超市管理商品陈列设备及辅助道具配置规范.docx

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1、超市管理商品陈列设备及辅助道具配置规范1 .O目的为了明确规范商品陈列设备及辅助道具的作用，特制定本管理规范。2 .。适用范围本规范适用于总部采购部、店铺工作人员。3 .O程序内容3.1 商品陈列设备：3.1.1 陈列柜、陈列台、柜台，这些陈列小道具和其他陈列用品，不仅使商品突出而对顾客具有吸引力，而且便于商品的管理和整理场地。由于陈列设备的配置决定店内的通道，因此，很好地利用陈列设备是非常重要的。3.1.2 在使用陈列用具有时候，必须注意下列各点：3.1.2.1 需要裸露陈列的商品，不能放在陈列柜里。1.1.1.1 用具必须同商品的性质、形状、颜色相符合。1.1.1.2 进门的地方，不能摆太

2、大陈列柜和高柜台，否则顾客就看不见卖场内部。1.1.1.4 陈列柜等一般是放在卖场里边，要留一条使顾客容易进入的通道。1.1.1.5 陈列用具不要单一，要有高、低、大、小等各种式样的。1.1.1.6 陈列用具一定不要过多。1.1.1.7 陈列品的高度要从顾客的眼睛到胸部比较合适，这个高度陈列效果最好，所以这一部分必须充分利用；1.1.1.8 卖场内的柱子、陈列架挂吊要充分利用；1.1.1.9 可制作各种形状和性能的漂亮的陈列用具。1.1.1.10 对卖场内的各个部分要加以充分利用，使其具有生气和充实感,使陈列用具具有吸引力，就要从上述各点上进行认真地研究。1.1.1.11 要最大效果地发挥陈列

3、用具的作用，可以借鉴同行,研究制作各种美观适用的陈列用具。但是不是简单的模仿，而是要根据自己卖场的具体情况，进行研究后灵活使用。3.1.3 陈列架3.1.3.1 陈列架是布置、美化店内墙壁的重要用具。3.1.3.2 为了便于顾客选购商品和视觉的便利,可以实行凹面陈列，陈列架都换成特制的，高度和宽度同卖场的空间和商品的尺寸大小相一致。3.1.3.3 为使小商品容易看到，小商品不宜放置在陈列架里边，应放置在前面，使顾客容易看到。3.1.3.4 由于陈列架很高，上面的商品顾客手够不到，所以要求让顾客用手可以够到的商品，必须放在160cm以下，如果是名牌商品，放置的高度，要以员工的手够得到的范围为好。

4、3.1.3.5 店堂很深的卖场，墙壁面如果全部用陈列架陈列，就会显得过分单调。卖场里边的角落可以作为舞台、陈列模型，特设营业室使用。总之，对卖场空间要有效的加以利用。3.1.4 陈列小道具3.1.4.1 陈列小道具，指安装在营业台、陈列台上的用来吊挂和摆放商品的小陈列用具，一般是需要裸露陈列的商品使用它，用它来补充大的陈列用具的不足；或者为使平面陈列有高低起伏的变化而使用的道具。小道具的使用，便于顾客产生联想，从而刺激购买欲。3.1.4.2 道具的使用上要注意：D不要勉强使用与商品大小不合适的陈列道具，反而弄巧成拙;2）不是非要使用很贵的高级玻璃板才会美观,使用金属工具、塑料用具有时一样的美观

5、大方，不要造成不必要的浪费；3）避免使用不适应季节变化的形状和颜色。3.1.5 陈列柜3.1.5.1 一般的说，不要过多的使用陈列柜。因为不管什么商品都以裸露陈列为好。除了形状小、价格高的商品，或容易变色、污损的商品，必须放在玻璃柜里以外，其它商品都可以敞开陈列。要充分利用柜台和货架进行敞开陈列。3.1.5.2 要很好地利用玻璃柜作为接待顾客的场所。但不能把陈列柜从腹部到胸部全部用来代替计价台。这样的柜台里边的商品就不容易看见，因而失去陈列效果。因为最容易看见商品的高度是从眼下到胸部。3.1.5.3 选择陈列柜的时候，不仅是高度，也要研究搁板的宽度和数量，使之很好的与商品相配合。另外，陈列柜里

6、商品太少显得过空不好；过多也不好，会象商品仓库一样，使商品陈列柜显示有丰盛的气氛但又不显拥挤为最好。3.1.6 柜台3.1.6.1 在日用品或是烟酒等高档商品区域内，多数使用柜台。柜台里可以陈列没有包装的商品，使顾客很容易就看见自己喜爱的商品。但是切忌裸露陈列过多，把卖场全部搞成平面陈列，好像全部商品都是廉价商品似的。另外，若商品陈列的位置和顾客眼睛不成直角，这种陈列就不会显眼。3.1.6.2 柜台的制作上要下功夫，用提高柜台中部的办法，把柜台上层进行立体陈列。因为柜台的拐角妨碍卖场内部的通行，因此要把柜台做成曲线的。3.1.7 特价台3.1.7.1 特价台是为了刺激顾客的需求欲望而设置的。因

