问卷调查1“改进校园餐食管理”综合摸底调查表.docx

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1、问卷调查1改进校园餐食管理综合摸底调查表调查时间：2017年月日调查员姓名/手机：问卷序号：学校地点：省市区/县访谈学校：被访谈人姓名职务手机邮箱1.学校类型1小学初中3高中4从小学至初中5从初中至高中6从小学至高中2.学校性质：1公立学校2私立学校3其它3.学生规模人；在校学生就餐人数；4.学生在校就餐时间：1午餐，2三餐，3其他：5.学生就餐场所是：1教室2食堂3放学后不统一，自由选择；6.学校是否定期聘请专家召开营养讲座：1是2不是；如果是，近三年内多少次；7.学校是否设置营养教育等方面课程：1是2不是；8.是否有专门的营养师来设计菜谱和调配食物：1是2不是；9.学校的供餐方式是：1盒饭

2、2自助餐3食堂不同套餐等4其他10.您觉得学生就餐的浪费情况如何？1非常严重2较严重3一般4较少5很少：11.学校食堂每天餐厨垃圾（剩饭剩菜）大约有公斤：12.餐厨垃圾当前的处理方式是？环卫回收2养殖户回收3就地资源化处理13.校园就餐人均消费价格大概是什么情况？如何定价和调整，是否及时反馈给家长？14.学生对校园餐的评价如何？是否满意？家长是否了解学校餐饮情况?15.您觉得学生日常用餐中存在哪些饮食习惯、态度等方面问题？16.校园食堂职工多少人，通过何种方式运作，例如招标，承包等，实际运营中，校方如何监管？17.学校供餐的食物种类和搭配主要是由谁来决定？多久更新一次菜谱?18.如何改进校园餐饮的营养和质量？具体措施和程序如何?19.是否建立了哪些便于学校和学生反馈菜品问题的沟通渠道？如何实施？效果如果？举例说明？20.您觉得目前本校学生就餐面临哪些问题？未来如何改善？21.学校是否有农耕农训等类似活动，如何安排以增进学生对田间生产劳动等方面的了解22.如何减少学生校园就餐食物浪费情况？是否有相应措施，如果有，具体如何实施?23.是否方便提供一份学生就餐的当日或当周食谱？（提供纸质版，并请贴于问卷后面）