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门店餐具消毒记录表IJ店名称:日期开机时间消毒数量消毒温度消毒时间消毒者签名检查人签名说明：1、消毒时间不少于10分钟；温度不低于120度.2,此表张贴在消毒柜旁，值班店长负责检查；3、消毒人和检查人要在检查表上算名。
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