酒店业院校教育贡献研究报告——基于“最佳东方网”平台数据2020-2022年度.docx

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1、酒店业院校教育贡献研究报告基于“最佳东方网”平台数据（2020-2022 年度）发布单位：中国商业技师协会杭州东方网升科技股份有限公司2022年7月5日酒店业院校教育贡献研究产生与结果分析酒店业院校教育贡献研究报告(2020-2022)由最佳东方网基于平台数 据研制，与中国商业技师协会联合发布。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视职业教育发展。 习近平总书记关于职业教育改革、旅游业发展、及“人才是第一资源”理念的 系列讲话精神，以及国家职业教育改革实施方案、新版职业教育法等 方针政策法规，为旅游人才培养工作确立了方向、路径及目标。人才培养供给 水平在一定程度上决定了职业教育的办学

2、综合实力。为支持职业院校“双高计划”建设，培养行业适应性人才，酒店业院校 教育贡献研究报告(2020-2022)科学使用行业的网络平台信息数据，聚焦职 业院校旅游专业人才培养的行业有效供给表现进行评价，关注院校服务行业企 业的人才需求培养导向，突出相关职业院校的人才输送规模与行业需求间的影 响成效，显示院校社会服务的贡献能力，构建职业院校相关专业与酒店业适应 性职业教育评价体系。中国商业技师协会是经民政部注册登记，由国务院国有资产监督管理委员 会党委履行党建领导的全国性社会组织，协会为促进社会就业创业创新、推动 经济高质量发展提供强有力支撑服务，营造高质量技能人才培养发展良好服务 环境，支持酒

3、店业院校教育贡献研究报告(2020-2022)课题项目研究工作 并联合发布。杭州东方网升科技股份有限公司服务全国旅游服务业的招聘猎聘、教育培 训、媒体资讯、产权交易和大数据研究，是中国旅游服务业规模与专业性兼备 的互联网服务集团。东方网升集团旗下拥有最佳东方、乔邦猎头、先之教育、 迈点、迈居五个事业平台，业务覆盖文旅、酒店、民宿、餐饮、公寓、物业、 游轮等细分领域，并已延伸至海外。现已通过自有线上平台沉积行业巨大流量 和资源，形成了一个围绕旅游业上下游服务体系，配套线下超大型峰会的垂直 商业生态圈。东方网升集团最佳东方旅游服务业招聘平台为酒店业院校教育 贡献研究报告(2020-2022)研究提

4、供全数据服务支撑。L评价的对象和范围酒店业院校教育贡献能力榜单的产生，来自对“最佳东方旅游服务业招聘 平台（）”可搜集信息的职业院校的酒店业人才培养教育影响力，进行了全 面、系统和深入的评价，而获得的前位100所院校排行榜（不包括在“最佳东 方旅游服务业招聘平台O ”没有学习简历信息的院校）。这是目前酒店业全 面系统地基于行业招聘信息平台大数据形成的专业人才教育影响力评价，特别 是院校毕业生在酒店业招聘信息平台情况的评价。关于评价，以2020年以来院校专业毕业生人数与行业信息平台学生简历注 册数、及期间内行业信息平台酒店业基层管理岗位（前厅、餐厅主管及领班） 招聘信息数据等进行了比较分析。2

5、.数据来源和处理方法这次评价的原始数据主要来自以下两个方面：最佳东方旅游服务业招聘平台（）数据库；有关高校官网免责声明：本次毕业生数据采用各院校官网发布的招生就业信息相关数 据，无法避免与实际数字误差情况。若院校有确定更正数据，请与数据组联系 替换统计信息。（联系电话：/,邮箱：）课题组对原始数据进行了全面核查，并对异常数据进行处理，然后利用自 主设计的酒店业院校教育贡献评价指数模型进行数值计算、统计得分。3 .评价指标体系酒店业院校教育贡献影响评价工作的指标体系，由院校行业供给、院校供 给影响、院校供给关注等3个维度组成（酒店业院校教育贡献影响评价指数体 系表1）：院校行业供给指数:是指在统

6、计时间段（2020-2022年）内，院校专业学生 在行业信息平台注册简历数与同期毕业人数的占比。此指标反映院校学生在行 业领域就业的实际供应情况。院校供给影响指数:是指在统计时间段（2020-2022年）内，院校专业学生 在信息平台简历注册数与同期酒店业前厅餐厅岗位主管领班等基层管理岗位招 聘岗位信息数（平台数据：379485）的占比。此指标反映院校在信息平台供给 学生数量与酒店相关岗位需求覆盖情况。院校供给关注指数:是指在统计时间段（20202022年）内，院校在信息平 台被企业搜索频次数与同期主管领班等基层管理岗位招聘企业数（平台数据： 25299）的占比。此指标用于反映院校在信息平台被招

7、聘需求企业的关注情况。表1酒店业院校教育贡献影响评价指数体系院校行业供给指数统计期平台简历注册人数统计期毕业生人数X 0.4院校供给关注指数统计期平台企业关注搜索数统计期平台主管领班招聘企业数院校供给影响指数统计期平台简上 统计期平台主管领历注册人数. 班招聘岗位数4 .评价的内容与结果在酒店业院校教育贡献影响力评价中，我们从3个维度获得了排行榜，具体 情况如下：（1）酒店业院校行业供给排行榜这个排行榜是我们对2020年至2022年的院校专业毕业生及同期酒店业招聘 平台学生简历注册数量比较的排名位次，并列出了相应的占比赋分结果情况，目 的是希望能够从排行榜中解读出院校学生通过行业信息平台进入酒

