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1、杜仲矮化栽培技术规程1范围本文件规定了杜仲矮化栽培的产地选择、地块准备、密植与矮化处理、间套作、田间管理、病虫害防控、采收、清园、档案管理等内容。本文件适用于杜仲矮化栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3085环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则GB15569-2(X)9农业植物调运检疫规程GB15618土壤环境质量标准农用地土壤污染风险管理标准(试行)GB/T22742-2008地
2、理标志产品XX杜仲NY/T496肥料合理使用准则通则1.Y/T1561-1999杜仲丰产技术DB43/T2108-2021杜仲轻简化栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文本。3.1杜仲EucommiaulnoidesOliver为杜仲科(EUCOmmiaCeae)杜仲属(EliCommia)落叶乔木,雌雄异株,高可达20m,以其干燥树皮、叶片入药,雄花做茶用,果实用于制胶或榨油。3.2杜仲Eucommiaecortex植物杜仲的干燥树皮,有补肝肾,强筋骨,安胎之效。3.3杜仲叶Eucommiaefolium植物杜仲的干燥树叶,有补肝肾,强筋骨之效。2018年,国家卫健委将其纳入药食同
3、源目录。杜仲雄花Eucommiaulmoidesmaleflower杜仲雄树开的花,做茶用。3.5回缩Retractivepruning在多年生枝上短截。3.6短截Shortcut短截又称短剪,即剪去一年生枝梢的一部分。4产地选择4.1 环境条件4.1.1 空气条件应符合GB3085要求。4.1.2 灌溉用水水质应符合GB5084要求。4.1.3 土壤质量应符合GB15618要求。4.2 地块选择选择地势较平坦、坡度W25。、光照充足、土层较厚、土壤较肥沃的丘陵地、山地或荒地。5地块准备5.1 清杂清除地块地表及四周杂灌木。5.2 生石灰调PH值结合土壤翻耕,对新开荒地或PH值偏低的地块,每亩
4、撒施生石灰70kg100kg,调节土壤PH值到弱酸性至中性。5.3 翻耕土壤以全垦方式在定植前1至2个月将土壤翻耕一遍,深度20Cm30cm。坡度N15。时,可沿等高线开筑梯田。5.4 挖定植穴按照预定株行距开挖定植穴,定植穴规格50cm50cm50cm。5.5 土壤回填施基肥以表土在下、底土在上的方式回填土壤。结合土壤回填,每亩施用腐熟农家有机肥IOoOkg2000kg或商品有机肥300kg500kg、三元复XX50kg,充分拌匀肥料与回填土后,一起施入,回填深度达定植穴的一半为宜。肥料使用准则应符合NYZT496要求。6密植与矮化处理6.1 苗木培育选择种子、杆插或嫁接繁殖方法培育苗木,繁
5、殖方法与种苗标准参照LY/T1561-1999要求,苗木调运应符合GB15569-2009要求。6.2 合理密植根据不同栽培目的与理想树形进行合理密植.其中,以采叶为主、丛枝形栽培的杜仲,株行距为40cm60cm100cm-120cm;以采叶为主结合剥皮、多主枝自然形栽培的杜仲,株行距为Iooem120cmx200cm250cmo若林下平地种植,可采用宽行距窄株距密植,将行距扩大到3m4m;若林下梯田定植,可拓宽梯田宽度为2.5m3.0m,并改居中定植为偏外定植。6.3 定植定植时期秋季落叶后至翌年春季萌芽前。6.3.2定植方法定植方法参照DB43/T2108-2021要求。6.4 整形修剪6
6、.4.1 整形6.4.1.1 理想树形优选丛枝形、多主枝自然形。6.整形方法丛枝形:定植后,保留主干IOCm25cm打顶。第一年,萌芽后,选留25个侧芽培养丛状直立强枝;第二年,在秋季落叶后至翌年春季萌芽前,在离地15cm30Cm处,对植株进行平茬修剪,继续选留25个丛状直立强枝;以后每年重复第二年操作。多主枝自然形:定植后,保留主干60cm120cm打顶。第一年,萌芽后,选留顶端45个侧芽培养主枝,控制主枝在主干上间距为IOCm20cm,并朝不同方向伸展。待主枝生长到20cm30cm时进行摘心促发侧枝,每个主枝选留23个侧枝。第二年,在秋季落叶后至翌年春季萌芽前,对植株枝条进行回缩修剪,继续
7、选留45个主枝;以后每年重复第二年操作。6.成年林矮化整形(a)留桩砍树矮化:在砍树剥皮时,留桩IOcm25cm,待树桩四周发出萌槃后,选留生长强壮萌篥12个,根据6.,培育成再生矮化杜仲。(b)截干回缩矮化:根据不同树体大小,在离地0.3m2.0m不同高度处对杜仲植株进行截干、截枝回缩矮化处理,参照多主枝自然形进行整形修剪,达到既可剥皮又可采叶的目的。修剪抹侧芽生长时期,及时抹除选留主枝以外的侧芽、侧枝、萌蕤。打顶摘心生长时期,根据整形要求及时进行打顶摘心。截干回缩冬季休眠期,在秋季落叶后至翌年春季萌芽前,对主干或主枝进行截F、截枝回缩矮化处理。疏剪生长时期,疏删过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫
