第五届劳动技能大赛——包饺子活动计划.docx

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第五届劳动技能大赛一包饺子活动计划1.活动背景：全面加强新时代小学劳动教育是各级政府和教育主管部门立足教育高质量发展而部署的一项重要工作。培养劳动技能是劳动教育的重要目标之一，既能够让学生们掌握一技之长，也有助于提升其劳动素养。门楼小学历来重视劳动教育，举办贴近生活实际的劳动技能大赛，能够极大地激发学生们的劳动兴趣，提升门楼小学劳动教育影响力。2 .活动主题：劳动促成长技能比赛展风采3 .活动目标：引导学生掌握包饺子技术要领，学会包饺子这门手艺，懂得如何正确评价劳动成果，提高其参与日常家务劳动的兴趣，同时营造门楼小学浓厚的劳动教育氛围。4 .活动内容：第一阶段：理论讲解阶段。各班级围绕本次劳动技能大赛开展主题班会，由劳动老师在会上对本次活动进行动员安排，重点讲清楚包饺子的流程和技能要点，强调预防烫伤等安全注意事项。第二阶段：劳动实践阶段。以学校食堂为“主赛场”，各班级根据安排有序到学校食堂报到。在老师的指挥下开始包饺子比赛。具体内容包括：和面、擀皮、剁馅、调馅、包饺子。各环节均由学生自行完成。第三阶段：劳动评价阶段。将包好的饺子下锅煮熟，用作午餐食用。由老师和学生共同评选出形状饱满、皮薄馅大、味道鲜美的饺子，然后为相应的班级颁发技能比赛获奖证书，给予有关奖励等。