公司营地食品饮用水安全管理制度.docx

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1、公司营地食品饮用水安全管理制度某公司营地食品安全规章制度1、学习并执行食品卫生法的相关规定。2、加强对员工饮食卫生教育，进行科学引导，不买、不食用来历不明的食物。3、加强对食品的采购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查，由工程队负责人每天进行过程的抽查并做好记录。4、做好对食品从业人员每年一次的健康检查，检查合格方可上岗。5、从业人员个人卫生做到四勤:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。6、食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每天整洁、干净。7、加强食品卫生管理，责任到人，杜绝发生食物中毒或其他食源性疾患。8、保持环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放

2、、存放垃圾和废弃物的设施。9、从业人员应每年一次到卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的健康证后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。10、所提供食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常、可能对员工健康有害的食品原料。11、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蜂螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。13、严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。14、对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可

3、证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。15、购入食品时，索取供货商出具的正式销售发票或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真实地址和联系方式，销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。16、索取和查验的营业执照（身份证明）、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票（凭证）应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管，保管期限自该种食品购入之日起不少于2年

4、。某某公司营地饮食卫生、饮用水卫生安全管理制度一、饮食卫生1.认真实行中华人民共和国食品卫生法，食品卫生专人管理负责。2、从业人员应每年体检一次，持有效健康证经培训后上岗，凡有传染病者不得参加接触食品的工作。3、工作人员上班时应穿戴整洁，着工作衣帽，个人卫生做到“四勤二4、禁止随地吐痰，工作不抽烟，不对着食品谈笑、咳嗽、打喷嚏等。5、保持室内外环境清洁卫生，定期大扫除，做到每日一扫,每天一清洁。室内做到无蝇、无鼠、无蝠螂，室外做到无垃圾、无污水。及时处理垃圾，垃圾桶应有盖和标识。6、食品工具应及时清洗，保持清洁，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。7、不购进、不加工、腐烂变质、有毒有害超过保

5、质期的食品。8、生、熟食品、成品、半成品的加工存放要标明标志，分类存放，不得混放。二、饮用水卫生1、认真执行有关卫生条例，用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。坚持灭四害”的常规工作，确保饮水安全。2、各工程队对饮水设施定时进行维护，保证饮水设施的正常使用，密切关注员工饮用水安全。厨房负责蒸饭的工作人为饮用水安全责任人。3、检修生活用水设施时,严禁使用不合格产品，以防水污染，并做好维修记录。4、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每月进行一次清洗。每周进行一次消毒。5、经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证员工饮用水的干净和卫生。6、责任人须做好责任区内环境卫生，保

6、持整洁的卫生环境。7、水箱旁严禁堆放杂物，严禁闲杂人员靠近水箱。8、检查一切正常后方可使用。某某公司安全用电管理制度1、目的为加强施工现场临时用电及安全生产技术管理，保障施工现场用电安全生产，防止发生触电事故。2、适用范围机关、分公司、项目部、基层队（厂）用电。3、制定依据JGJ46-2005施工现场临时用电安全生产技术安全生产规范JGJ59-2011建筑施工安全生产检查标准。3.1 临时用电设备在5台及以上或设备总容量在50kw及以上的工程，应编制施工现场临时用电施工组织设计并编制安全生产用电技术措施及电气防火措施。3.2 （施工现场临时用电施工组织设计）编制内容3.2.1 现场勘测，确定电

7、源进线，配电室、配电箱位置及线路走向。3.2.2 负荷计算、变压器选型、确定线截面规格。3.2.3 绘制电气设备布置平面图和供电系统图。3.2.4 绘制临时用电施工图，并作为临时用电的施工依据。3.3 施工现场临时用电安全生产技术档案内容3.3.1 施工现场临时用电施工组织设计或用电安全生产技术措施及电气防火措施的全部资料。3.3.2 临时用电工程技术交底有关资料。3.3.3 修改或补充临时用电施工组织设计或用电安全生产技术措施资料。33.4临时用电工程的检查验收资料。4、电工持证4.1从事电气作业的电工专业人员，必须持有地方主管部门签发的有效证件方可上岗作业。5、保护接地与工作接零5.1 施

8、工现场采用三相五线制配电系统（TN-S）为防止触电危险，施工现场内的用电设备均做好保护接零。现场施工的各种电机，电器,携带式及移动式用电设备的底座或裸露的金属表面均应与电力系统的接地点连接。零线与地线严禁混用。5.2 在施工现场专用变压器的供电的TN-S接零保护系统中，电气设备的金属外壳必须与保护零线连接。保护零线应由工作接地线、配电室（总配电箱）电源侧零线或总漏电保护器电源侧零线引出。53施工现场与外电线路共用同T共电系统时，电气设备的接地、接零保护应与原系统保持一致。不得一部分设备做保护接零，另一部分设备做保护接地。采用TN-S系统做保护接零时，工作零线（N线）必须通过总漏电保护器，保护零

9、线（PE线）必须由电源进线零线重复接地处或总漏电保护器电源侧零线处，引出形成局部TN-S接零保护系统。5.4 在TN-S接零保护系统中，通过总漏电保护器的工作零线与保护零线之间必须不得再做电气连接。5.5 在TN-S接零保护系统中，PE零线应单独敷设。重复接地线必须与PE线相连接，严禁与N线相连接。5.6 施工现场的临时用电电力系统严禁利用大地做相线或零线。5.7 保护零线必须采用绝缘导线，配电装置和电动机械连接为截面不小于2.5mm2的绝缘多股铜线。手持式电动工具的PE线应为截面不小于1.5mm2的绝缘多股铜线。5.8 PE线上严禁装设开关或熔断器，严禁通过工作电流，且严禁断线。相线、N线、