8、店业就业率 情况信息，是一个实际供给量影响的排名状况。其次，还公布了进入榜单院校所 在各个省、市、自治区的供应量排序，也有助于从区域角度把握该地区旅游职业 教育的实际情况。（评价前30名情况 表2；区域评价情况表3）。表2酒店业院校行业供给评价前30名排名培养单位名称行业供给赋分1茂名职业技术学院62. 472海南职业技术学院36. 823浙江商业职业技术学院35. 164青岛酒店管理职业技术学院32. 37排名培养单位名称行业供给赋分5海南经贸职业技术学院31.366浙江交通职业技术学院31.037湖北科技职业学院28. 088成都职业技术学院27. 269浙江旅游职业学院24. 6410武

9、汉信息传播职业技术学院24. 5611陕西工业职业技术学院23. 8812南宁职业技术学院21.5213金华职业技术学院20. 7314三亚航空旅游职业学院20. 4715海南外国语职业学院19. 9316河南职业技术学院19. 3917江苏信息职业技术学院19. 1718江西外语外贸职业学院19. 1019海南工商职业学院19. 0920湖南外国语职业学院18. 9521四川工商职业技术学院18. 9422天津商务职业学院18. 7923广东女子职业技术学院18. 4524武汉交通职业学院16. 7425浙江经贸职业技术学院16. 7326青岛职业技术学院16. 6327绵阳职业技术学院16

10、.3128郑州旅游职业学院15. 8429安徽工商职业学院15. 6630南京旅游职业学院15. 32表3区域酒店业院校教育贡献评价排名地区榜单院校数1湖北142浙江102河南103江苏94湖南85山东76广东67海南5排名地区榜单院校数7四川57河北57安徽5（2）酒店业院校供给影响排行榜这个排行榜是我们对2020年至2022年的酒店业招聘平台院校学生简历数量 与同期信息平台基层管理岗位招聘数量比较的排名位次，并列出了相应的占比赋 分结果情况，目的是希望能够从排行榜中解读出，院校进入酒店业信息平台学生 量，覆盖企业岗位招聘需求量的情况信息，是一个适应需求量的供给状况排名。 （评价前30排名表

11、4）。表4酒店业院校供给影响评价前30名排名培养单位名称供给影响赋分1青岛酒店管理职业技术学院21.692浙江旅游职业学院13.413郑州旅游职业学院12. 724山东旅游职业学院10. 375南京旅游职业学院9. 246海南经贸职业技术学院7. 167南宁职业技术学院4.998海南职业技术学院4. 889海南外国语职业学院4. 7510青岛职业技术学院3. 3811河北旅游职业学院3. 3312安徽职业技术学院3. 3013无锡商业职业技术学院2. 8514安徽工商职业学院2.8115武汉职业技术学院2. 7716三亚航空旅游职业学院2. 7417成都职业技术学院2. 6718海南工商职业学

12、院2. 6619茂名职业技术学院2.6120秦皇岛职业技术学院2.51排名培养单位名称供给影响赋分21黑龙江职业学院2. 4322广东女子职业技术学院2. 3223河南职业技术学院2. 1924浙江商业职业技术学院2. 0225武汉交通职业学院2. 0026安徽商贸职业技术学院1.9727深圳职业技术学院1.9728重庆工商职业学院1.7029金华职业技术学院1.6730武汉城市职业学院1.65（3）酒店业院校供给关注排行榜这个排行榜是我们对2020年至2022年的酒店业平台企业搜索关注院校数量 与同期行业平台基层管理岗位招聘企业数量比较的排名位次，并列出了相应的占 比赋分结果情况，目的是希望

13、能够从排行榜中解读出院校被酒店业企业关注情况 信息，是一个对应搜索量的排名状况。（评价前30排名表5）表5酒店业院校供给关注评价前30名排名培养单位名称供给关注赋分1成都职业技术学院51.622安徽财贸职业学院50. 363浙江商业职业技术学院48.624河南交通职业技术学院41.665安庆职业技术学院37. 396黔东南民族职业技术学院35. 657宜春职业技术学院34. 158江西师范高等专科学校33. 689江苏经贸职业技术学院32.8110安徽职业技术学院32. 0211湖南外国语职业学院31.7812广东女子职业技术学院31.3813河北旅游职业学院30. 5214浙江旅游职业学院30. 1215天津商务职业学院28. 3016金华职业技术学院27. 75排名培养单位名称供给关注赋分17河北对外经贸职业学院27. 6718口照职业技术学院25. 8519山东经贸职业学院25. 8520九州职业技术学院24. 9021永州职业技术学院23. 8722河南职业技术学院22. 9323无锡职业技术学院22. 7724湖北科技职业学院22. 5325河北建材职业技术学院22. 2926秦皇岛职业技术学院22. 1427江苏信息职业技术学院22. 0628江西外语外贸职业学院21.6629无锡商业职业技术学院21.5030南京旅游职业学院21.42(4)酒店业院校教育贡