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禁烟工作管理制度为了更好的开展禁烟工作,保障师生员工健康,创建良好的餐饮服务环境,创建无烟卫生餐厅,结合饮食服务中心实际情况,特制定禁烟工作管理制度,请全体员工严格遵守。一、成立禁烟工作领导小组:L*校区领导小组:组长:副组长:组员:2.*校区领导小组组长:副组长:组员:二、禁烟工作领导小组工作职责:1.禁烟工作领导小组成员要带头遵守本禁烟管理制度。2,负责本餐厅的禁烟工作,定期对餐厅进行检查,做好检查登记,领导全餐厅开展禁烟、劝阻吸烟工作,一旦发现员工违纪吸烟行为,前两次先予以书面警告记录入档,对于屡禁不止者,第三次发现将进行罚款及解聘处理。3 .小组成员不得在餐厅内吸烟,并积极戒烟。4 .领导小组应负责在管辖的区域内无烟头、无吸烟者,有劝阻吸烟者的义务。三、餐厅内落实无烟环境L餐厅和操作间内明显位置(入口处、大厅、工作场所)张贴禁烟标识,并保持标识完整、清晰。2 .餐厅内所有工作场所禁止吸烟,落实员工违纪吸烟扣罚制度。3 .利用多种方式进行禁烟知识宣传。4 .工作场所明显位置设立控烟告示牌。5 .餐厅内所有的工作场所和就餐场所禁止摆放烟灰缸。四、全体员工均应做禁烟表率,并参加禁烟知识、方法和技巧培训。全体员工均是禁烟义务宣传员,负有劝阻吸烟的责任和义务。