食品摊点备案信息表.docx

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1、食品摊点备案信息表备案人姓名联系方式身份证号码家庭住址经营项目（品种）热食类食品制售口冷食类食品制售糕点类食品制售口自制饮品制售口预包装食品销售口散装食品销售经营地点经营时段申请人承诺经营者承诺，本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法、有效，复印文本均与原件一致。如有不实之处，本人愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。经营者签字：委托代理人签字：年月日年月日食品摊点备案信息表填写说明一、家庭住址：与身份证住址不一致的，填写实际居住地的详细地址。二、经营项目（品种）1.食品摊点经营项目（品种）不得含有下列食品：（一）保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和其他专供特定人群的主辅

2、食品；（二）裱花蛋糕、生食水产品、散装酒、现制乳制品、散装食醋、散装酱油、散装食用油；（三）国家和省、设区的市规定禁止经营的其他食品。2 .经营项目（品种）指上述食品之外的其他品种。热食类食品，指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品。冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。糕点类食品，指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品。自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等。预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包

3、装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。食品摊点信息公示卡打印方法1.设备与模板。普通打印机，装入空白信息公示卡。食品摊点信息公示卡打印模板（WOrd文档）已设定格式，无需调整页面设置等。默认纸张方向横向，页边距为0。2,输入信息。打开模板文档，可根据食品摊点备案信息直接填写相应内容。个别情况下，所填文字较多、超出两行的，可调整该项所填文字行距或者字号。3 .打印。信息填写完毕，鼠标点击绿色空白处，出现十字光标，点击“delete”健删除底图，页面只显示所填文字时，点击打印。有的word版本会出现提示框“第1节的页边距设于可打印区域之外，是否继续？”，点击“是”，直接打印。4,保存文档。如需保存所打印文档，点“后退”，恢复底图，显示信息公示卡完整页面时，点击“保存”。5.食品摊点信息公示卡为印刷成品，印刷要求：20Og哑粉纸,四色印刷；成品尺寸：297X21Omn1,同A4纸尺寸。制卡样式（JPG文件）见通知附件3。