六堡茶群体种茶苗繁育技术规程地方标准编制说明.docx

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1、六堡茶群体种茶苗繁育技术规程地方标准编制说明一、项目来源根据XX区市场监督管理局关于下达20xx年第 二批XX地方标准制修订项目计划的通知（x市监函20xx X号），由XX区农业农村厅提出，梧州市农 业科学研究所、XX市六堡茶研究院、XX农业科学院梧 州分院、XX市茶产业发展服务中心、XX六堡茶股份有 限公司、XX黑茶（六堡茶）产品质量监督检验中心、 zz市市场监督管理局、苍梧六堡茶业有限公司共同起 草的XX地方标准六堡茶群体种茶苗繁育技术规程 （项目编号：20x-2048）o二、项目背景及目的意义六堡茶是中国历史名茶，属黑茶类，以“红、浓、 陈、醇”和槟榔香的独特品质著称。六堡茶产业是梧 州

2、市一二三产有机融合的特色优势农业产业，也是XX 最具品牌价值和特色的茶叶产业。20xx年，全市年产 六堡茶2. 5万吨，直接产值45亿元，入库税收6823. 4 万元。综合产值由20xx年的38亿元增至110亿元。 近些年来，自治区党委、政府主要领导多次专题调研 指导六堡茶产业，明确提出要大力支持把六堡茶产业 做大做强，努力把六堡茶发展成为助力乡村振兴的支 柱产业。六堡茶原产地和核心产区在XX市苍梧县六堡镇, 六堡茶群体种是当地茶园主栽品种，也是适制六堡茶 的品种之一。目前六堡茶群体种的繁育主要采取种子 和托插为主的繁殖方法。种子繁育可产生适应环境能 力强的后代，并为无性系的良种提供优良的基因

3、；托 插繁育可以更好地遗传母本的优良性状。随着六堡茶 消费市场的扩大，现有的六堡茶产量已远远不能满足 社会和市场的需求。六堡茶苗木市场前景大好，生产 上有很大的发展空间。然而六堡茶苗木繁育存在以下 主要问题：一是茶苗繁育的苗圃、采穗园等栽培设施 不配套，还没有形成一个较为完善的集茶苗生产、苗 圃管理、市场经销的产业体系，育苗成本较高。二是 当前育苗以苗农和专业户为主，龙头企业的带动能力 有待加强，专门的茶苗繁育技术和管理人员短缺，茶 苗出苗率低，苗木繁育速度较慢。三是随着茶园扩建 和老化茶园提质改造的要求越来越迫切，对优良茶苗 的需求逐步增大，而本地的六堡茶苗木供应严重不足, 生产标准和苗木质

4、量不一,影响苗木市场的健康发展。虽然目前已发布实施有一系列六堡茶标准，但还 没有六堡茶群体种茶苗繁育技术规程地方标准，严重 制约了六堡茶规模化扩繁的发展。通过制定六堡茶群 体种茶苗繁育技术规程，可规范六堡茶群体种繁育技 术，让六堡茶相关的企业员工、农民等人员，通过学 习标准，掌握六堡茶群体种繁育的生产技术，进一步 加速六堡茶良种繁育进程，提升苗木质量，缓解六堡 茶茶苗供应压力，使六堡茶茶苗繁育走向专业化、标 准化、产业化道路，对带动六堡茶产业向规模、高效 和优质化方向发展，增加农民收入起到积极的作用。三、标准编制过程（一）成立标准编制工作组XX地方标准六堡茶群体种茶苗繁育技术规程 项目任务下达

5、后，成立了标准编制工作组，制定了标 准编写方案，明确任务职责，确定工作技术路线，开 展标准研制工作，具体标准编制工作由梧州市农业科 学研究所相关人员配合。（二）收集整理文献资料标准编制工作组收集了国内有关苗圃场地环境、 茶苗繁育、六堡茶生产技术相关文献资料。主要有：GB 3095环境空气质量标准GB 5084农田灌溉水质标准GB 11767 茶树种苗NY/T 20xx茶树短穗托插技术规程NY/T 2710茶树良种繁育基地建设标准DB45/T 435六堡茶生产技术规程DB45/T 1438茶树长侧枝杆插繁育技术规程（三）研讨确定标准主体内容标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究后, 标准编制工

