XX镇进一步加强食品摊贩规范管理工作实施方案.docx
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1、XX镇进一步加强食品摊贩规范管理工作实施方案为深入推进国家食品安全示范城市建设,切实保障人民群众饮食安全,根据XX省食品安全条例规定和XX省食品摊贩食品安全监督管理办法(试行),现就进一步加强食品摊贩规范管理工作通知如下:一、工作目标坚持以解决人民群众反映强烈的突出问题为导向,通过规范设置临时设摊区域、加强食品摊贩备案管理、取缔流动食品摊贩等综合措施,全面加强食品摊贩规范管理工作,不断提升我镇管理品质和食品安全保障水平,努力提升人民群众食品安全满意度和获得感。二、工作措施(一)规范设置临时设摊区域。镇政府将根据工作实际,按照疏导结合、方便群众、合理布局的原则,在不影响消防安全、道路通行和居民生
2、活的前提下,在镇域内非主干道两厢一定路段划定食品摊贩经营区域,确定经营时段,经征求社会公众意见并报备市城管执法局同意后向社会公布。各类食品摊贩应当在上述划定区域、确定时段经营,严禁超出划定范围、规定时段设摊经营。中小学校、托幼机构校门外道路两侧一百米范围内不得划定为食品摊贩经营区域。(二)加强食品摊贩备案管理。镇食安办应当按照规定对辖区内的食品摊贩予以登记,记录经营者的姓名、住址、经营范围、经营地点等信息,发放食品摊贩登记备案卡,并将登记信息书面告知上级市场监管部门。发放食品摊贩登记备案卡不得收取任何费用。(三)全面取缔流动食品摊贩。综合行政执法大队要加强对划定区域外从事食品经营活动的食品摊贩
3、实施监督执法管理,依法取缔非法从事经营活动的流动食品摊贩,查禁校园周边流动食品摊贩。(四)强化食品摊贩日常监管。市场监督管理局经开(高新)分局对划定区域内登记备案的食品摊贩开展监督检查,要求食品摊贩在显著位置悬挂食品摊贩登记备案卡,加强从业人员的培训教育,严格落实进货查验记录制度,使用合格安全的食品原材料,规范食品经营行为。对登记备案的食品摊贩建立监管台账档案,包括食品摊贩基本信息、食品摊贩登记备案卡复印件、日常检查记录、抽检记录等,确保对已登记备案的食品摊贩建档率达100%。三、职责分工(一)镇集镇管理办公室。负责组织协调食品摊贩规范管理工作,做好临时设摊区域划定、加强临时设摊区的日常管理等
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