商美国泰科电子(TYC0)。1.2预期实现的经济和社会效益适合PPTC产品应用的电路保护市场非常广阔,产品的应用领域也非常多,其中电池的保护是最大也是最前沿的市场,新型高性能锂离子电池和聚合物电池对保护元器件提出更高了要求,这两类高能电池在受热高温以及短路情况下容易发生爆炸事故,对其提供短路过流的保护十分必要,是本项目产品针对的主要市场。据报道,随着全球电信的发展,2008
15、年全球手机用户数达到40亿,其中中国用户超6亿的使用量猛增至世界的第一位,据工信部统计2008年上半年仅手机产量就达到了2.953,再加上使用锂离子和聚合物电池做电源的MP3、MP4、数码相机、导航仪、手提电脑等便携设备的用量,移动便携设备电池及其充电器的用量是相当可观的,据统计2006年我国锂电和银氢电池产量已经突破25亿只左右,那么不包括电池电路和电池充电器上PPTC的用量,那么仅封装在电池组内部用的电池保护片的用量就在20亿左右。深圳是全国甚至是全球手机、MP3等移动便携产品的生产基地及贸易集散地;这里有完善的电子产业链,有为移动设备生产提供能源的众多电池生产企业,其中就有全国最大锂离子
16、电池生产商比亚迪、比克电池、德赛电池和聚合物锂电池厂家TCLo因此高性能PPTC电池保护片具有广阔的市场前景,项目很好的融合到了深圳的电子企业产业链中,具有显著的企业协同效益和社会效益。然而由于高导电、高PTC强度,高耐压性能的高分子PTC复合材料新技术为美国和日本的少数几家大企业垄断,生产成本为0.1元左右的产品售价达到了1.0T.5元,比一般产品高出3-5倍,国内企业的采购成本十分高昂。项目研发成功按0.5-0.8元pcs价格销售,能很好的打破国外公司的技术垄断,降低国内电子企业采购PPTC产品成本,增强我国电子企业的国际上竞争力,此外产品售价高利润高,产品量产后,按初期年产2000万只,预计销售收入100o-1500万,利润8007200万,经济效益十分显著。二、技术发展趋势及国内外发展现状2.1技术发展趋势PTC材料是指某种具有很大的正电阻温度系数(PoSitiVetemPeratUreCoeffiCient,PTC)的材料。由于这种材料能在很窄的温度范围内使其电阻发生几个数量级的变化,故具有热敏开关的特性,可广泛用于制作自控温加热电缆、过电流保护元件