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1、冷热水接触后的变化一、学情分析“变化与稳定”是四大跨学科概念之一,本概念涵盖于学生生活的每一个领域之中,富含生活与科学的哲理性。学生对这一概念的理解往往只局限于的某一单一现象的认知上,对概念的迁移及变化与稳定的动态变化理解十分困难,加上五年级的学生对变化的折线统计图分析困难,没有建立起均匀变化与非均匀变化的认知,因此本课选择学生常见的冷热水混合温度变化这个贴近生活的现象,并通过长时对实验数据的收集,从数据中寻找变化与稳定再到新的变化与稳定的动态过程,从而为学生搭建认识稳定与变化的脚手架。在此基础上,让学生通过对大量真实生活案例的分析,达成对稳定与变化的认识迁移,同时升华到稳定与变化的动态认知上
2、去。二、教学目标1 .科学概念温度不同的物体会相互传递热量,热量传递由快逐渐变慢,最终趋向稳定,自然界中不同事物与所处环境间也在不断发生着变化,最终逐渐趋近于稳定。2 .科学思维通过冷热不同物体温度的变化尝试解释变化的原因,逐步培养稳定与变化的高阶思维。3 .探究实践观察记录温度变化的数据,通过对数据的整理寻找温度变化中的共同点,并对比推理温度的变化趋势。4 .态度责任学会实事求是的态度记录实验中的数据及现象,养成持续观察记录的习惯。三、教学重、难点1.教学重点:持续记录变化的过程2 .教学难点:通过数据对比分析温度变化现象中的异同点四、教学准备1.小组:温度计2、记录单1、烧杯1、装水试管1
3、。3 .教师:温度计2、装水试管试管1、烧杯2。4 .课前安排:课前准备好开水;开课前准备好每组200毫升烫水。五、教学过程课前活动:出示一周气温表,你能将气温数据绘成折线图吗?1 .创设情境,预测变化(1)预测温度变化师:(出示材料)请看,老师这里有两份水,来摸摸看看。有什么不一样?(点出温度)点学生语言中的关键字,X和X?也就是它们的温度不一样。(混合)注意看,现在,你觉得它们的温度会发生什么变化?生(预测):热水温度下降冷水温度升高两者最后一致,再一起降低师:你们听懂他的想法了吗?他表达了几个变化过程,我用线段来描述,你们看我表达对了没有?(黑板画线段图)你说的热水温度先降低,是一下就降
4、低了还是随时间慢慢降低?冷水是一下就升高了还是随时间慢慢升高?接着它们的温度达到相同对吧,然后开始下降。能看懂这个图吗?生A:我觉得会降低(升高)师追问:你是说两个都降低(升高)生B:我觉得热水会降低,冷水会升高师:我如果用一条线来表示你的观点,你认为热水的温度是一下就降下来了(加重语气,手势黑板比划)还是慢慢降下来。那我就用一条斜线表示慢慢下降。那冷水的温度怎么画?(学生回答,教师画。)师:他是这样认为的?你们呢?生C:我觉得温度相同后它们会慢慢降低。师:来,把你的想法用线在这个位置表示出来。能看懂他的意思吗?(学生回答)其他学生不明白,你给大家再解释一遍。(学生解释)有跟他们不一样想法的吗
5、?(有,让学生继续上台画出来;无,进入下一环节。)(2)测量初始温度师:(指向黑板)大家将自己的猜测建立成了这几种图像模型,要想知道真实的变化是怎样的?我们应该怎么办?生:做实验。师:怎么做实验。生:测温度,测量一下。师:用温度计测温度是吧!今天老师准备了一种特殊的数字温度计,请看,它由探测头和显示屏构成,会用吗?这个温度计它需要一段时间才能正确显示温度,所以我们不能一放进去就读数,要等温度不再上升了才可以读数。中间能不能把温度计探测头取出来?要想看到变化的过程,我们应该怎样测量?生:需要隔相同时间读取一次温度,我们就每隔1分钟记录1次。师:现在请大家像黑板这样,分别测出冷热水的初始温度,注意
6、读数的时间。2 .实验测量(1)小组测量现在请将温度计连同试管一起放入热水中,计时开始。生:整理分析数据、围绕问题思考。师:进小组引导对数据的分析。(变化的快慢,整体变化趋势、特殊点一一冷水变高)现在大家可以将测出的数据在下面画出折线图。(2)小组交流完成折线图,并围绕这三个问题分析折线图,2分钟计时开始。3 .交流汇报(1)代表上台,展示折线图师:哪个小组上来给大家分享你们的实验结果?围绕刚才的三个问题,给大家分享。A:我们发现热水温度在逐渐降低。师:有跟他们不一样的吗?(板书:通过实验我们发现热水的温度在一直降低)对热水的变化你们还有其他发现没有?你看这个变化是一条弯的线,怎么不是一条直线
7、呢?我们对照数据看看,你看第一分钟温度下降了,第二分钟,现在你们解释为什么是一条湾的线了吗?(板书:可见热水虽然在降低,但是先快后慢。)再看冷水的变化,给大家说说?B:我们发现冷水温度在逐渐升高,然后开始下降。师:有跟他们不一样的吗?冷水的温度变化有快慢吗?还有其他发现吗?C:对比冷热水的温度变化,它们有哪些相同点和不同点?是这样吗?你们也有这样的发现?通过实验我们现在可以修正我们的折线图模型(画出折线图)。(2)解释原因刚刚发现了一个很特别的现象,为什么后面冷水的温度还比热水高呢?大家对这个问题结合实验给出了几种解释,感觉都有一定道理。到底是不是这样,我们可以像今天这样通过实验去进行检验。我
8、们发现它们的变化都是先快后慢,为什么?对他的解释你们怎么想的?根据这个变化图你们再预测下,继续下去,会怎么变?(板书:变化)(3)长时间变化请看这是老师测量一天的变化图。最后变成了一条水平线,什么意思?也就是不再变化,就是很稳定了为什么就不变了?(板书:稳定)4 .拓展延伸(1)墨水的扩散我们以前做的墨水扩散实验也类似,请看墨水在水中的扩散过程和前面的温度变化(指着黑板)有哪些相似的地方?(2)稳定与变化的动态过程可见稳定是需要达到一定的条件,当条件发生改变又会导致新的变化。稳定和变化总是在交替出现。(3)小结科学建模过程探究这种复杂的系统,我们首先自己对现象做出预测,并通过建立图像模型来呈现,接着进行实验求证,通过证据来修正完善我们的图像模型,从而使得我们的认识更深入,这也是我们科学探索很重要的一种方法。六、板书设计(略)