端午节 精品教育.ppt

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1、中国传统节日 1 1、端午的来历、端午的来历 2 2、端午的习俗、端午的习俗 3 3、端午的诗句、端午的诗句 4 4、舌尖上的端午、舌尖上的端午 5 5、端午小贴士、端午小贴士作为我国汉族人民的传统节日,端午这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。吃粽子和赛龙舟,是为了纪念我国古代著名爱国诗人屈原。屈原(约前340年约前278年),汉族,战国时期楚国丹阳人,今湖北宜昌秭归县人,芈姓屈氏,名平,字原;又自云名正则,字灵均。楚武王熊通之子屈瑕的后代。主张联齐抗秦,提倡“美政”。屈原早年受楚怀王信任,主张章明法度,举贤任能,改革政治,联齐抗秦,后受奸臣陷害

2、,被放逐汗北。前278年,秦国大将白起挥兵南下,攻破了郢都,屈原在绝望和悲愤之下怀抱大石投汨罗江而死。据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。挂菖蒲,扫庭院赛龙舟,念屈原吃粽子,喝雄黄酒。端午诗句端午诗句北京派个头较大,为斜四角形或三角形黏韧而清香,别具风味广东派个头较小,外形别致,正面方形后面隆起一只尖角,状如锥子传统裹蒸粽做法,丰富的材料充盈了口感的满足嘉兴派历史悠久闻名华夏长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽“五芳斋”为最, “江南粽子大王”之称闽南派烧肉粽、碱粽猪肉择三层块头香甜嫩滑,油润不腻。粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”。其香气喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。颇受人们喜爱。端午节这天互赠粽子已成为我国的传统,有着节日祝福、邻里和睦、欢乐分享之意。小贴士:制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。

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