幼儿园公共场所卫生管理制度.docx

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1、幼儿园公共场所卫生管理制度一、管理:1、在园长领导下,保健教师每天定时深入厨房检查指导食品卫生和营养工作.2、严格执行各项卫生制度。3、非有关人员不得随便进入厨房。4、幼儿园的活动场地、房屋、大型玩具、体育器材等一定要符合安全要求,不能存在安全隐患,做到定期检查并作好安全检查记录。5、教师要严格按一日生活作息与要求来组织幼儿活动,并能做到活动有序,注意稳定幼儿的情绪,以免幼儿情绪浮躁,造成不安全因素。6、教师要切实作好晨午检工作,严禁幼儿把危险物品带到园内。教师要随时关注幼儿情况。7、户外活动时,每班必须有两位教师负责,活动前要认真检查活动场地及幼儿服装是否安全.活动要安排有序,不允许幼儿单独

2、玩大型玩具,所有幼儿的举动要在教师的视线内。活动前后及时清点幼儿人数。8、幼儿园卫生保健设施要完备,活动室及室内物品能做到安全、卫生、天天消毒,避免流行J性的传染病的发生9、幼儿园应通过各种形式向幼儿进行交通、防火、防溺等安全教育,告诉幼JLT玩火、电线、插座等,并教给幼儿一些自我保护方法,增强幼儿自我保护意识。10、为预防幼儿中毒,有毒物品要保管好,不放在班上,消毒液放在幼儿摸不到的地方。幼儿吃的药品必须由教师妥善保管,服用时要仔细核对姓名。11、幼儿园要把好门卫关,入园、离园时要有值班教师守侯;户外活动时要关好大门,时刻注意不让幼J佯独离开幼儿园。二、环境卫生工作:1、厨房内部布局合理,生

3、进熟出一条龙,汨脚缸加盖,及时清理。2、主副食品库通风,物品摆放整齐,各种原料缸加盖有标记,粮食要下垫离墙,米面、调味品等库存不超过30天,有防蝇和除害措施。3、厨房、饭厅内外环境整洁、灶面、操作台、幼儿饭桌椅例SU落手清,每天小扫,每周大扫。三、食品卫生工作:1、生熟食品严格验收和记录,餐餐菜肴留样48小时,不得给幼儿食用霉变、虫蛀、油蛙、发馒和过期的食物。2、食品现购现烧现吃,不给幼儿吃隔夜饭菜及外买熟食。3、餐具、饮水用具无油迹,无积水,专人消毒,消毒方法正确。4、生、熟器具严格分开,有明显区别标志。5、熟食间卫生要求。(1)熟食间专用,专人负责,进入熟食间必须三白,专衣、专鞋专用,非熟

4、食间工作人员不得随意入内。(2)烧好的饭菜、汤、点心等,消毒过的餐具要及时放进熟食间存放。生食、杂物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食间。(3)熟食间备有专用水斗,清洁用具,消毒桶(盆)抹布及消毒液,使用前和工作结束要进行消毒清洁工作,不得出现采样阳性。(4)熟食间发放餐具、熟食前,工作人员要用肥皂流动水洗净双手,不得用手直接抓取食物,发放餐具饭菜点心葡瘫!J盛器上加盖或加罩,并及时关好熟食间门窗。(5)熟食间台、板、柜等每天二次用消毒液揩擦,每日工作结束后用紫外线消毒(记录).6、冰箱要专人负责,定期清洗,霜薄气足,冰箱内食品分类存放,表明存放日期,做5!1先进先出,存放食品不得超过15天

5、。扇一一、环境卫生1建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,人、定点、定期检查。2幼儿玩教具要保持清洁,定期要消毒、清洗(I3.经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气,室内有防蚊蝇、防暑设备。4.厕所清洁通风,定时打扫并消毒。二、个人卫生1幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。2.幼儿饭前便后要洗手,用流动水或干净水洗手和洗脸,经常保持清洁。3饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。4.要求幼儿每周剪指甲1次,每天带干净的小手绢。5.要求幼儿服装整洁,被褥勤晒,床单每月洗1次。6工作人员个人卫生,经常保持仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,幼儿

