足浴技师工作流程及标准.docx

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1、足浴技师工作流程及标准工作时间11：3023：00值班13：00凌晨：23：30服务方针着装整齐，问有答声，呼有回声，请字当头，谢字左右，精神饱满，面带微笑，宾客如亲。着装、仪容。1 .按酒店规定统一着工服，整齐佩戴工号牌。2 .男员工纽扣必须齐全，无破损，无明显污渍，黑色或深蓝色的裤子，黑色皮鞋，禁穿浅色裤子。3 .女员工工装整齐，纽扣齐全，无破损，无明显污渍，从上至下第一颗开始必须扣齐。4 .男员工头发前不过眉，髻不过耳，后不过领。不得留胡须，鼻毛不得超过鼻孔。5 .女员工头发必须梳理整齐，扎（盘）起，严禁披头散发。必须化淡妆，不佩戴吊耳环。6 .禁止带戒指，手链，手镯，勤剪指甲（及时搓平

2、）7 .手必须干净无污迹，指甲剪短，不得涂任何颜色的指甲油。例会。1 .准时参加例会，（时间：中午11：30分，下午18：00,）2 .动作迅速列队整齐，不得交头接耳窃窃私语，认真听讲。3 .接受分工。（点名，布置卫生区。）4 .检查仪容仪表。（标准见上）5 .传达内容（传达本部门的要求与任务，对存在的问题进行分析纠正，及时表扬好人好事。）6 .通报情况（通报部门各种需要员工了解的信息，通报违章违规员工的处理方案，通报顾客对我们服务的反馈意见。）7 .员工提出意见及建议（举手普通话发言）对钟1 .例会后，到吧台验对昨天的上钟个数，点钟，确认无误后签字2 .发现记录有误，立即对验跟踪单，及时更正

3、。3 .不签或不对钟，视为认可，以后不予查验。补充物品1 .检查昨天的商品及不足的消耗品，及时添加并登记签字。2 .每天一次添加，添加时间为12：30分以前。3 .严禁冒领，多领物品。早卫生L例会后即做早卫生。2.流程与标准见卫生标准表。待钟1 .为了大家的健康，待钟室内严禁吸烟，喝酒2 .维护公共卫生，不吃饭，不吃瓜子，花生等易产生垃圾的零食。3 .爱护卫生，不乱扔垃圾，不随地吐痰。4 .文明待钟，不睡觉，不把脚放到髡子上，不脱鞋。5 .保持安静，不大声喧哗，不搂搂抱抱，打打闹闹。6 .不许抢电视，或电视音量不得过大。严禁打牌。7 .个人物品自行保管，如有遗失自行负责。8 .待钟室允许打毛衣

4、，看书，看报，下棋，听耳机等不妨碍他人的休闲活动。9 .被安排上钟五分钟内不到者，罚款10元，并轮空一圈。10 .以上制度希望每名员工严格遵守，如发现违反，将处以10元的罚款。排钟1 .按先后次序排钟。（技师不能拒绝上钟）2 .点钟跳牌于当时排钟后。3 .如客人指明要挑选技师性别，则按当前性别次序上钟。4 .当客人要求更换技师性别时，按性别次序上钟。5 .当客人要求更换技师时，按次序上钟。6 .技师被更换时，牌子保留原位。7 .如遇无点号的女客人，则先安排男技师上钟。8 .被安排上钟五分钟内不到者，罚款10元，并轮空一圈。9 .点名不到，按迟到处理，并排钟轮空一轮。安排上钟1、接到上钟通知后迅

5、速带好工具箱、整理好仪容、仪表到吧台确认上钟。上钟1 .提着工具箱脚步轻盈面带微笑轻轻敲门，按排钟的顺序进门的时候要从第一位开始依次问好，（从里至外，窗户为里门口为外）最后来到自己服务的客人面前自己介绍“你好”“*先生（女士）我是*号技师，很荣幸为您服务！”2 .征得客人同意后,“现在是几点几分我们的服务时间是100分钟现在我可以开始为你服务了吗？”3 .得到肯定回答后，技师给客人脱下鞋袜后，把袜子折叠小心放在鞋内，认真为客人卷好裤脚，注意观察客人的脚。推销根据客人的实际情况合理推销。（从顾客的角度出发和考虑）1 .观察客人的情绪，先确定是否是老顾客，再区分同一组客人主与客，职务高低，何者是重