7、而，应当把最能刺激顾客的商品陈列在特价台容易取放的地方，使顾客止步，达到诱导顾客进店买东西的目的。因而，根据销售方针，廉价甩买商品要单设一个地方；诱人的商品放置一个地方；季节性商品和时兴商品放在另一个地方。这样可使整个卖场繁华、活跃起来，就会引起顾客购买的冲动。所以要考虑特价台的形状和大小，要讲求实用。3.1.7.2 特价台是占卖场最重要的地方的陈列台，所以通常都是要想设备厂商进行订制,以增加设备的规范性实用性和美观。特价台的大小宽度，要按照通路的宽窄来决定。3.1.7.3 特价台要是能够自由移动,不妨碍营业；可以用分区、分片式的,几个台轮换摆放，这样既可以变换卖场模样，又不会浪费。柜台的高度

8、，要便于顾客自由地选择商品，最低65cm,最高90Cm左右为好。如果太高就看不到店内了。3.1.7.4 使用特价台应当注意的，是特价台的作用，使顾客在卖场前面停留后，再进入店内。所以单价高的商品，不能摆在特价台上。因为特价台是随手可以取到商品的，特价台做得过大，陈列在中央部位的商品用手就够不着；而且陈列数量过少了，又显得太空。另外，为了更好地把顾客引进店内一定要保持店前和通路不被堵塞。3.2辅助道具1.1.1.1 PoP类型3.2.1.1 招牌POP:旗子、横（直）幅。3.2.1.2 价格POP:特价签、生鲜签、堆头专用签、一般商品价签。3.2.1.3 招贴PoP:海报。3.2.1.4 悬挂P

9、OP:吊牌、吊旗、气球、灯笼、包装空盒、装饰物。3.2.1.5 标志POP:商品位置指示牌。3.2.1.6 灯箱Pe）P1.1.1.2 POP应用规范1.1.1.3 POP广告的高度、数量、位置以不影响灯光照明、顾客购物动线及遮挡其它商品为标准。3.2.2.2 POP广告的尺寸依照商品的陈列决定。3.2.2.3 POP广告出现破损、褶皱及时更换。3.2.2.4 POP广告的内容介绍要清楚，如品名、价格、期限等。3.2.2.5 POP广告字体要工整、清晰，不得出现错别字。3.2.2.6 POP广告应按公司规定日期及时更换。3.2.2.7 价格PoP广告：字体颜色一律使用黑色。3.2.2.7.1

10、特价标签1）红色标签（29CM33CM）:非生鲜、日配类2）商品特价标签（超市用）20CM*28.5CM）:货架商品特价标签（便利店用）。3）公司统一安排的促销特卖商品及厂家与店铺联合让利推4）出的店内特卖商品，在特价期限内使用红色商品特价签。5）使用要求：标明特卖的起止日期、商品名称、规格、价格。3.2.2.7.2 蓝色标签（29CMX33CM）:D生鲜、日配商品特卖专用标签。2）日配商品：熟食、豆制品、主食制品、面包、奶制品、速冻食品、蛋品。3）生鲜商品：水产品、面包制品、主食加工、净果菜、鲜肉、冰激凌、配菜。4）使用要求:标明特卖的起止日期、商品名称、原价格，现价格。322.7.3堆头专

11、用签：绿色标签（29CMx33CM）0D堆头大量陈列的非特卖商品（如应季、应时商品），在端头集中陈列的非特卖商品，使用绿色商品标签。2）使用要求：标明商品名称、规格、价格。3.227.4一般商品价签：绿色小价签（物价局专卖）。1）使用要求：a）商品标签干净、整洁、无污物、无破损；b）商品标价签码放面朝顾客；c）商品标签码放位置均在左手第一个商品下码放，依次类推；d）商品标价签填写规范清楚，价格一律用红印泥数字号码章戳盖。3.2.2.7.5其他Pc）P的种类及用法Q价格标签-表明商品的名称、价格。Q探出式-以探出的形式安装在货架隔板、通路上的广告。U弹簧式-弹簧式广告牌。4手册支架-有关商品的、关联情报的小册子用支架。d促销笼车-销售关联小商品用的小笼车。工顶置式-安放在端头、货架顶部的大型广告牌。工围绕式-围绕在端头、平台下端的宣传广告。