二十四节气养生.ppt

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1、二十四节气养生篇二十四节气养生篇春春春季如何养生春季如何养生v春季从立春开始，历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共六个节气，止于立夏前一天，春季阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。春天也是“百草发芽，百病发作”的季节。一、顺应气候 春季乍暖还寒，气候多变，要保暖防寒，不使阳气受阻。“春捂秋冻”就是顺应气候的保健经验。民间流传着“二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪”、“吃了端午粽，再把棉衣送”的俗称。春季如何养生春季如何养生二、坚持锻炼 春天，万木吐翠，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最最重要的一环。如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊踏青、风景区春游等。

2、不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，强体防病。三、注意养肝 “春夏养阳，秋冬养阴”。五行学说中，肝属木，与春天相应，主生发，喜畅达疏泄而恶抑郁。所以，养肝首要是调情志，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统紊乱，免疫功能下降。春季如何养生春季如何养生四、宜甘减酸 千金方载，春饮食“省酸增甘，以养脾气”。中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃健壮，人可延年益寿。而春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。应多吃些性味甘平的食物，如扁豆、菠菜、菜花、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果。应忌的食物如羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒

3、瓜子、海鱼、虾及辛辣之物。春季如何养生春季如何养生五、药物调养：要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。六、精神调摄：“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，气不足的人常表现出情绪不佳，善恐或善悲。因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。人要善于调节自己的情绪，多听音乐，多交朋友。一、立春 v廿四节气表示气候变化，物象差异，它的制定综合了天文学、气象学和庄稼生长的规律等诸方面的知识，不仅指导农业生产，也指导人们的养生。因为人的生命活动也必然与廿四节气紧密相联。这无论是祖国的传统医学还是现代医学的研究都证实了，人的养生要顺从

4、自然，顺从春暖、夏暑、秋凉、冬寒的变化，顺从廿四节气的变化。所以自古以来，我国民间就根据廿四节气的不同，形成了种种保健习俗，这习俗代代相传，对中华民族的健康起着巨大的作用。v2月4日为廿四节气的头一个节气“立春”，为每年2月4日前后太阳到达黄经315时开始。立是见，春是蠢动，是植物开始有生气的意思。月令七十二候集解说：“正月节，立，建始也立夏秋冬同。”这就是说，它表示冬天即将结束，象征春天的开始，可谓“律回岁晚冰霜少，春到人间草本知”。立春的特点v在气候学中，春季是指候（5日为一候）平均气温10至22的时段。时至立春，人们开始明显感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转

5、折点，趋于上升或增多。但虽然立了“春”，可是大部分地区仍会有霜冻出现，少数年份还会有“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。在南方，往往立春后便是春雨绵绵、料峭春寒。那就是人们常说的“湿冷”比“干冷”还要冷。所以从气象学术说，12月、1月和2月才是冬天的气候，而在武汉，最冷的时候是从大寒后至翌年的惊蛰这段时间，这段时间中，最湿冷是立春过后到雨水了。立春的养生 v俗话说：“立春雨水到，早起晚睡觉。”这概括了立春的养生内容和特点。人们经过秋冬的休养，到了春季要开始劳作了。故春季的养生要顺应春天万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。中医五行理论认为春属木，与肝脏相应，所以春季养生主

6、要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主。心情舒畅，既可防止肝火上越，又有利于阳气生长。如内经素问四气调神大论中说：“逆春气则少阳不生，肝气内变”。其意为，若在春天不好好养生，违背了春天之气，体内的少阳之气不能生长，就要发生肝气内郁的病变。同时立春后其气候特征是以风气为主令，而风邪既可单独作为致病因素，也常与其他邪气兼夹为病，当风邪侵袭人体后，一是伤人上部，如伤风感冒中常见的头颈疼痛、鼻塞、流涕、咽喉痒痛等；立春的养生 v二是病变范围广，风邪善行数变，变化无定，上下窜扰，逆上可直达额顶，犯下可侵腰膝胫腓；三是“风胜则动”，凡见肢体运行异常，如抽搐、痉挛、颤抖、角弓反张、颈项强直等往往责之于风，列为

7、风病。故黄帝内经又说：“风者，百病之始也”。所以这节气内特别注意防范感冒、流行性的传染病、风湿病和心脏血管疾病等。在饮食宜忌上，唐代医家孙思邈在千金方说过：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”也就是说少吃酸味食品，多吃甜味之品，以养育脾脏之气。宜多吃韭菜、百合、豌豆苗、荠菜、大蒜、茼蒿、春笋、荸荠、甘蔗、淮山、番薯、大枣、茨实等，忌食洋葱、花椒、肉桂、茴香等，还有贝类海鲜水产品也应少吃，因为这会加重肝脏的负担，容易引发急性肝炎等疾病。立春的养生v养生汤水宜以滋阴养肝、补肾益气为主，但由于春日多变，要注意多方面，如在养肝方面宜枸杞子猪肝汤；湿冷驱风时宜饮用胡椒根三蛇汤、川芎白芷炖鱼头；防风湿痹痛

