创建国家食品安全示范城市工作攻坚方案.docx

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1、创建国家食品安全示范城市工作攻坚方案为有序推进区参与创建国家食品安全示范城市有关工作，全面开展2023年国家食品安全示范城市评价验收工作，根据国家食品安全示范城市评价与管理办法国家食品安全示范城市评价细则（2021版）国务院食品安全办关于开展2023年国家食品安全示范城市评价验收工作的通知创建国家食品安全示范城市攻坚方案文件精神，结合实际，制定本方案。一、总体要求深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示批示精神，认真落实党中央、国务院，省委、省政府和市委、市政府部署要求。通过参与创建工作，全区食品安全治理水平得到大力提升，全区食品安全状况持续良好,党政同责落实到位，食品安全源头治

2、理有效，全程监管严格实施，违法犯罪行为受到严厉打击，企业主体责任全面落实，社会共治格局基本形成，人民群众创建知晓率、支持率、满意度达85%以上，为谱写“强省会”新篇章打下坚实的食品安全保障，力争顺利通过省级初评和国家验收。二、组织机构成立区创建国家食品安全示范城市攻坚工作领导小组，各成员单位要按照创建工作要求，各负其责、互相配合，全力完成创建食品安全示范城市区相关工作。三、主要任务（一）持续抓好市委市政府、区委区政府关于食品安全的重大决策部署。认真贯彻落实市委主要领导在十届市委常委会第245次（扩大）会议上对食品安全工作的指示精神及区关于深化改革加强食品安全工作的实施方案文件要求,以食品安全问

3、题为导向，紧盯关键指标短板，对标对表加快专业队伍建设、执法装备建设、食品及食用农产品快检能力建设。严厉查处投诉举报和严厉打击食品领域违法犯罪行为。强化农产品源头治理、食品生产加工过程治理、食品销售环节和餐桌治理。全力抓好农贸市场、明厨亮灶、冷链物流等重点领域和重点环节的食品安全治理。深入落实食品安全“四个最严”，严把食品安全“六道关口（产地环境安全关、农业投入品生产经营使用安全关、粮食收储质量安全关、食品加工质量安全关、食品流通销售质量安全关、餐饮服务质量安全关）“，健全食品安全治理“八大体系（食品生产经营主体责任体系、食品安全属地责任体系、食品安全监管治理能力体系、食品安全检验检测体系、食品

4、安全风险预警交流体系、食品安全应急处置体系、食品产业发展支撑体系、食品安全社会共治体系）“，深入实施食品安全放心“十大行动（风险评估专项行动、农药兽药使用减量和产地环境净化行动、校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动、食品生产“小作坊”提质行动、餐饮质量安全提升行动、保健食品和婴幼儿配方乳粉专项行动、优质粮食工程行动、“双安双创”示范引领行动、厉行节约遏制餐饮浪费专项行动）。（二）全面落实国家食品安全示范城市评价细则（2021版指标任务）。全面落实党政同责，领导小组要加强统筹协调，组织成员单位定期调度，研究细化措施，完善工作机制，健全法规制度，开展风险监测，加强源头治理，确保粮食安全，

5、强化过程监管，加强食品抽检，严格执法办案，强化集中整治，促进社会共治。食品安全状况持续良好，群众食品安全满意度、创建知晓率、支持率达85%以上，食品评价性抽检合格率达98%以上。（三）发挥资源优势，突出社会共治食品安全示范引领。一是结合“双创双安”示范创建，精心打造区农产品质量安全追溯体系“一库两平台“（农产品主体信息大数据库、农产品质量安全监管信息化平台、农产品质量安全追溯认定平台）。二是结合“互联网+明厨亮灶”工程检测，精心打造区公（民）办学校（幼儿园）、住宅小区餐饮服务智慧监管。三是结合区委区政府2023年为民办“十件实事”项目建设，精心打造区农贸市场、大型超市、学校食堂、养老机构等农产

6、品检测体系建设，建立符合国家标准快速检测室，探索建立食用农产品云端监管模式。四、工作步骤（一）自查自评阶段（2022年10月至2022年12月）。各乡（镇、街道），区食药安委有关部门要对照国家食品安全示范城市评价细则（2021版）进行全面检查，查缺补漏，及时整改，巩固提升。加强创建宣传，形成创建浓厚氛围，开展区创建国家食品安全示范城市指标任务自查自评工作，撰写自评报告。（二）省级初评阶段（2023年1月至2023年6月）。对前期自查自评中发现的问题和不足，进一步抓好整改提升。按照市食药安委要求，充分作好省级初评各项工作准备，加大创建氛围营造，开展印证资料收集整理、现场检查点位和领导访谈准备等工

7、作，高标准迎接省食药安委初评，确保顺利通过省级初评。（S）国家验收阶段（2023年7月至2023年12月）。按照省级初评提出的意见建议和市食药安委提出的工作要求，结合实际，举一反三进行整改提升。进一步巩固各项业务指标及宣传工作，进一步完善和提升印证资料收集整理、现场检查点位和领导访谈准备等工作，高标准迎接国务院食安委验收，确保验收顺利通过。五、工作要求（一）统一部署，形成合力。区食药安委各成员单位要统筹兼顾，在人力、财力、物力方面予以充分保障，各部门之间相互配合，形成合力，对照国家食品安全示范城市评价细则（2021版）标准抓好创建工作指标任务的落实。（二）健全机制，突出实效。以创建国家食品安全

8、示范城市为契机，大力完善政策制度措施，建立健全无缝隙、全覆盖的食品安全监管机制，持续提升全区食品安全工作水平。（S）突出重点，积极创新。坚持问题导向，因地制宜，积极创新工作方式方法，探索形成食品安全监管新模式、新机制和新举措，提高监管效能，有效防范食品安全风险。（四）多方协作，全面推进。区食药安委相关成员单位要充分调动各方力量和资源，发挥人民团体、群众组织、企事业单位、社会组织的积极作用，多措并举，多角度、多层次、全方位助推区食品安全示范创建活动。充分发挥区引领带动辐射作用，促进食品安全水平稳步提高。（五）强化督查。区创建办要会同区督办督查局，建立常态工作督查、考核机制，采取日常检查、定期巡查、明察暗访、联合督查等方式，加大督查工作力度，定期通报督查情况。对创建过程中取得显著成绩的部门和人员，按有关规定予以表扬奖励，对无故未完成创建工作指标任务的，影响区评价验收工作的，依法依规追究相关部门和个人的责任。