服装制作与生产管理专业指导性人才培养方案.docx

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1、服装制作与生产管理专业指导性人才培养方案一、专业与专门化方向专业类别：纺织服装类(代码：07)专业名称：服装制作与生产管理(专业代码：680406)专门化方向：服装跟单与管理、服装制版与定制二、入学要求与基本学制入学要求：初中毕业生或具有同等学力者基本学制：3年三、培养目标本专业落实立德树人根本任务，注重学生德智体美劳全面发展，培养具有良好的职业品质和劳动素养，掌握跨入纺织服装行业所必需的基础知识与通用技能，以及本专业对应职业岗位所必备的知识与技能，能胜任服装跟单与管理、服装制版与定制以及相应服务、管理等一线工作，具备职业适应能力和可持续发展能力的高素质劳动者和复合型技术技能人才。四、职业面向

2、专门化方向职业(岗位)职业资格或职业技能等级要求继续学习专业服装跟单与管理服装工程技术人员(2-02-23-05)服装设计人员(2-09-06-02)色彩搭配师(4-08-08-04)裁缝(4-10-02-01)裁剪工(6-05-01-02)缝纫工服装制版师(中级)高职：服装设计与工艺服装与服饰设计服装陈列与展示设计本科：服装与服饰设计服装设计与I：程服装设计与工艺教育服装制版与定制(6-05-01-03)服装制版师(6-05-01-01)缝纫品整型工(6-05-01-04)注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才褥求的不同，任选一个工种，获取职业资格或职业技能等级证书。五、培养规格（一）综

3、合素质1.树立正确的世界观、人生观、价值观，具有良好的思想政治素质，坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感，砥砺强国之志、实践报国之行。2 .具有社会责任感，履行公民义务，行使公民权利，维护社会公平正义。具有较强的法律意识和良好的道德品质，遵法守纪、履行公民道德规范和中职生行为规范。3 .具有扎实的文化基础知识和较强的学习能力，具有爱岗敬业服务纺织服装业的情怀，为专业发展和终身发展奠定坚实的基础。4 .具有理性思维品质，崇尚真知，能理解和掌握基本的科学原理和方法，能运用科学的思维方式认识事物、解决问题、指导行为。5 .具有良好的心理素质和健全的人格

4、，理解生命意义和人生价值，掌握基本运动知识和运动技能，养成健康文明的行为习惯和生活方式，具有健康的体魄。6 .具有一定的审美情趣和人文素养，了解古今中外人文领域基本知识和文化成果，能够通过12项艺术爱好，展现艺术表达和创意表现的兴趣和意识。7 .具有积极劳动态度和良好劳动习惯，具有良好职业道德、职业行为，形成通过诚实合法劳动创造成功生活的意识和行为，在劳动中弘扬劳动精神、劳模精神和工匠精神。8 .具有正确职业理想、科学职业观念和一定的职业生涯规划能力，能够适应社会发展和职业岗位变化。9 .具有良好的社会参与意识和人际交往能力、团队协作精神。热心公益、志愿服务，具有奉献精神。10 .具备质量意识

5、、环保意识、安全意识、创新思维。（二）职业能力（职业能力分析见附件D1.行业通用能力（1） 了解纺织服装行业体系结构和相关的政策法规，理解纺织业和服装业互补依存关系，知晓纺织服装业总体发展态势，能较好把握纺织业、服装业产业链结构变化以及新业态和生产新模式、新技术等。（2） 了解常用纤维的基本性能，掌握常规纺织材料的性能测试和鉴别方法，能正确使用各类织物，具有收集归纳纺织面料流行信息的能力。（3） 具有欣赏美、分析美、归纳美的基本能力，掌握服饰美的基本特征，能正确理解服饰与时尚之间的关系，能运用形式美法则进行服饰艺术的一般创作。（4） 了解纺织品图案的题材、风格与特点，掌握纺织品图案的构成规律及

6、形式美的法则，会绘制花卉白描稿，能运用计算机绘制图案，具有初步进行纺织品图案简单设计的能力。（5） 具有识读和运用常见服装术语、专用符号、制作工具的能力，掌握简单服饰品的工艺要求和工序流程，能运用常用手缝工艺、机缝工艺和熨烫工艺进行服装典型部件和一般家用纺织品的制作。（6） 能适应纺织服装行业岗位的工作环境，具有合作和创新意识，养成规范操作、节约资源、安全生产与环境保护的良好习惯。2 .专业核心能力（1）掌握美术造型、服装款式造型的原理和方法，能根据任务要求独立应用构成基本要素与形式美法则进行美术造型设计和服装款式造型设计。（2）掌握服装结构制图、服装制作工艺技术要点，能根据任务要求在规定时间

7、内独立完成一般常见服装典型部件和品种的裁剪、缝制和熨烫，具备根据人体特征对服装结构进行修正和对缝制工艺进行改进的能力。（3）能设计产品的生产流程图并指定生产；会编写生产工序表、工艺单等技术文件;能合理安排生产物料的采购与仓储；能运用简单的成本管理方法，降低成本，提高效益。（4）能将美学基本理论运用于生产实践和生活实际，具有分析把握时尚走向、合理借鉴流行要素的能力。3 .职业特定能力（1）服装跟单与管理：具有订单开发、接单洽谈、订单采购、生产和货运的整个订单处理能力；具有熟悉各工艺流程的品质控制过程的能力；具有运用品质控制方法进行典型服装品质控制与检验能力；具有编制服装生产工艺单的能力；具有灵活