6、开饭前用肥皂洗手。三、幼儿园甲型HINl流感防治应急预案甲型HlNl流感是由近期出现的新型流感病毒引起的急性呼吸道传染病,人群普遍易感。为提高我园预防和控制甲型HlNl流感疫情的能力和水平,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗,及时有效地采取各项防控措施,防止疫情在师生中传播、蔓延,保障广大师生的身体健康和生命安全,维护正常的教学秩序,特制定本预案。1、总体目标建立健全、组织实施各项防控工作制度和措施,防范甲型HlNl流感在我园内发生传播。开展甲型HlNl流感基本常识和预防知识的宣传教育,增强学生、教职工防范意识和防范能力;广泛开展爱国卫生运动,加大对校园环境的整治力度;认真落实学生晨检、因病缺

7、勤病因追杳与登记、消毒等制度;强化报告意识,完善防控、停课的应急预案。2、成立甲型HlNl流感防控工作领导小组,领导小组及办公室成员名单如下:组长:周敏(园长)副组长:杨彩莹组员:李凤群游玉勤周梦欢黄秀玉黄俊王秀珍3、全体教职工严格落实4、要早治疗5、要早处理。四、突发事件监测和报告一)突发事件监测1、建立防控甲型HlNl流感疫情监测系统,在园建立因病缺课症状监测网络直报系统,建立晨检、消毒、隔离制度,重点实施对体温37.5。C以上、伴有咽痛或咳嗽之一症状的患者进行检测,对因健康原因缺勤者班主任对其进行观察分析和病症排查,必要时要采取进一步措施。二)甲型HlNl流感疫情报告1、严格执行学校甲型

8、HlNl流感疫情报告程序,出现疑似甲型HlNl流感疫情时,园领导小组必须马上启动本园应急预案,园长立即(第一时间)向上级主管部门报告,同时向当地卫生部门报告。篇三我园努力认真做好幼儿生理和心理卫生保健工作,严格执行卫生部颁布的托儿所、幼儿园卫生保健制度以及其相关的,捌、规章和制度,根据我园实际制定以下制度:一、健康检查制度1、入园检查。儿童入园前必须进行体格检直,验乙肝五项、血色素,体检合格后方可办理入园手续,同时了解幼儿的接种史、疾病史、传染病史、家族史、过敏史及生活习惯等。2、定期健康检查制度。请官渡区妇幼保健院每年为在园幼儿体检一次。保健医按要求每学期测体重两次、身高、视力、头围各一次,

9、并对幼儿体格发育情况进行分析评价,及时将检查结果和评价情况向家长反馈,同时督促家长对患有弱齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行断治,并向幼儿园保健医及时提供反馈治疗情况。3、晨检及全日健康观察制度.设立保健医师及在班教师认真做好一摸:有无发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题及时处理。4、坚持预防为主的方针,做好常见病、传染病的预防工作,发现传染病及时隔离、治疗、消毒。二、幼儿的饮食制度1、饮食管理(1)幼儿的伙食有专人负责,民主管理,建立伙管会(由园领导、炊事人员、保健人员、保教人员及幼儿家长组成)定期开会,研究伙食问题.(2)伙食

10、费专用,营养膳食,计划开支,合理使用。(3)准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔夜饭菜。(4)根据季节,合理安排膳食;每周制订带量食谱,保健医每半年做一次膳食调查,并进行总结、分析,以保证幼儿有足够的营养供给。(5)按时开饭,保证幼儿愉快进餐,进餐时间不少于2030分钟,保证幼儿吃好每一餐。(6)幼儿饭前、便后用流动水洗手,并做到一人一巾、一杯、一匙,每天消毒一次。2、幼儿伙食(1)幼儿的食谱每天按两餐三点的数量和品种来定配,制定适合幼JlJ年龄特点的食谱,使幼儿能吃到多种多样的食物,把每日的食物定量标准恰当地分配到餐点中,以保证幼儿得到各种营养素和各种热量。(2)注意调配

