不合格报告说明.docx

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1、不合格报告说明检验报告书编号：JQT23FCo2039不合格项目不合格项目所属指标检验结果标准值要求不合格原因分析可能引起的危害备注恩诺沙星兽药残留125gkg100g/kg恩诺沙星残留量超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，导致上市销售产品中的药物残留量超标。恩诺沙星属第三代喳诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致在人体中蓄积，进而对人体产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。食用农产品（鸡肉）检验报告书编号：JQT23FCO2453不合格项目不合格项目所属指标

2、检验结果标准值要求不合格原因分析可能引起的危害备注镉（以Cd计）重金属污染物1.3mgkg0.5mgkg镉（以Cd计）检测值超标的原因，可能是其生长过程中富集环境中的镉元素所致。重金属元素镉（Cd）对人体中枢神经的破坏力很大，当镉毒进入人体后极难排泄，极易干扰肾功能、生殖功能。由于镉污染具有周期长、隐蔽性大等特点。镉会取代骨中钙，使骨骼严重软化，骨头寸断；镉会引起胃脏功能失调，使锌镉比降低，而导致高血压症上升。食用农产品（海水蟹）检验报告书编号：JQT23FC01901不合格项目不合格项目所属指标检验结果标准值要求不合格原因分析可能引起的危害备注倍硫磷农药残留0.24mgkg0.05mgkg倍

3、硫磷残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。倍硫磷是有机磷神经毒剂，对害虫具有触杀和胃毒作用，对蛎虫等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用倍硫磷超标的食品，对人体健康可能有一定影响。食用农产品（亚豆）检验报告书编号：JQT23FC02034不合格项目不合格项目所属指标检验结果标准值要求不合格原因分析可能引起的危害备注倍硫磷农药残留0.87mgkg0.05mgkg倍硫磷残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。倍硫磷是有机磷神经毒剂，对害虫具有触杀和胃毒作用，对蛤虫等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用倍硫磷超标的食品，对人体健康可能有一定影响。食用农产品（曳豆）检验报告书编号：JQT23FC02330不合格项目不合格项目所属指标检验结果标准值要求不合格原因分析可能引起的危害备注倍硫磷农药残留0.75mgkgO.O5mgkg倍硫磷残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。倍硫磷是有机磷神经毒剂，对害虫具有触杀和胃毒作用，对蛎虫等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用倍硫磷超标的食品，对人体健康可能有一定影响。食用农产品（曳豆）