网络线上答题竞赛分类题库 天下人文之年龄相关、民以食为天.docx

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1、网络线上答题竞赛分类题库天下人文之年龄相关、民以食为天1.广告代言人在广告中对商品、服务作推荐、证明，应当依据事实，符合中华人民共和国广告法和有关法律、行政法规规定。不得利用【】的未成年人作为广告代言人。A.不满十周岁B.不满十八周岁2.杜牧有诗豆蔻梢头二月初，豆蔻是指年龄在【】的女子。A.十一二岁B.十三四岁C.十五六岁D.十八九岁A.豆蔻梢头二月初B.余自束发读书轩中C.既加冠，益慕圣贤之道4 .根据中国注册志愿者管理办法，注册志愿者参加志愿服务，应通过与志愿者组织或服务对象签定服务协议书等形式，明确服务内容、时间和有关的权利、义务。未满【】周岁的注册志愿者可参加与其年龄、智力相适应的志愿

2、服务。A.十六B.+5 .人体骨骼中的矿物含量在【】左右达到最高的峰值骨量。峰值骨量越高，相当于人体中骨矿银行储备越多，到老年发生骨质疏松症的时间越推迟，症状与程度也越轻。A.30岁6 .35岁D.45岁6.不惑之年指的是【】。A.二十岁B.三十岁C.四十岁D.五十岁1.世界卫生组织建议成年人每天吃盐不超过【】克。A.1B.3C.52.中国居民膳食指南（2022）建议：鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天【】。B.75IOO克C.IOO125克D.120200克3 .中国居民膳食指南（2022）建议：餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于【】的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占l2oA.100克以内B.IOO2

3、00克C.300JgD.500克以上4 .中国居民膳食指南（2022）建议：天天吃水果，保证每天摄入【】的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。A.50克以内B.50100克D.200350克5.中国是世界公认的栽培大豆的起源地，现今世界各地栽培的大豆，都是直接或间接从我国引进的，这些国家对大豆的称呼，几乎都保留了我国大豆古名【】的语音。A.菽B.黍C.稷6 .稻、黍、稷、麦、菽均是我国种植历史悠久的农作物，其中的菽是指【】。A.豆类B.薯类C.高粱7 .中国本土作物的原始分布格局是【】。A.南稻北粟8 .南粟：!侨舀8.下列选项中，富含铁的食物是【】。A.油脂8 .动物肝脏9 .下列食物中胆固醇含量最

4、高的是【】。A.猪脑B.牛奶C.鸡蛋D.牛肉B.山楂C.蔬菜D.新鲜肉类11 .下列人群中，【】更容易得高脂血症。A.运动者B.素食者C.油炸食品爱好者12 .下列选项中低盐饮食有利于预防【】疾病。A.局血压B.阑尾炎C.乙型肝炎A.粮食B.蛋奶C.鱼、肉类D.蔬菜水果14 .除了蒜，下列【】蔬菜也能杀菌。A.洋葱B.芥菜C.黄瓜15 .下列食品中，含碘最少的是【】。A.萝卜B.海带16 .家庭盆栽的南瓜，经成功人工授粉后仍光长蔓不结果，一般是因为【】施用过多所致。A.氮肥B.磷肥17 .多食含【】的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病。A.高纤维B.高热量C.低蛋白18 .许多人喜欢面食，制作馒头

5、等面食时需要用到小苏打，小苏打的学术名称是【】。A.氧化钠C.氢氧化钠D.碳酸氢钠19 .中国四大名面之一的【】，也是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做过早）的首选小吃。A.凉面B.豆腐面C.热干面20 .以下选项中，不是湖南特色美食的是【】。A.热干面B.剁椒鱼头C.糖油耙耙21.使用下列【】方式给家中的案板、刀具消毒更好。A用碱水刷洗B.用流动水冲洗C.用洗洁精刷洗D.定期用沸水烫煮22.关于超过保质期的食品，以下说法正确的是【】。A.不能吃B.只要煮熟煮透后，就可以吃C.只要看起来没坏，就可以吃23.防止黄曲霉素污染食品的首要措施是【】。A.注意食品防霉B.加热破坏霉素C.用加碱水洗被污染的

6、食物24.草莓上的小麻点是【】。A.种子B.运输水分的器官25 .盆栽草莓时，当新芽长出后,要将枯叶去掉，这个时候开出的花没有结果的迹象，也要直接【】。A.摘除B.保留26 .以下属于安徽名优特产水果的是【】。A.石榴B.芒果C.硕山酥梨27 .下列水果中，不宜在冰箱冷藏室中存放的是【】。A.梨B.苹果C.香蕉28 .中国中原地区种植葡萄始于【】。A.西汉B.东汉C.西晋29 .煮豆浆时没有煮透，豆浆中所含的【】和皂角毒会刺激胃与肠道,从而引起恶心、呕吐等现象。A.植酸B.草酸C.秋水仙碱D.胰蛋白酶抑制剂30.点豆花或做豆腐时需要在豆浆中加少量的【】。A.石膏B.明研C.大苏打31 .蛋白质

7、是人体必需的营养素,下列食物中蛋白质含量最低的是【JoA.牛奶B.酸奶C.奶粉D,含乳饮料32 .下列牛奶，保存时间最长的是【】。A.生牛奶B.巴氏杀菌奶C.煮沸的牛奶D.超高温灭菌奶33 .下列食物中钙最容易被吸收的是【】。A.牛奶B.蔬菜C.谷物D.水果34 .下列菜系中，素有东南第一佳味，天下之至美之美誉的是【JoA.粤菜B.川菜C.鲁菜D.淮扬菜35,微生物肥料与化肥之间是【】关系。用了微生物肥料可以提高化肥利用率，可以少用化肥，克服了单用化肥会使土壤板结、漏水、漏肥的缺点。A.互补B.兼容36 .我们在菜市场上买来的土豆可以直接当种薯用。【】A.正确B.错误37 .食物放在冰箱里就不

8、会坏了，这种说法是【】的。A.正确B.错误38 .果汁饮料和果味饮料只是名称不同，实则是一回事。这样的说法是【1的。A.正确B.错误39 .微生物肥料的长期使用可以修复被污染的土壤。【】A.正确B.错误40 ,微生物肥料完全可以用于有机农产品种植。微生物肥料产品中的载体大多选自无公害的农副产品，经过发酵腐熟施入土壤中会全部降解,没有任可残留。【】A.正确B.错误41购买预包装食品时,一定要查看生产日期和保质期这种说法是【】的。A.正确42 .家庭栽培的白萝卜之所以出现（劈腿）分叉现象，是因为本应该竖直生长的根受到了阻碍。【】A.正确B.错误43 .青椒在生长期间如果没有施用充足的肥料，成熟后会变得非常辣。【】A.正确B.错误44 .源于古代西南边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清的【】，是我国历史上内地和边疆地区进行茶马贸易所形成的古代交通路线。A.茶马古道C.剑门蜀道D.梅关古道45 .以下几种名茶中，产于安徽的是【】。A.碧螺春B.铁观音C.太平猴魁46 .中国十大名茶中采用茶果间作种植方式的是【】。A.龙井B.碧螺春C.大红袍47 .中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种众多，其中浙江杭州盛产的是【】。A.普洱B.大红袍C.西湖龙井48 .赣南采茶戏最早出现于江西省赣州市【】九龙山茶区。A.安远县B.兴国县C.宁都县