大班冬至趣味活动策划方案.docx

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1、大班冬至趣味活动策划方案幼儿园通过开展（冬至）相关主题活动，可以进一步让孩子了解了中国的传统习俗。下面是整合的大班冬至趣味活动（策划方案），一起来看看吧，确定对你有所帮助的。大班冬至趣味活动策划方案1一、活动主题：学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有（教化）意义，又能达到亲子沟通的意义。二、活动目标：1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。2、通过分组进行包饺子竞赛活动，让孩子懂得食物的不易，熬炼动手的实力。三、活动时间：_年x月X日上午9：OO一一11：00四、参与人员：大班全体老师和幼儿五、竞赛规则：每组选出6名选手参与竞赛,每组分面1盆、馅1盆

2、、案板1个、擀杖2只、刀1把。要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序,竞赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面依据饺子成品的质量来打分，假如包出的饺子出现漏馅状况，属质量问题，出现一个扣0.5分。最终依据得分凹凸评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。（一）最靓饺子竞赛最靓饺子竞赛为个人竞赛项目，由每组举荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评比出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。（二）吃饺子竞赛吃饺子竞赛为个人竞赛项目，由每组举荐3名选手，竞赛以在1分钟内吃

3、完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，竞赛分3轮进行，每轮每组派1人参与，每轮有2名选手胜出，三轮评比出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。大班冬至趣味活动策划方案2一、活动主题：冬至有吃饺子的习俗。为了熬炼孩子的动手实力，增长孩子的见识，培育孩子的合作与关爱之情，我们大班组确定实行包饺子活动。让孩子们在活动中体验劳动的欢乐，共享劳动成果。二、活动目标：1 .让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。2.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的实力。二、活动时间：_年X月X日上午9：OO11：00四、参与人员：大班全体老师和幼儿五、活动打算：1、

4、材料打算：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。2、活动场地：各班教室六、活动设想：1、事先让孩子了解有关饺子的学问。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必需带的物品。2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。七、成果形式：沟通体会、品尝饺子、共享劳动成果。八、活动要求：1、活动时，老师做好班级平安工作和卫生教化。2、活动时，老师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。九、活动流程：1、开展了“包饺子的活动。2、为弟弟妹妹喂饺子活动。大班冬至趣味活动策划方案3

5、A打算阶段：（30分钟）肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。各班小挚友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小挚友分坐在操作台的四周。小挚友们表演手指操包饺子，为即将起先的包饺子活动营造气氛。生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）安排给各班，小挚友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小挚友的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得好玩。如：有关芹菜颜色、生长地面地上、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小挚友选出监督员监督干活的质量等。）生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小挚友

6、逐个观看切菜的过程。B拌馅阶段：（10分钟）生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小挚友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看、增加食欲）（地点：活动室）C擀面皮阶段：（30分钟乂与包饺子同步进行）生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小挚友依次掘成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（起先前，请班级老师给小挚友们洗手）D包饺子阶段：（50分钟）生活老师把饺子皮分给小挚友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小挚友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小挚友依示范进行包饺子。（

7、评出包得又快又好的饺子，对小挚友进行嘉奖，奖小礼品一份乂各班依据自己班级包的饺子进行数数乂地点：各班教室）E水煮阶段：（30分钟）生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小挚友们听。F吃饺子阶段：生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小挚友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?）大班冬至趣味活动策划方案4冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵。为让小挚友既感受到冬至的节气，培育小挚友集体生活的乐趣，又能提高孩

8、子的语言组织和表达实力，所以设计了本次活动。本次活动接受嬉戏化的教学形式吃饺子，让幼儿在嬉戏中学习句型：我把_给_吃。然后通过完成操作表演仿编句型，将单调的仿编活动变得好玩好玩。活动目标：1、能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习驾驭句型我把饺子给_吃，并能进行句型仿编：我把_给_吃。2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿酷爱家人的感情。活动重点：能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习驾驭句型我把饺子给一吃。活动难点：学习驾驭句型我把饺子给一吃，并能进行句型仿编：我把_给_吃。活动打算：1、学问（阅历）：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问。2、物质打算：儿歌包饺子、实物饺子

9、、小挚友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶活动过程：一、点名法检查助听器的工作状态。听到名字的小挚友和老师击掌问好。二、活动导入：播放儿歌包饺子，然后做手指操，干脆引出主题。羊妈妈（双手比自己，一蹲一站）包饺子（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中间突起（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作六的手势）有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）师：儿歌里，羊妈妈包什么？幼：羊妈妈包饺子。三、出示实物饺子，进行简洁的半开放式主题对话沟通。请幼儿视察、讲解并描述饺子的外形特征，并用自己的语言讲解并描述自己吃饺子的经验。师：小挚友们看一看，饺子长什么样子？幼：饺子

10、像小船，像元宝，还像橘子瓣儿师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的？师：冬至的时候，我们确定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么？幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉师：你们喜爱吃饺子吗?你们会不会做饺子？四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给吃。师：州苗哺嗜，小猫来了，它说它闻到小挚友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子？（引导幼儿练习表达：我把饺子给一吃。）五、学习仿编：我把_给_吃的句式。通过我爱我家嬉戏，学习仿编句式。幼儿通过老师引

11、导学习仿编（句子）。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃六、老师（总结），活动结束。活动延长：在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的欢乐。大班冬至趣味活动策划方案5活动目标：1、相识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。3、深刻对祖国的相识，知道我国是一个有悠久（文化）传统的民族。活动内容：1、语言：冬至我知道打算冬至相关图片“师：小挚友们，今日是冬至，你们知道这是什么节日吗？冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标记。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国

12、后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的过年，后虽改夏历，但冬至“过年的旧俗始终流传至今。师：小挚友们，你们知道二十四节气歌吗？春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒（霜降），冬雪雪冬小（大寒）。这琅琅上口的节气歌不仅韵律美丽，而且包含了劳动人民的才智。“师：冬至这天，我们有什么习俗呢?（出示相关图片）儿歌冬至到冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师;平安华蜜乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。2、科学：白天短、黑夜长师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天起先一每天变长,夜间起先一每天变短，这是冬天真正来临的日子。3、社会：区角嬉戏活动，制作冬至美食。让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团（民间有吃了汤圆大一罗之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。在古代，有个郎中，每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝，汤里的食材很像耳朵，流传至今，便有了吃饺子不会冻掉耳朵的（传闻）。大班冬至趣味活动策划方案