6、点客人，包含客人之间的年龄差别2 .根据店内要求进行推销，口气要亲切、委婉，说话速度要适中，吐字清晰，语调有抑扬顿3 .推销要有技巧、积极但注意客人反应，不要死缠硬打，让客人产生反感4 .如客人的脚干燥：您的脚皮肤干燥，要注意保养，我们这有XXXXX,对滋润皮肤，舒经活血有良好效果。5 .如客人的脚光滑：您的皮肤真好，我建议您泡xxxx,它加入后对皮肤有相当好的保护作用，加强对皮肤角层新成代谢等6 .如客人的脚有脚气：您有一点脚气呀！痒吧？可能是真菌感染泡泡XXX,它能抑制和杀灭真菌而且中性绝不退皮等。填服务单填写好1.准确房号。2.当日日期。3.上钟时间（到房间的准确时间，以房间内钟为准，精

7、确到分）。4.技师工号。5.推销的产品金额。如：2包XXX填写XX元。（字迹工整）如：服务记录单和笔用完或缺损即借用相邻房间的，用完立即归还；随即通知服务员及时补齐。打水1 .将泡脚桶放在打水槽，套上一次性塑料袋。2 .调试好水温，控制在45度左右（以客人的要求为准）3 .水的高度要求为15公分，水至少须要满过客人脚踝。4 .放好客人选好的产品，并询问客人“水温合适吗？”端放盆1、端木盆离开或准备进入操作间，表示木盆内有水，要小心行走与上下楼梯2、采用半蹲姿势（右膝盖在上，左膝盖在下），轻轻的把木盆放在客人的右前方（自己的左前方）3、把大方凳搬放在客人的左前方4、执行【泡脚】调整木盆位置时禁止

8、把水溅出5、根据房间的位置来定木盆与方凳的位置。泡脚1、房内多人时，女士、领导、年长者优先泡脚，主要从贵宾开始泡脚2、进入房间前，先执行【微笑】要领3、敲门，要说：I您好，要注意进入房次序，（自里而外依次排列）4、执行【端放盆】5、为客人先打裤折、再脱鞋袜、双手先扶右脚，再扶左脚依次放入盆内6、用手试水温，并询问水温是否可以7、调整盆子位置，移开客人鞋子，完成泡脚顺序8、从接到通知后，五分钟内给客人泡上脚。放药水1、记住每位客人所用药水，不能搞混2、放药水之前要报出药水名称3、顺序：要先女士、老人、领导4、半蹲姿势放药水5、用手搅拌均匀7、再一次询问水温8、站立后说：“请稍等，马上回来为您服务

9、二退出房间。拿鞋整理1、在客人面前，提起鞋子同时用眼睛很快的检查鞋子是否有破损、袜子是否放在鞋内2、不要在客人面前，露出怕脏的表情或言语3、左手拿起两只鞋子（两鞋口中间）站好4、右手四指并拢指向鞋子，征询是否需要皮鞋美容护理（如果是拖鞋、凉鞋就不需要作此动作）5、维持左手一次一双提着鞋子，右手开门离开房间6、将客人的顺序或特征与他的鞋子作联想，不要把顾客的鞋子搞错。加洗脚水1、加水前要请客人先抬脚，加水后要用手试水温再请客人放脚，并询问客人水温是否合适，2、水应沿盆边漫漫注入，以防溅出烫伤客人。3、做头部、手臂、足部之前，在征求客人同意的前提下加泡脚水2-3次。4、退出房间把水盆送回操作间。脚

10、底按摩1、敲门、微笑、问好。2、不断询问客人力度是否合适并及时调整力度3、提醒客人摘戴饰物4、讲解穴位和手法的作用1.放松式。2.点穴式。3.打油式。4.刮脚式。注意询问客人力度轻重，在服务客人时一定要用心，要把客人当作自己的亲人一样呵护。在与客人交流时要注意客人的表情，做到察言观色，对喜欢说话的客人就和他多说，多提问少回答，对喜欢提问的客人，尽量回答。对于客人对店内项目内容及作用进行咨询时要给客人说清楚足浴、等项目的功效及区别等，把客人的话题引导至健康问题上就更好。适当的时候为客人推荐店里的其它项目并说出理由，要学会给客人算经济帐，让客人觉得你是真心真意为其着想，对不愿交谈或己在安静休息的客