10、PE线的颜色标志记必须符合以下规定：相线L1（八）、1.2(B)、L3(C)相序的绝缘颜色依次为黄、绿、红色;N线的绝缘颜色为淡蓝色：PE线的绝缘颜色为绿/黄双色。住可情况下上述颜色标记严禁混用和互相代用。5.9 在TN系统中的保护零线除必须在配电室或总配电箱处做重复接地外。还必须在配电系统的中间未端处做重复接地。在TN系统中，保护零线每一处重复接地装置电阻值不应大于10o在工作接地电阻允许到10。的电力系统中，所有重复接地的等效电阻值不应大于105.10 施工现场将电气设备不带电的金属外壳与接地极之间作可靠的电气连接，接地电阻一般不应大于45.11 施工现场为TN-S供电系统，即三相五线制，

11、工作零线N与接地保护线PE在供电电源处严格分开，且在以下配线中N线与PE不得混接，PE线不许断线，在供电末端应将PE线做重复接地。5.12 在TN-S系统中，严禁将单独敷设的工作零线再做中复接地。5.13 做防雷接地机械上的电气设备，所连接的PE线必须同时做重复接地，同一台机械电气设备的重复接地和机械的防雷接地可共用同一接地体，但接地电阻应符合重复接地电阻值的要求。6、施工现场对配电箱、开关箱的要求：6.1 配电箱及开关箱的设置配电系统应设置配电柜或总配电箱、分配电箱、开关箱，实行三级配电。二级保护原则。6.2 每台用电设备必须有各自专用的开关箱，严禁用同一个开关箱直接控制2台及2台以上用电设

12、备（含插座）。6.3 动力配电箱与照明配电箱宜分别设置。当合并设置为同一配电箱时，动力和照明应分路配电；动力开关箱与照明开关箱必须分设。6.4 配电箱、开关箱应采用冷扎钢板或阻燃绝缘材料制作，钢板厚度应为1.2-2.0mm,其中开关箱箱体钢板厚度不得小于1.2mm,配电箱箱体网板厚度不得小于l5mm,箱体表面应做防腐处理。6.5 配电箱、开关箱应装设端正、牢固。固定式配电箱、开关箱的中心点与地面的垂直距离应为1.4-1.6m.移动式配电箱、开关箱应装设在坚固、稳定的支架上。其中心点与地面的垂直距离宜为0.8-1.6m06.6 配电箱的电器安装板上必须分设N线端子板和PE线端子板。N线端子板必须

13、与金属电安装板绝缘；PE线端子板必须与金属电器安装板做电气连接。进出线中的N线必须通过N线端子板连接；PE线必须与金属电器安装板做电气连接。进出线中的N线必须通过N线端子板连须通过PE线端子板连接，接线端子装配绝缘护套。6.7 配电箱、开关箱内的连接线必须采用铜芯绝缘导线。导线绝缘的颜色标志应按本规范要求配置押E列整齐；导线分支接头不得采用螺栓压接，应采用焊接并做绝缘包扎，不得有外露带电部分。6.8 配电箱、开关箱的电源进线端严禁采用插头和插座做活动连接。6.9 配电箱、开关箱的金属箱体、金属电器安装板以及电器正常不带电的金属底座、外壳等必须通过PE线端子板与PE线做电气连接，金属箱门与金属箱

14、必须通过采用编织软铜线做电气连接。6.10 配电箱、开关箱内的电器必须可靠、完好，严禁使用破损、不合格的电器。6.11 分配电箱应装设总隔离开关、分路隔离开关以及总断路器、分路断路器或总熔断器、分路熔断器。6.12 开关箱必须装设隔离开关、断路器或熔断器，以及漏电保护器。当漏电保护器是同时具有短路、过载、漏电保护功能的漏电断路器时，可不装设断路或熔断器。隔离开关应采用分断时具有可见分断点，能同时断开电源所有极的隔离电器，并应设置于电源进线端。当断路器具有可见分断电时，可不另设隔离开关。6.13 开关箱中漏电保护器的额定漏电动作电流不应大于30mA,额定漏电动作时间不应大于0.1s。使用于潮湿或

15、有腐蚀介质场所的漏电保护器应采用防溅型产品，其额定漏电动作电流不应大于15mA,额定漏电动作时间不应大于0.1s。6.14 对配电箱、开关箱进行定期维修、检查时，必须将其前一级相应的电源隔离开关分闸断电，并悬挂禁止合闸、有人工作停电标志牌，严禁带电作业。6.15 总、分配电箱门应配锁，配电箱和开关箱应指定专人负责。施工现场停止Ih以上时，应将动力开关箱上锁。6.16 各种电气箱内不允许放置任何杂物，并应保持清洁。箱内不得挂接其他临时用电设备。6.17 配电箱、开关箱必须按照下列顺序操作：6.17.1 送电操作顺序为：总配电箱一分配电箱一开关箱。6.17.2 停电操作顺序为：开关箱一分配电箱一总配电箱。6.18 配电箱、开关箱内的电器配置和接线严禁随意改动：熔断器的熔体更换时，严禁采用不符合原规格的熔体代替。漏电保护器每天使用前应启动漏电试验跳一次，试跳不正常时严禁继续使用。6.19 配电箱、开关箱的进线和出线严禁承受外力，严禁与金属尖锐断口、强腐蚀介质和易燃易爆物接触。7、施工现场的电缆线路7.1 施工现场电缆线架空与金属接触的部位必须做绝缘措施。7.2 施工现场电缆线架空或吊挂空中严禁用金属裸线作绑73电缆中必须包含全部工作芯缆口用作保护零