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手抓饼的饼皮多种吃法手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。有多种吃法:第一种就是煎蛋香肠手抓饼,手抓饼皮在锅里煎好,抹上蛋黄酱和番茄酱,煎蛋加香肠和生菜。第二个就是手抓饼披萨,饼皮直接放在铺油纸的烤盘上,抹上番茄酱,撒上各种蔬菜或者肉、香肠等,最后撒一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱烤180度10-15分钟就可以了。第三种就是手抓饼配上金枪鱼玉米沙拉。第四个是嫩炒鸡蛋火腿手抓饼。但其实手抓饼还有很多种选择,可以自由发挥。第五种:把手抓饼皮在锅里煎好,抹上蛋黄酱和番茄酱,煎蛋加香肠和生菜。第六种:手抓饼可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑胡椒酱等酱料。第七种:手抓饼可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。