6、作组召开了标准编制会议，对标准的整体 框架进行了研究，并对标准的关键性问题进行了初步 探讨。经过研究，标准的主体内容包括六堡茶群体种 茶苗繁育的术语和定义、苗圃选址与建设、采穗园培 育、茶苗繁育、茶苗出圃与运输。（四）调研、形成文本草案、征求意见稿20xx年2月，标准起草工作小组进行了广泛实地 调研工作，查阅了大量的国内外文献资料，对六堡茶 群体种茶苗繁育的前人研究成果进行系统总结。形成 了标准的基本构架，对主要内容进行了讨论并对项目 的工作进行了部署和安排。20xx年3月，在前期工作的基础之上，编制组内 部召开了 XX地方标准六堡茶群体种茶苗繁育技术规 程的研讨会，会议就该标准制定的原则、框

7、架、主 要内容和具体分工等问题进行了讨论。通过对国内、 区内茶苗繁育技术的研究资料和研究成果进行汇总整 理，并征询同领域专家的基础上，按照简化、统一等 原则编制XX地方标准六堡茶群体种茶苗繁育技术规 程（草案）。20xx年10月，XX区市场监督管理局关于下达 20xx年第二批XX地方标准制修订项目计划的通知 （桂市监函20xx 2199号）XX地方标准六堡茶群 体种茶苗繁育技术规程获立项批准。20xx年11月至20xx年2月，标准编制组深入六 堡茶群体种种植区进行分组调研，向六堡茶生产企业、 合作社以及农户征求种苗繁育技术意见，并针对六堡 茶群体种的种植实际情况，分别在苍梧县六堡镇、旺 甫镇的

8、六堡茶茶苗繁育基地进行多点试验验证，从苗 圃选址与建设、采穗园培育、茶苗繁育、苗圃管理等 方面进行实验研究，确定六堡茶群体种茶苗繁育技术, 取得阶段性进展。标准编制组根据反馈意见及试验成 果，多次召开会议，对标准草案进行反复修改和研究 讨论，并于20xx年03月开展内部征求意见，得到2 个单位反馈意见；目前已形成XX地方标准六堡茶群 体种茶苗繁育技术规程（征求意见稿）和（征求意见 稿）编制说明。四、标准制定原则1、科学性原则本文件是在充分收集相关资料和文献，在开展相 关试验，走访茶叶产区，调研茶农、茶企及科研机构 等意见的基础上，结合相关的国家标准、行业标准确 定本标准的标准条款、技术参数等而

9、总结起草的。符 合六堡茶群体种茶苗规范化繁育的要求，有利于行业 的长远发展，提高农民经济效益，对推动六堡茶种苗 产业健康发展，促进农民增收脱贫，具有较强的实用 性和可操作性。2、适用性原则本标准技术指标的制定注重六堡茶群体种茶苗繁 育的规范管理，有效保障六堡茶种苗质量的稳定性。3、可操作性原则苗圃选址与建设、采穗园培育、茶苗繁育（种子 繁育、杆插繁育、苗圃管理）、茶苗出圃与运输等要求 明确、符合生产实际，易于理解和实施。4、规范性原则本标准严格按照GB/T 1. 1.-20xx标准化工作导 则第1部分：标准化文件的结构和起草规则给出 的规则进行起草，文本格式规范。五、标准主要章节内容及确定依据

10、XX地方标准六堡茶群体种茶苗繁育技术规程 主要内容包括六堡茶群体种茶苗繁育的术语和定义、 苗圃选址与建设、采穗园培育、茶苗繁育、茶苗出圃 与运输。1、术语和定义六堡茶群体种1.iUPae) tea group species：原产 于苍梧县六堡镇，具有一定经济价值且适制六堡茶的 一群性状不同的茶树个体的集合。短穗Short cuttings ：从穗条上剪取长度为 2. 5cm3. 5cm,茎秆木质化或半木质化，具有一张成 熟叶片和健壮饱满腋芽的插穗。长侧枝插穗CUttingS with branches：从穗条上 剪取木质化、半木质化的穗节,主茎长2. 5cm3. 5cm, 具有一张成熟叶片和

11、一枝长15cm20cm的侧生短梢。2、苗圃选址与建设苗圃所在地环境空气质量不应低于GB3095二类 区的要求。苗圃灌溉水源应符合GB 5084的要求。苗 圃应建在交通便利、地势平坦、水源充足的地方，远 离污染源。苗圃主干道宽6m,地面硬化，便于汽车通行；支 路宽3m；田间道路宽1.5m。苗圃应搭荫棚，规格可参 照NY/T 20xx的要求。也可搭建钢结构棚架，立柱间 距4m6m,柱高2m3m,棚顶宜设计为弧形。棚顶覆 盖遮光率75%的遮阳网。苗床选用红、黄壤的沙壤土、壤土为宜，pH值在 4. 55. 5。规格以东西向为宜，宽1.2m1.3m,长度 可根据地形适当调整，高度15Cm20cm。苗床可