11、人，则把所有精神放在按摩技术上去。（脚按时间60分钟含泡脚）按完脚到清脚的空隙，要注意服务技巧。如果客人没睡着，就向客人说“请稍等，我将为您打水清脚”如果客人己睡，则快去快回，不能耽搁。若客人此时的被子没盖好应该主动的去帮客人盖，如果此时客人睁开眼睛，则要给客人说“*先生（女士）,现在气温比较低，给您盖一下，以防受凉”在清脚完毕后，适当的推销店内的附加产品，问客人是否要换新袜子，其中我们有免费赠送的也有收费的。身体按摩1、小腿部。2、大腿部.3、压腿.4、颈肩部.5、背部.6、臀部.7、腿背部。注意询问客人力度轻重，在服务客人时一定要用心，不能马虎客人，适当的推销店内的附加产品，服务过程中，如

12、遇需要参茶和加水果的情况，技师不能离开，应叫外面的服务员进门服务。（按摩时间30分钟）穿鞋袜1、询问客人是否更换袜子、鞋垫，颜色是否合适。2、要主动给客人穿袜子3、整好裤边，4、将客人鞋子放到面前，5、将剩余的礼品装进礼品袋，交给客人结束语1 .先生（女士）您好！*号技师为您服务完毕，感觉怎么样？再询问客人是否需要加钟？您看还有什么地方还需要我帮您再按按？通过这句话提醒客人服务完毕，并以此做最后的“服务补救”2 .客人有意见应及时补救，超出能力范围的立即汇报上级领导。递意见卡1、微笑、礼仪动作：双手持卡，上身微前倾2、问好，报号，征求意见3、虚心接受客人的意见4、双手接回意见卡，再次表示感谢5

13、、退出房间房间结帐（1） 客人要求在房间内结帐（2） 到吧台拿单（核单）（3）执行标准微笑，及礼貌用语，让客人审单，客人不清楚的情况，要及时进行讲解（4） 避免一直盯着客人钱包（5） 接过客人所付现金，要复诵一次手中金额，如果老客人欠票要记帐，须出房间通知经理处理（6） 拿回消费单（7）结帐，确认应找数额、找钱金额或发票（8）将找钱交给客人时，应再次复颂客人所付金额与找钱金额，并提示客人点清找钱带领客人结帐1、提示客人带好自己的物品2、带领客人前往结帐吧台，不要把客人留在半路3、报告吧台客人所在的房间名称，这组客人总人数4、报告吧台客人所作的项目及泡脚所用的药和客人所用的其它物品5、退到客人的

14、左边，观察结帐的整个过程6、核对结帐情况后签字7、客人掏出钱包付账时，禁止直盯着客人的钱包8、吧台结帐时若有其它客人穿过大厅，语气要亲切不陌生如发生协助接过客人所付现金，要复颂一次手中金额；如为老客人欠票要记帐，须通知经理处理9、将找钱交给客人时，应再次重复客人所付金额与找钱金额，并提示客人点清找钱确认服务1 .带好服务跟踪单。2 .先生（女士）您好！请您对我的服务做出评价，感谢您提出宝贵意见。3 .请先生（女士）确认所消费产品，并加以说明，然后确认签字。4 .请您休息，临走时请带好随身物品！5 .如果在按摩前亲自为客人脱了手表、手镯、戒指等物品，按摩完毕一定要为客人主动戴好。守单1,要站在门

15、外一侧2、保持迎宾姿势，禁止靠墙和别人打闹、说话，不许来回走动，3、随时观察房间内动静，如：客人需要加水或者在房间结帐等。如遇客人上洗手间主动带领4、如客人走出房门准备离去，应主动迎上前去再次提醒客人请您们检查一下随身物品是否带好？然后带领客人至吧台，告诉收银员*号房间*位贵宾买单。最后向客人致谢！并送出大厅说“请走好，欢迎再次光临！”送客1、外很热（摄氏30度以上）或很冷（摄氏10度以下）、刮大风都应该提醒客人注意2、一般送客，按迎宾标准，注意是否叫车3、如果下雨或下雪，注意按雨雪迎宾标准执行，雨伞不足的情况下，一次服务一彳立客人4、送客人上车或离开20米后再转身进入店内5、店内客人多时，客人离开店门就可转身进入店内整理房间1、迅速回房间，关闭电视、空调2、整理房间，恢复原貌3、将剩余物品归还吧台4、让经理或者值班人员检查房间卫生是否合格。拔火罐1 .检查火罐是否完好无损，是否干净再到吧台拿酒精棉花。（酒