中国临床营养诊断发展思考.ppt

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1、 指标（整体）指标（整体）评价（智能）评价（智能）技术（整合）技术（整合）添加文字标题 系系 统统 诊诊 断断 添加文字标题 添加文字标题 123 如何获得这些指标如何获得这些指标 底底 物物 结结 构构 调调 控控 催催 化化（）辅助因子辅助因子（临床营养评价系统1.1.营养素摄入水平营养素摄入水平（膳食调查，血液、（膳食调查，血液、体液营养素浓度）体液营养素浓度）2.2.营养素消耗水平营养素消耗水平（应激水平、排泄（应激水平、排泄 量、体成分）量、体成分）1.1.酶活性组学特征酶活性组学特征2.2.酶蛋白酶蛋白/酶活性酶活性3.3.辅助因子组学特征辅助因子组学特征 1.1.内分泌功能内分泌

2、功能（化学、物理学方法（化学、物理学方法)2.2.激素前体营养素浓度激素前体营养素浓度（化学）（化学）确定供给何种蛋白质（整蛋白、水解蛋白、多肽确定供给何种蛋白质（整蛋白、水解蛋白、多肽.）蛋白质摄入水平：蛋白质摄入水平：膳食调查、特殊蛋白的浓度膳食调查、特殊蛋白的浓度（生化）（生化）蛋白质消耗水平：蛋白质消耗水平：应激水平、肌肉蛋白的消耗（应激水平、肌肉蛋白的消耗（生化、生化、体成分测量）体成分测量）蛋白质合成水平：蛋白质合成水平：肝脏功能、内质网功能（肝脏功能、内质网功能（1.1.特殊蛋白特殊蛋白浓度浓度 生化生化2.2.免疫球蛋白浓度免疫球蛋白浓度 免疫）免疫）疾病和衰老状态下营养与代谢

3、改变以及由此造成的机体损伤是多面、多层次的疾病和衰老状态下营养与代谢改变以及由此造成的机体损伤是多面、多层次的 分子变构分子变构 形态变异形态变异 代谢失衡代谢失衡生化、免疫指标变化生化、免疫指标变化功能减退或丧失功能减退或丧失v系统生物学技术的基本系统生物学技术的基本特征特征，12形式:1 1 2 2微生物微生物表型组表型组代谢物组代谢物组预成酶组预成酶组菌群结构菌群结构样品前处理样品前处理氧化损伤氧化损伤检测检测 自由基、自由基、非酶抗氧剂非酶抗氧剂氧化损伤氧化损伤检测检测抗氧化抗氧化测定测定n v v v v v 12345678 文献研究文献研究 收集规则收集规则 建立数据库建立数据库 成立协作组成立协作组 制定采样标准制定采样标准 收集样本收集样本 建立数据库建立数据库 成立协作组成立协作组 收集规则收集规则 建立数据库建立数据库 1 12 23 3 目标目标目标目标 1 1研究各种慢病、衰老及常见老年病的代谢网络，筛选分子损伤、细胞损伤、组织损伤的生物标志，建立可共享的数据库；2 2 多形态多形态 多指标多指标3 3 u 糖尿病糖尿病 u 心脑血管疾病心脑血管疾病 u 骨质疏松症骨质疏松症 u 肺功能障碍肺功能障碍 4 4规则数据库规则数据库样品数据库模型数据库谢谢聆听谢谢聆听