12、整理 成平面形或拱形，拱形苗床中间比两边高3cm5cm0 有条件可铺心土，以红黄壤为宜，粒径小于6mm,压 实后高度5cm6cm苗床四周应开宽30cm、深40cm 的排水沟。营养杯可选用塑料或无纺布等材料，高IOCnI 12cm,直径5cm8cm。基质可选用壤土（粒径小于6mm） 或泥炭土与壤土（粒径小于6mm）以1:3比例均匀混 合而成。营养杯四周用土填实或木板围好，防止侧倒。3、采穗园培育采穗园土壤结构良好，PH值在4. 55. 5。茶树品 种应是六堡茶群体种或六堡茶群体种中分离的株系、 品系或六堡茶群体种中选育的品种。施肥可参照NY/T 20xx的规定执行。病虫害防治参照DB45/T 4

13、35的规定 执行。采用短穗杆插的，穗条留养方法参照NYT20xx 执行。采用长侧枝杆插的，穗条留养方法参照DB45/T 1438执行。修剪后枝条长度达到50CnI以上时，可进行 第一次摘顶，以促进侧芽萌发；采穗前10d15d进行 第二次摘顶，促进枝梢成熟。4、茶苗繁育种子繁育堆藏法：在阴凉干燥的室内，地面铺 3cm4cm厚的干湿适中的细沙，然后逐层铺放茶籽和 湿沙，每层种子或湿沙均厚3cm4cm,共铺3层4 层,堆高30cm为宜。贮藏堆内插入通气竹筒。沟藏法： 挖宽1m、深30cm的沟，沟底铺5cm10cm厚的干草 或细沙，再逐层铺放茶籽和细沙，共铺2层3层茶 籽，最后再铺20Cm厚的干草。贮

14、藏沟内每隔2m设一 个通气管，管顶加盖子以防雨水进入。贮藏沟四周开 排水沟。播种采用穴播或条播。穴播行距IOCnb穴距 3cm5cm,每穴播种2粒3粒；条播行距10cm,播 幅3cm5cm播后覆盖3cm5cm细土。冬播时，苗 床表面可覆盖干草。剪穗根据需求从采下的穗条上剪取短穗或长侧枝 插穗。剪取短穗时，叶片长度宜不超过8cm,叶片过 长时应剪去超出部分的叶片。插穗的剪口要平滑，与 叶片呈平行的斜面。上端剪口应高于腋芽2mm-3mmo 杆插前应将苗床充分湿润，待土壤不黏手时托插。杆 插深度以成熟叶片叶柄与地面接触为宜。苗床托插密 度为行距8cm10cm,株距2cm3cm0大叶种应适当 降低杆插

15、密度。全年均可打插，以10月11月为宜。水分管理：杆插后30d内，晴天每天早晚各浇水1 次，阴天浇水1次，高温天气适当增加浇水次数。30d 后，应减少浇水次数，每天1次或隔天1次。浇水方式 以喷灌为宜。连续阴雨天气苗圃要做好排水，防止积 水。施肥：茶苗根系形成后，可用水溶性复合肥适当 施肥，施肥应遵循先淡后浓、少量多次的原则。初次 施肥浓度0 2%0. 5%,以后逐渐提高到B1.每月施肥 23次。病虫害防治：苗圃病虫害防治按DB45/T 435的规 定执行。5、茶苗出圃与运输出圃茶苗质量应符合GB 11767的规定。茶苗每100 株一捆，用绳索捆扎，捆扎不宜过紧导致机械伤苗， 根部用薄膜包扎,

16、每捆均应挂好标签。远距离运输时， 应将嫩梢剪去，保留大部分老叶。装车时可以散装， 也可以用管筐等盛装，做到保湿透气，防止重压。运 输过程中应避免机械损伤，途中应用帆布等覆盖，严 禁风吹日晒。运输时间宜在48h内。六、国内外同类标准制修订情况及与法律法规、 强制性标准关系经查阅，国内与茶苗繁育技术相关的规程有20 个，具体如下：国家质量监督检验检疫总局发布的GB 11767- 2003茶树种苗；中华人民共和国农业部发布的NY/T 2710-20xx茶树良种繁育基地建设标准、NY/T 20xx-20xx茶树短穗杆插技术规程、NY/T 972-2006 大白茶种子繁育技术规程；山东省质量技术监督局 发布的DB37/T1676-20X