食品卫生安全管理制度(二).docx

上传人:王** 文档编号:674719 上传时间:2023-12-09 格式:DOCX 页数:1 大小:13.21KB
下载 相关 举报
食品卫生安全管理制度(二).docx_第1页
第1页 / 共1页
亲,该文档总共1页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《食品卫生安全管理制度(二).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食品卫生安全管理制度(二).docx(1页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

食品卫生安全管理制度(二)一、管灶人员必须高度重视食品及师生饮水安全,卫生工作不能有丝毫松懈。二、学校负责加强对水源管理,水井口上加盖,严禁在水井周围倒污水,确保师生饮水干净。三、管灶人要勤督促炊事员对粮食妥善保管,防霉变。四、购买蔬菜级副食品,必须定点采购,并认真做好记录,不得让师生进食生、霉饭菜,严防食品中毒。五、所有餐、灶具必须使用合格消毒剂定期消毒,保持餐、灶具清洁卫生。六、食品保存间和食堂操作间必须备防蚊蝇、防鼠设备,坚决禁止放置鼠药及其他剧毒药品,以免造成食物中毒事件发生。七、炊事员要讲究个人卫生和公共卫生,上班期间必须穿戴工作服,定期接受体检。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 规章制度

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!