11、花样,增进幼儿食欲;科学烹调,尽最大努力保存营养素,防止营养素的损失。(3)对体弱儿饮食的管理,根据病儿病情做病号饭。3、饮食卫生(1)保持厨房的卫生,经常清扫,每周五大检查。(2)食堂严格执行食品卫生法,厨房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分开,洗刷干净,餐具一餐一消毒。(3)不买、不加工腐烂变质食物,预防食物中毒及肠道传染病的发生。(4)培养儿童不偏食、不吃零食的良好饮食习惯。(5)水果洗净削皮后再吃。(6)搞好儿童进食卫生,饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流水洗手,餐桌要用优氯净溶液消毒。(7)炊事员要坚持上灶前洗手,厨房人员均持证上岗。三、体格锻炼制度1、有组织地经常开展适合幼J腐点

12、的游戏及体育活动,幼儿每天做早操及间操。2、在正常天气下,有充足的户外活动时间,每天坚持2小时以上户外活动。3、充分利用本园的环境条件,利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼幼J身体。4、锻炼应适合各年龄组特点,并考虑运动项目与运动量,对个别体弱的儿童给以特殊的照顾。四、安全制度1、健全安全措施,大型娱乐器械,设专人维修及保养,并做好记录工作,防止意外事故发生,同时教育幼JL不要攀爬阳台护栏。2、严禁幼儿到厨房及热水房,以防烫伤事故发生。五、卫生消毒及隔离制度1、环境卫生(1)建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人、定点、定期或不定期检查。幼J断教具保持清洁,定

13、期消毒、清洗。(3)经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天定时开窗通风换气,室内有防蚊蝇、防鼠设备。(4)厕所清洁通风,定期、不定期清扫、消毒。(5)被套每月洗一次,被褥冬季每月晒一次。2、个人卫生(1)幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。(2)幼儿饭前便后用流动水洗手,经常保持清洁。(3)饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。(4)要求幼儿每周剪指甲一次,每两周剪脚趾甲一次。(5)要求幼儿服装整洁,勤晒被褥,床单、被罩每月清洗一次。保护幼儿视力,室内要注意采光,一次看电视的时间不超过30分钟。(7)工作人员个人卫生,经常保持仪表整洁,勤洗头、洗澡,勤剪指甲,做到四洗手(进园后

14、洗手;饭前便后洗手;给孩子开饭前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。3、消毒隔离制度(1)设专用保健室、观察床,保证保健室物品专用。(2)幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班彻底消毒,患者带隔离期满痊愈后,持县级以上证明方可回园。(3)对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。(4)对患传染病的幼儿所在班和与传染病接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新幼儿,幼JIZ不退园,不串班,检疫期满后无症状者方可解除隔离。(5)工作人员家中及幼儿家中发现传染病人及时报告园领导,采取必要措施。六、预防疾病制度1、贯彻预防为主的方针,做好经常性的疾病预防工作。2、努力配合相关部门做好预防接种卡。

15、3、及时了解疫情,发现传染病及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离,实行及时正确的检疫措施,对所在班级进行严格的周末消毒,对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施,并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入园和转园手续,积极采用各种办法防治疾病,降j氐发病率。4、加强体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗能力,在传染病流行期间不带幼儿到公共场所。七、卫生保健登记、统计制度1、建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表簿:出勤登记表、晨检检查记录表、膳食调查记录表、意外事故登记表、家园联系簿。卫生统计要求做好:体格检查登记表、出勤率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率统计工作。八、家园联系制度采用多种方式,做好和家长的沟通,如:建立问卷调查联系方式;设立园所家长开放日;建立家长信箱;举办有幼儿及家长共同参与的幼儿园文娱、体育活动;建立家长联系册等。

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