冻库开放规定.docx

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冻库开放规定针对目前冻库的现状来看,冻库没有固定的时间开放,常常导致温度的不达标,缩短物品的存放时间,给店内照成很多的浪费,而且也给冻库人员带来了很大的麻烦,每天多次开放冻库,针对此事,经过与部门负责人的商议,规定如下:(I)冻库开放时间每天为四次:第一次:9:OO第二次11:00第三次:16:30第四次:18:30(2):超过此时间段概不开门。(备注:除非有重要的事情除外)此规定从即日起开始生效谢谢大家的配合!监督人:各店厨师长

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