餐厅活动营销方案.docx

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1、餐厅活动营销方案以下是我们为您整理的“餐厅活动营销方案”相关信息，经常保持均衡是自发的，实际上就是想要提高达成预期目标的可能性。我们可以开始制定一份优秀的方案，这不仅可以传达自己的思路，还是分析和解决问题，增强沟通的有效工具。请在阅读后收藏本页的网址！餐厅活动营销方案（篇1）一、活动策划思路和目的：1、_主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、安排

2、小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、活动地点：餐厅店三、活动对象：主题餐厅店地址：电话：四、活动时间：12月24日（星期五）晚上18.30-20.30五、活动主题：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。六、活动内容：圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：注：可根据本餐厅特色菜单。广告宣传1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、展架在店面促

3、销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。整个活动氛围一下三个部分：一、外场：1）酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰二、二楼大厅：1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞

4、歌曲的圣诞老人2）身着圣诞装的礼仪迎宾员3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等）4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗三、电梯：1）电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2）悬挂若干人工雪花装点节日效果人员服装：1）2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；2）需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人四、礼品、纪念品1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品4）纪念品（印有尚海派

5、主题标志的高档水晶杯）5）每对情侣一朵玫瑰花五、活动现场设施组织：主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮设施（模拟道具）六、内部宣传（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(3)挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训(4)播放节日期间的背景音乐Cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。六、前期工作安排，比如布置会场七、活动经费预算餐厅活动营销方案(篇2)一、时间：父亲节当天二、地点：酒店一楼西餐厅三、活动目标及活动宗旨：于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，

6、父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。四、营销对象：父亲节期间的家庭和男士。五、主题:“父爱如山，父亲也需要关爱”六、促销活动父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品（清汤辽参）一盅和健身中心体验券一张。70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。四人用餐一人免费。父亲节送什么礼物？母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物可是父亲节，送父亲什么呢？父亲节礼物，一定难坏了很多人。其实，不一定要送父亲

7、礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱！活动时间：父亲节当天午餐自助餐11:30-13:30RMB88/位晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位地点：酒店1楼西餐厅七、经费预算及广告策划：1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计500元；小本创业八、预计收入：餐厅活动营销方案（篇3）一、活动背景开业以来，由于新的品牌的推广需要一定的时间，所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的预定高峰，所以这次我们策划本次的“圣诞送平安，超级大奖等你拿

8、”活动来推广我们的品牌，打造我们店的知名度。二、活动主题圣诞享美味相约“”平安大礼包等你来揭晓三、活动的目的及意义1 .通过一系列的推广活动，把介绍给目标客户，让更多的人前来消费，提高营业额。2 .圣诞平安夜送平安，温暖全家，让目标客户加强对的好感，形成客户满意。3 .最终的目标是形成客户忠诚，把通过口碑方式传递给更多的人。四、活动的对象80后有一定消费能力的人群五、活动的时间20年12月20日12月25日六、活动的地点原生态主题餐厅七、活动的前期准备1 .在论坛发表相关信息，在团购参与团购。2 .制作与主题相关的传单，传单的右上角三角形区域内容是（圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠，

9、并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动，更多惊喜等着您哦！）3 .传单制作好后在小区发放，发放传单必须是针对80后有消费能力的客户，可以在写字楼发送，发传单时可以做相应的介绍，传单也可以放在街上车主的车窗上。4 .设计制作会员卡，会员卡可以打&8折。5 .制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒，共有六项奖,在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报，准备31个乒乓球放在盒内，一个1号，五个（2、3、4、5、6、7）号6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡，以及定做圣诞小礼物，小礼物的表面要有的标志及地址。八、活动具体安排6 .20日之前做好前期准备，20日到23日发送传单。7 .23日下午布置店里，在橱窗上贴上雪

