花椒生产技术规程.docx
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1、花椒生产技术规程1范围本文件规定了花椒生产园地选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花芽调控、病虫害综合防治、防冻管理、果实采收、果实烘干及贮存等技术的要求。本文件适用于XX省花椒、竹叶花椒的生产管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农Ea灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准GB/T8321.10农药合理使用准则GB/T15772水土保持综合治理规划通则1.Y/T2914花椒栽培技术规
2、程1.Y/T1607造林作业设计规程NY525有机肥料NY/T496肥料合理使用准则通则NY798复合微生物肥料DB51/T705XX主要造林树种苗木质量分级3术语和定义1.1 花椒为花椒(Zanfhoxy山mbiigeanumMaxim.)的栽培品种,果皮颜色在果实商品成熟期时为红色,包括XX花椒、XX花椒、XX正路椒、XX贡椒、XX无刺花椒及其他栽培品种等。1.2 竹叶花椒为竹叶花椒(Zmzqx)必卬DC.)的栽培品种,果皮颜色在果实商品成熟期时为绿色,包括XX青花椒、XX青花椒、XX青花椒、XX葡萄青椒、藤椒及其他栽培品种等。1.3 修剪采收一体化在竹叶花椒果实商品成熟时,将整株树骨干侧
3、枝上的一年生枝条进行重短剪,基部保留5cm8cm,将竹叶花椒的修枝整形和果实采收一体进行。在竹叶花椒果实商品成熟时,根据树体结果状况,将侧枝上二年生及以上的枝条进行缩剪(回缩),保留一年生枝条作为第二年的结果枝,有计划地轮换更新。4基本要求4. 1园地选择5. 1.1气候条件花椒:年均气温8C16C,极端最低温T8以上,210C有效积温3300以上,年XX时数1600h以上,年降水量400mm-1100mm,冬春冷凉干燥、夏秋温暖多雨的气候。竹叶花椒:年均气温12OC以上,短期极端最低气温C,210有效积温5000C以上,年XX时数21200h,年降水量600mm1200m6. 1.2土壤条件
4、花椒:土层厚度40Cin以上,排水良好,PH值6.58.0的壤土、砂壤土和钙质壤土。竹叶花椒:土层厚度50Cm以上,土质疏松、肥沃、排水良好,PH值5.67.5的山地红壤、红黄壤、沙质土壤、紫色土。7. 1.3地形地势花椒:阳坡、半阳坡,背风,海拔2800m以下,且坡度25以下。竹叶花椒:XX盆地及盆周山区,阳坡、半阳坡,背风,海拔120Om以下,坡度25以下;凉山州及攀西地区,阳坡,海拔2200In以下,坡度25以下。8. 1.2产地环境选择9. 1.2.1土壤环境按照GB15618中的规定执行。10. 1.2.2水环境按照GB5084中的规定执行。11. 1.2.3大气环境按照GB3095
5、中的规定执行。12. 园地规划对道路系统、排灌系统、附属建筑设施、防护林带等进行统一规划,防护林树种选择与花椒、竹叶花椒无共生性病虫害的速生树种。应符合GB/T15772、LY/T1607的规定。4. 3品种选择根据产地环境条件,结合品种特性、抗性及市场要求等,选择经过省级良种认定或审定的品种,无适合良种地区,选用本地品质好、价值高的传统主栽品种,引进品种需经过引种试验成功后推广应用。5栽植4.1 苗木质量实生苗要求苗木发育充实,芽体饱满,无冻害、病虫害和机械损伤;嫁接苗要求接口愈合良好,无明显绞缢痕迹。苗木质量应符合LY/T2914、DB51/T705的规定。4.2 栽植时期春季3月4月,秋
6、季10月11月。4.3 栽植密度花椒:株行距3.0m4.0m、3.0m5.0m,每667?栽植44株55株。竹叶花椒:XX盆地及盆周山区,株行距2.0m3.0m、3.0m3.0m,每667痛栽植74株110株;凉山州及攀西地区,株行距3.0mX4.0m、4.0m4.0m,每66711?栽植42株55株。4.4 整地方法土地整理前除草。坡度15以下,采用挖掘机或旋耕机进行全园深翻,经过清除、平整土地后,在行间深挖排水沟,沟宽60CIn80cm,深80cm,按株行距拉线确定种植穴位置,种植穴规格为50cm50cm40cm。坡度215以上,采用穴状整地,种植穴规格为60cmX60cmX50cmo每个
7、种植穴施用腐熟的农家肥3kg5kg、过磷酸钙或复XXO.2kg0.3kg,拌细土回填,穴四周垒土高出地面10Cm15cm。4.5 栽植要点5. 5.1苗木处理裸根苗运输前,将苗木根系浸泡及蘸泥浆保湿处理,栽植前将苗木放在25%多菌灵可湿性粉剂400倍液蘸根浸泡0.5h杀菌,再进行种植。营养杯苗在栽植前去掉营养杯。5.5.2栽植要求栽植前挖穴深30cm,把苗木放入穴中心,裸根苗使苗木根系舒展,营养杯苗带土栽植,苗木扶正,填土,踩实,做树窝盘,浇定根水,覆盖黑色地膜。6土肥水管理6.1 土壤管理6.1.1 土壤翻耕和改良11月12月,对于土层浅、肥力差、土壤瘠薄的基地,需进行扩穴深翻改良,土壤改良

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