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编制：适用部门：（油炸）岗位职责审核：修改状态：颁布日期1批准：实施日期：页码：第页（共页）1 .服从上级工作安排及合理调动2 .严格遵守店内的各项规章制度3 .保质保量，确保本档口的菜品加工及出品4 .了解每餐客流量，备齐当餐所需菜品数量5 .对于酥肉、馍干等食品确保每份现炸
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