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1、账务处理会计实操文库业绩提成激励实施方案为了提高酒吧的总体业绩,更好的推进全体员工的积极性,结合某某酒吧的现有状况,制定以下提成方案,请审批:服务员提成:1.酒水类:全场啤酒按酒水价格的2%提成,红酒类:长城干红提成3元、张裕百年提成5元、张裕解百纳提成8元、拉菲干红提成10元、阿尔岱雪解百纳提成15元。洋酒类:300元以下洋酒提成10元、300元-360元洋酒提成15元、398元洋酒(芝华士12年、杰克丹尼、黑方、百龄坛12年)提成20元、轩V提成50元、皇家礼炮提成100元。2、服务员销售果盘提成5元/个。3、服务员每晚找来三位美女(帅哥)在大厅暖场提成5元。(公司提供低端红酒一支或低端洋
2、酒一支)注:包房低消客人按现有提成发放,超出低消按以上提成发放。二、营销经理提成:L新入职营销经理试用期底薪1500元,个人任务:首月无任务,次月以后必须完成5000元业绩,超过部分按10%奖励提成,未完成部分按10%进行处罚。2、营销经理发展自来客潜在客户,第二单消费按所买酒水价格的20%提成。注:20元以下啤酒没有提成。三、公关部提成;公关订房按房(台)消费金额的10%给予提成。四、演艺部:1、DS、歌手订房按房(台)消费金额的10%给予提成。2、DS、歌手发展自来客潜在客户,第二单消费按所买酒水价格的20%提成。注:20元以下啤酒没有提成。注:营销、公关、演员订房(台)须有经理核实方可发放提成。以上方案妥否,敬请审批。