8、枝、枯萎枝等。灾后修剪干旱、水涝、冰冻等灾害后,及时清理植株机械损伤部分,适当延迟恢复修剪。7间套作在林下种植空白地带进行间套作。8田间管理8.1 中耕除草按照除早、除小的原则,及时中耕除草,有条件的可以采用地表覆盖或免耕除草控制杂草发生。8.2 深壕式开沟改土秋季落叶后至春季萌芽前,按照平行定植行的方向,采用机械深壕式开沟深翻。按照测土配方,每亩追施商品有机肥200kg400kg、加施三元复XX50kg,改良土壤。8.3 肥水管理定植成活后及时追施一次以速效性NPK三元复XX为主的提苗肥,生长时期根据实际情况追施12次。在之后每年的春夏季,结合中耕除草进行追肥,根据树龄大小每次施NPK三元复
9、XX250g500g每株。高温干旱季节,及时引水灌溉;多雨水涝时,及时开沟排涝。8.4 空膛生长时期,对于多主枝自然形栽培杜仲,可通过清理植株第一主枝下及各主枝之间萌槃与侧芽空膛;对于生长过密的丛枝形栽培杜仲,可通过适当间疏丛枝空膛。9病虫害防控9.1 主要病虫害主要病害有叶枯病、枝枯病、灰斑病等;主要虫害有杜仲夜蛾、豹纹木蠹蛾、刺蛾、茶翅蜻象等。9.2 防控原则按照“预防为主、综合防治”的植保方针,坚持以“农业防控、物理防治、生物防治为主,化学药剂防治为辅”的原则。9.3 防控措施9.3.1 农业防控注意清洁林地,深耕烤土,减少越冬病原。施用生石灰对地块进行土壤消毒。物理防治采用频振式杀虫灯
10、或黄板诱杀成虫,杀虫灯每亩2台,黄板每亩1520块。9.3.3 生物防治利用天敌捕食,如茧蜂、白僵菌防治豹纹木趣蛾等。9.3.4 化学防治主要防治方法见附录A,农药使用准则应符合GB/T8321要求。10采收10.1 采收时期剥皮:46月。采叶:加工绿茶用的叶片采收时期47月,药用及袋泡茶用的叶片采收时期811月。采雄花:3月中下旬雄花未开放时采摘。10.2 采收方法(a)剥皮:采用环剥方法,取皮方法参照GB/T22742-2008要求。(b)采叶:将杜仲叶沿枝条从上往下捋下,一年可采23次,采叶时需留存顶端1530Cm处的叶片,利于新叶生长,最后一次可全部采下。(c)采雄花:剪下雄花枝条,摘
11、下成串雄花。103采后处理(a)杜仲:刮去粗皮,堆置“发汗”至皮内呈紫褐色,晒干。(b)杜仲叶:除去叶柄和枯叶杂质,晾干、晒干或烘干。(c)杜仲雄花:去杂,分离雄蕊,于干燥通风处摊晾1224h后加工。11.1 冬季清园冬季清除树上病虫枯枝、落枝落叶、田间杂草等,将其及时运出并集中销毁或深埋。同时,进行田园喷药消毒、树干刷白防冻等处理。H.2废弃物处置及时清除林地农事操作残留的塑料农膜、药剂瓶(袋)、包装材料、金属条块、玻璃碎片等废弃物,并运出集中销毁处理。12档案管理11.2 记载内容杜仲矮化栽培过程应建立档案管理记录,包括且不限于生产操作记载档案、投入品生产质量安全跟踪档案、病虫害防治记录表
12、和采收记录表,见附录B。11.3 档案保存档案应放在干燥、防潮的地方由专人保管,保持三年以上的年限,做到生产可追溯。附录A(资料性附录)杜仲栽培主要病虫害防治A.1杜仲栽培主要病虫害防控表A.1表A.1杜仲栽培主要病虫害防治序号防治对象防治药剂使用方法安全间隔期每季最多使用次数1叶枯病1%波尔多液可湿性粉剂100o倍液15天22枝枯病50%多菌灵可湿性粉剂500倍液20天13灰斑病36%甲基硫菌灵悬浮剂100O倍液7天34杜仲夜蛾16000IUmg苏云金杆菌可湿性粉剂粒剂50-75g市7天35豹纹木堂蛾90%敌百虫可溶剂IooO倍液7天36刺蛾50%辛硫磷乳油800倍液10天37茶爆蜡象50%
13、辛硫磷乳油100o倍液10天3附录B(资料性附录)杜仲栽培田间档案记载表8.1 生产操作记载档案见表B.1表B.1生产操fE记载档案丘块名称面积/亩品种序号土壤种类、肥力、前茬作物操作日期/m、d操作内容与方法完成情况及效果记载人128.2 投入品生产质量安全跟踪档案见表B.2表B.2投入品生产质量安全跟踪档案丘块名称面积/亩品种序号使用日期/m、d品名剂型生产厂家用量施用方法效果记载人12注1:根据投入品使用顺序逐项记载。注2:用量为每亩用量,化肥计量单位用公斤(kg),农药计量单位用亮升(ml)或克(g)。8.3 病虫害防治记录表见表B.3表B.3病虫害防治记录表品种地块面积(亩)生产批号记载员日期(年月日)气候情况植保情况肥料品名防治对象施用量(kg)施用浓度施用方式施用间隔期品名施用员施肥方式用途B.4采收记录表见表B.4表B.4采收记录表日期(年月日)地块品种生产批号采收批号重量(kg)车辆清洁情况农残结果内部检察员