8、时宜饮用鸡血藤、黑豆煲猪骨汤等。二、雨水 v雨水是二十四节气中的第二个节气，是反映雨量变化的节令，表示从这以后，我国广大地区将停止降雪，开始下雨。月令七十二候集解中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”雨水时节，天气也渐渐回暖，气温将有所升高。v 中医学称脾胃为“水谷之海”，有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛；脾胃又是气机升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。而人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本。元代著名医家李

9、东垣提出：脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿的观点。v中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。v春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。v其次，要注意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。

10、同时少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物，以达到健脾的目的。v雨水时节，还要防治“倒春寒”。这是因为初春的降雨会引起气温的骤然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，特别是温度骤然下降的时候，老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗塞等；小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和 三、惊蛰v惊蛰，一年中的第三个节气。农历书中记载：“斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名惊蛰。”所谓斗即斗纲，也就是北斗七星中的魁、衡、勺三颗星。它们随着天体的运行，斗纲指向不同的方向和位置，其所指的位置就是所代表的月份。在阳历中，斗指丁时，太阳黄经

11、为345度。v 惊蛰，是“立春”以后天气转暖、春雷初响、惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。但真正使冬眠动物苏醒出土的，并不是隆隆的雷声，而是气温回升到一定程度时地中的温度。不但各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖，所以人们需要进行调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭按照一般的气候规律，惊蛰前后天气已开始转暖，并渐有春雷出现，雨水渐多，平均气温能达到1618。虽气候日趋暖和，但阴寒未尽，所以气候变化较大，有时降雨量也不少，突然其来的冷空气亦较强，且早晚与中午的温差很大，乍暖还寒。v惊蛰天气

12、明显变暖，饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，增强体质抵御病菌的侵袭。惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。另外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。v“春困”和“春捂”在这节气里尤为突出和重要。此时人们常感到困乏无力，昏沉欲睡，早上醒来比

13、任何一节气都迟，这就是民间常说的“春困”，这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。春回大地，天气渐暖，人体皮肤的毛孔和血管也逐渐舒张，需要的血液供应增多，汗腺分泌也增多。但人体内血液的总量是相对稳定的。供应外周的血液增多了，而供应给大脑的血液就会相对减少，所以出现了所谓“春眠不觉晓”的“春困”。此节气冷暖变幻无常，因而“春捂”尤为重要，不宜过早脱去御寒的衣物。感冒不是在寒冷时容易染上的，往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服，突然着凉时染得的。v从祖国医学上说，惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展

14、畅达，生机盎然。饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。老人更要注意身体的保养。如元代著名养生家丘处机在摄身消息论中说：“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气”春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实了中医这一观点，尤其在惊蛰里，属肝病的高发季节。此外，不少的传染病都易流行爆发。v饮食调养上主要是以“春夏养阳”为总体原则，适当多进食能升发阳气的食物和蔬菜，如韭菜、菠菜、荠菜等。值得一提的是，此节气各种病菌开始活跃，因细菌而感染的疾病增多，大蒜是一种广谱抗菌食品，对多种致病菌有明显的抑菌和杀菌作用，常吃大蒜对预防呼吸道和胃肠道有作用。在江南一带，民间还爱以菊花的嫩苗（当地称为“菊

15、花脑”）炒菜和煎汤，对高血压头昏或肝火偏盛食之尤宜，可起到降血压、清肝明目的效果。爱好食鱼生的人，在这段时间里应少食或忌食，以防各类细菌乘虚而入。四、春分v春分，“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”v一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限，春分是春季90日的中分点，是指春天过了一半的意思，从这一天开始，南北半球的昼夜相等。v在这样的节气里，营养专家提醒大家应注意保持体内阴阳平衡。v春分对人体而言，其重要意义仅次于夏至、冬至，对健康有较大的影响。v此时人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期，而气候的骤变会导致人体的平衡失调，诱发高血压、心脏病及月经失调。同时易产生眩晕、失眠等症，是精神病的多发

16、时间，所以要避免情绪的波动，调理情绪颇为重要。人们应利用生机盎然的好时机，多做户外活动，放松身心。v春分节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。v一是注意养肝。传统中医理论认为，春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节，需要注意养肝，协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝，春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用，或是饮用电解质丰富的饮料，也是春季的佳饮。v二是食物的阴阳互补。食物分寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；又