员工进店评价表.docx

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员工进店评价表姓名隶属门店出生年月培训门店带教人报到日期1、是否了解本岗位的基本职责?清楚口大概了解口不了解2、是否曾经从事过类似岗位?口3年以上口1-3年口1年以下口从来没有3、自己预期大概多久能够独立操作?口4周以上口2-4周口2周以内4、是否参加摸底测试?口参加,了解自己现有水平口不参加,先培训自我评价简略评价自己的优缺点及培训目标:实操摸底考评(由带教师傅填写,二选一)未参加测试1、学习态度口积极上进口礼貌诚恳,服从管理口心不在焉2、上手速度口快,一点就通口正常,循序渐进口慢,较难吸收3、刀工基础口熟练,快速均匀口正常,满足进度口慢,需要练习参加测试项目评级标准评分杀鱼速度全流程,黑鱼2斤半一分钟鱼片厚度A2mmB、23mmC3cm腌鱼质量A、上浆均匀B、上浆不均匀C、脱浆岗位卫生A、随时保持B、定时清理C、凌乱工作态度A、积极主动B、服从管理C、自由散漫门店初评(由培训门店厨师长填写)签名:日期:

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