10、花，门口圣诞树，上面挂满之前准备好的的小礼物，店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告。8 .24日早上正常上班时间，所有服务员带上圣诞帽，其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人，店里循环放圣诞节歌曲，可播放的曲目：平安夜(SiIentNight) 普世欢腾，救主下降(JoytotheWorld!) 天使歌唱在高天(AngeISWeHaVeHeardonHigh) 缅想当年时方夜半(ItCametbeMidnightClear) 美哉小城，小伯利恒(OLittleTownofBethlehem) 牧人闻信(WhileShePherdSWatChedTheirFloCkS) 远远在马槽里(AWay

11、intheManger) 荣耀天军(Angels,fromtheRealmsofGlory) 听啊,天使唱高声(Hark!theHeraldAngelsSing) 圣诞钟声(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等其中以平安夜(SilentNight)最为有名。 凡进店的顾客，服务员引入座后，由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒，由其中一人抽奖，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可实现奖励，奖项有： 超级豪华大奖一一价值888元的超级圣诞大餐，1主菜5荤4素1汤(这项只准备1个) 圣诞树上的精美礼物随意挑，限一个（共5个） 免费赠送精美会员卡一张（共5个） 赠送精美圣诞贺卡一

12、张，里面有最美好的祝福（共5个） 赠送精美平安果拼盘一份（共5个） 赠送圣诞帽一个（共5个） 点一首歌送给最爱的人（共5个）5 .之后提供客人抽中的奖励，以及周到的服务，体现我们店员工的素质以及的形象。6 .提前预定客户直接送一份水果拼盘，还可抽奖。九、活动费用的预算1 .1.8米的圣诞树套餐120元（_）2 .圣诞帽15个，共3 .圣诞卡5张，共4 .会员卡100张，共5 .传单300分，共6 .租用圣诞老人服装7 .豪华套餐888元8 .平安果拼盘15份十、注意事项1 .发传单时要有针对性；2 .各种礼物制作要细心；3 .服务员之间的工作协调，微笑服务，标准服务；4 .各部门相互协调。餐厅

13、活动营销方案（篇4）一年一度的圣诞又来了，那划着挪威雪痕悄然而来的圣诞老人，琳琅满目的圣诞树，一袭袭白衣的唱诗班，浓郁温馨的圣诞颂歌声中茉莉花大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造最原汁原味的西式圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜。我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空，琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上，更有香醇的极品酩悦香槟一、总体目标通过圣诞策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系

14、，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、活动主题“缤纷圣诞节、相约茉莉花”三、活动广告语“给你不一样的圣诞快乐”四、策划内容(一)圣诞、活动安排1、宴会厅日期：20_年12月24日、12月25日时间:19：O(T24：00地点：酒店宴会厅(1)娱乐活动：圣诞、新年倒计时、表演、圣诞老人派送礼物；(2)游戏活动：抽奖游戏，以酒店消费券或精美圣诞礼品为奖品，奖品奖励刺激顾客参与和前来消费；五、前期准备现场装饰1、现场装饰(由广告公司负责设计、制作和装饰)地点：酒店宴会厅形式：(1)宴会厅一侧放置以“乘坐雪橇的圣诞老人”为主题制作的观赏点(广告公司负责协助，美工制作)；（

15、2）宴会厅内放置一排精美圣诞树（广告公司负责，前厅部协助）；（3）宴会厅进行圣诞彩带装饰（广告公司负责，工程部协助）；（4）宴会厅上空悬挂圣诞彩旗（广告公司负责，工程部协助）；（5）宴会厅上空悬挂节日星星灯（广告公司负责，工程部协助）；（6）宴会厅四壁张贴圣诞贴纸、布置圣诞花（广告公司负责，前厅部协助）装饰物料单：项目规格数量说明备注圣诞老人模型H150cm1身着圣诞装观赏点物料滑雪橇模型L140cm_W60cm1木质订做观赏点物料雪景地贴L250cmJV140c1雪景图背景地贴观赏点物料木栅栏L250cm_W140Cm1褐色观赏点物料花草H15cm1点缀效果观赏点物料泡沫雪花Ll00cm_W100cm1制作片片雪花观赏点物料圣诞树H150cm15装饰现场现场物料圣诞花RlOcm50精美圣诞花现场物料