8、运用服装生产工艺制单软件进行工时测定、成本核算等实际操作能力。（2）服装制版与定制：具有服装立体造型裁剪技术及复板能力；具有运用服装CAD软件进行制版、放码、排版的能力；会运用科学合理的技术方法节约生产成本和提高生产效率；具有制定常规服装产品生产工艺的能力；具有对特殊体型服装的制版能力；会对工业化成衣生产工艺提出改进意见。4 .跨行业能力（1）具有适应岗位变化的能力，能根据职业技能等级证书制度，取得跨岗位职业技能等级证书。（2）具有创新创业能力。（3）具有一线生产管理能力。六、课程设置及教学要求（一）课程结构选修课程（二）专业(技能)课程必修课程专业方向课程-专业核心 课程专业类 平台课程服装

9、跟单与管理顶岗实习服装制版与定制L服装造型设计2.服装结构制图3.服装制作工艺4.服装生产管理1.服装检验与跟单2.用装工艺单设计与制作1.蜃装立体造型2.殿装工业样板与样衣制作1.纺织服装业概论2.纺织材料基础3.服饰美学4.纺织品图案5.服饰工艺基础L思想政治2.语文3.历史4.数学 5.英语6.信息技术7.体育与健康8.艺术9.劳动教育必修课程公共基础课程选修课程主要课程教学要求各学校自行选择I.公共基础课程教学要求课程名称教学内容及要求参考学时思想政治执行教育部颁布的中等职业学校思想政治课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。学校可结合办学特色、专业情况和学生

10、发展需求，增加不超过36学时的任意选修内容（拓展模块），相应教学内容依据课程标准，在部颁教材中选择确定144+(36)语文执行教育部颁布的中等职业学校语文课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。其中限定选修（职业模块）54学时的教学内容，由学校结合专业情况和学生发展需求，依据课程标准，在部颁教材中选择确定198历史执行教育部颁布的中等职业学校历史课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。学校可结合办学特色、专业情况和学生发展需求，增加不超过18学时的任意选修内容（拓展模块），相应教学内容依据课程标准，在部颁教材中选择确定72+(18)数学执行教

11、育部颁布的中等职业学校数学课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。其中限定选修（职业模块）36学时的教学内容，由学校结合专业情况和学生发展需求，依据课程标准选择确定144英语执行教育部颁布的中等职业学校英语课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。其中限定选修（职业模块）36学时的教学内容，由学校结合专业情况和学生发展需求，依据课程标准选择确定144信息技术执行教育部颁布的中等职业学校信息技术课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。具体教学内容应结合专业情况、学生发展需要，依据课程标准选择确定108体育与健康执行教育部

12、颁布的中等职业学校体育与健康课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。其中限定选修和任意选修教学内容，由学校结合教学实际、学生发展需求，在课程标准的拓展模块中选择确定180艺术执行教育部颁布的中等职业学校艺术课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。学校可结合实际情况，增加一定学时的任意选修内容(拓展模块)，其教学内容可结合学校特色、专业特点、教师特长、学生需求、地方资源等，依据课程标准选择确定36劳动教育执行中共中央国务院发布的关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见相关要求，劳动教育以实习实训课为主要载体开展，其中劳动精神、劳模精神、工匠精神

13、专题教育不少于16学时182.主要专业(技能)课程教学要求(1)专业类平台课程课程名称(参考学时)主要教学内容能力要求纺织服装业概论(36学时)(1)纺织服装业概况；(2)纺织服装产品营销；(3)纺织服装行业职业；(4)纺织服装机械设备(1) 了解纺织服装业生产现状、未来发展，理解纺织服装产业经营基本特征和新模式、新业态；(2) 了解纺织服装业信息集聚、交易平台、商贸渠道、仓储运输等概况，理解我国纺织服装行业监管体制和.主要法规政策；(3) 了解纺织服装产业链结构与产业集群发展概况，熟悉域纺织服装产业集群建设基本特征及其辐射作用；(4)理解纺织服装产品营销的含义，了解纺织服装企业生产营销方式，

14、学会树立科学的营销观念，基本掌握网络营销和绿色营销方法：(5) 了解纺织服装行业职业岗位、国家职业技能标准，做好职业生涯规划；(6) 了解纺织服装机械设备智能化应用的现状及其发展前景，基本掌握纺织服装常用机械设备性能和操作方法纺织材料基础(72学时)(1)常用纤维的基本性能与分类；(2)纺织材料的细度；(3)纺织材料的吸湿性；(4)纺织材料的常用性能；(1) 了解纺织纤维的定义，掌握天然纤维、化学纤维的基本性能，能根据纤维不同特征进行分类；(2) 了解纺织材料的细度指标，掌握纺织纤维的粗细表示方法，能准确测量计算细度；(3)理解纺织材料的吸湿机理，掌握纤维吸湿性能的测（5）纺织纤维鉴别；（6）

15、纺织品服用性能量方法，能正确测量纺织材料的吸湿指标；（4）了解纺织材料常用性能指标，掌握常见纺织材料常用性能的测量与表示方法；（5）掌握常用纤维的鉴别方法，熟悉常见织物的基本特征，能对常见机织物进行品质评定；（6）了解纺织品外观风格、卫生保健、缝纫加工等服用性能的基本要求，掌握常见织物洗涤、除渍、保养基本方法服饰美学（90学时）（1）美与服饰美的特征；（2）服饰基础美论；（3）服饰艺术创作；（4）服饰与姊妹艺术；（5）服饰穿着与搭配实务（1）了解美学的形成与发展，理解美的本质与特征；（2） 了解服饰美的起源、三重属性，了解美学研究的基本问题及学习美学的意义，掌握服饰美学的学习方法；（3） 了解美的哲学属性和服饰与真善美、假恶丑之间的关系，掌握服饰美的基本特征；（4）熟悉美的形态，掌握服饰美的常用风格，能根据服饰美的风格初步进行服饰搭配；（5） 了解审美的范畴，知晓服饰审美的