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1、酒店会所设计常用尺寸全套餐饮建筑1.餐厅最低净高:大餐厅平顶3.0m,异形顶2.4m;小餐厅平顶2.6m,异形顶2.4mo2.加工间最低净高:直为3.0m餐桌高:750790mmo(2)餐椅高;450500mmo(3)圆桌直径:二人500mm.二人800mm,四人900mm,五人IlOOmm,六人1100-1250mm,八人1300mm,十人1500mm,十二人180Ommo(4)方餐桌尺寸:二人700850(mm),四人1350850(mm),八人2250850(mm),餐桌转盘直径;700800mmo(6)餐桌间距:(其中座椅占50Omm)应大于500mm。(1)坐椅所占宽度:350500
2、mm;(2)坐椅与桌间空隙:100mm;(3)桌间走道:单人宽600mm,双人宽应不小于1200mm主通道宽:12001300mmo内部工作道宽:600900mmo(9)酒吧台高:9001050mm,宽500mmo(10)酒吧凳高;600750mmo商场营业厅商店1.层高:底层一般5.46.0m楼层一般小4.55.4m2 .柱网:要配合营业行为特点,一般柱距:W=2(标准货架宽0.45+店员通道宽0.90+标准柜台宽0.60+购物顾客宽0.45)+顾客行走宽0.6OX顾客股数3 .普通营业厅内通道最小净宽:(1)通道在柜台与墙或陈列窗之间直为2.2m;(2)通道在两个平行柜台之间:柜台长度均小
3、于7.5m时,宜为2.2m;柜台长度若为7.5m15.0m时,宜为3.7m;柜台长度若大于15.0m时,直为4.0m;(3)通道一端设有楼梯时,宜为上下两梯段之和加LOm;(4)柜台边与开敞楼梯最近踏步间距4m,且不小于梯间净宽。4 .营业部分公用楼梯梯段净宽不小于1.4m,踏步高不应大于0.16mo踏步宽不应小于0.28moQ)单边双人走道宽:1600mmo(2)双边双人走道宽:2000mmo(3)双边三人走道宽:2300mmo(4)双边四人走道宽,3000mmo(5)营业员柜台走道宽:800mmo(6)营业员货柜台:厚600mm,高:8001OOOmmo(7)单靠背立货架:厚300500m
4、m,高:18002300mmo(8)双靠背立货架;厚;600800mm,高:18002300mm(9)小商品橱窗:厚:500800mm,高:4001200mmoQO)陈歹Il地台高:400800mmoQl)敞开式货架:400600mmo(12)放射式售货架:直径2000mm。(13)收款台:长:1600mm,宽:600mm饭店客房(1)标准面积:大:25平方米,中:1618平方米,小:16平方米。1 .净高:有空调时2.4m;无空调时2.6m.利用玻屋顶内空间作客房时,应至少有8平方米的范围,净高2.4m02 .客房内走道宽度应1.1m。3.客房门洞宽度一般0.9m;高度2.1m0客房卫生间1
5、 .卫生间地面应低于客房0.02mo2 .净局j2.1m03 .门洞宽0.75m,净高2.1m0标准层1.标准层公共走道净高2.1mo且标准层公共走道宽度:单面走廊为L21.8m;双面走廊1.62.1mo2 .床:局):400450mr,床床局J:850950rmo3 .床头柜:高500700mm;宽:500800mmo4 .写字台长;11001500mm宽45060Omml高700750mmo5彳亍李台,长9101070mm宽500mm高400mmo6衣柜:宽:8001200mm高16002000mm深500mmo7.沙发:宽:60O-800mm高:350400mm靠背高100Omrn8衣架
6、高:17001900mmo会议室Q)中心会议室客容量:会议桌边长600(mm)o(2)环式高级会议室客容量;环形内线长7001OOOmmo(3)环式会议室服务通道宽:600800mmo办公楼建筑1 .办公室净高:一般不低于2.6m,设空调时可不低于2.4mo2 .单面布置走道宽度一般为1.32.2m双面布置走道则1.6m2.2mo3 .走道净高不得低于2.1mo4 .办公室常用的开间、过深和层高:(I)开间:3.0m,3.3mz3.6m,6.0m,6.6m,7.2m;(2)进深:4.8mz5.4m,6.0m,6.6m;(3)层高:3.0m,3.3m,3.4m,3.6mo5 .办公家具Q)办公桌
7、:长:12001600mm:宽:500650mm5高;700800mmo(2)办公椅:高;400450mm长X宽:450450(mm)o沙发:宽:600800mm;高:350400mm;靠背面:100Ommo茶几;前置型:900400400(M)(mm);中心型:900x900400(mm)s700700400(mm);左右型:600400400(mm)o(5)书柜:高:1800mm,宽:12001500mm;深:450500mmo(6)书架:高:1800mm6宽:10001300mm;深:350450mmo交通空间Q)楼梯间休息平台净空:等于或大于2100mm。(2)楼梯跑道净空:等于或大于
8、2300mm。(3)客房走廊高;等于或大于2400mm。(4)两侧设座的综合式走廊宽度等于或大于2500mmo(5)楼梯扶手高;850IlOOmmo(6)门的常用尺寸:宽:850100Omrno宙的常用尺寸;宽;4001800mm,(不包括组合式窗子)(8)窗台局J;800120OmmO灯具Q)大吊灯最小高度:2400mmo(2)壁灯高:15001800mmo(3)反光灯槽最小直径:等于或大于灯管直径两倍。(4)壁式床头灯高:12001400mmo(5)照明开关高:100Omrno卫生间Q)卫生间面积;35平方米。(2)浴缸长度;一般有三种1220、1520、1680mm;宽;720mm,高4
9、50mmo坐便;750350(mm)o(4)冲洗器:690350(mm)o盟洗盆:550410(mm)o(6)淋浴器高:2100mmo化妆台;长:1350mm;宽450mmo观众厅演出性建筑涉及数据权多,应当掌握的是观众厅中几个主要数据:1.观点高度:电影院是银幕下沿;剧院是大幕投影线中点距地面0.61.1m处。2 .舞台高度:剧院之舞台高,当采用镜框式舞台时为0.6Llm;当采用突出式舞台或岛式舞台时为0.150.6mo3 .视线升高值(视高差);每排采用0.12m时,视线无遮挡;每排采用0.06m时,坐位要错开排列,且视线有部分边区受遮挡。4排距:长排法0.91.05m;矩排法0.780.80mo5.座椅扶手中距:硬椅0.470.50m;软椅为0.50.7mo6 .座椅排列:短排法双侧有走道时不超过22个,单排有走道时不超过11个,长排法双侧有走道时不超过50个。7 .走道宽:首排与舞台前沿距离应1.5m,突出式舞台应2.0m0其余走道按每负担片区的观众数每100人0.6m计算,且边走道不小于0.8m,中间走道排距以外及纵走道不小于1.0m。长排法边走道不小于1.2mo8 .走道纵坡:1:101:6,大于1:6时,应作成以0.2m高台阶。9,座席地坪高于前面模走道0.5m时或座席侧面临有高差之纵走道或梯步时,应设栏杆。