出库、外包装操作规范(食品厂).docx

上传人:王** 文档编号:218013 上传时间:2023-04-17 格式:DOCX 页数:2 大小:14.33KB
下载 相关 举报
出库、外包装操作规范(食品厂).docx_第1页
第1页 / 共2页
出库、外包装操作规范(食品厂).docx_第2页
第2页 / 共2页
亲,该文档总共2页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《出库、外包装操作规范(食品厂).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《出库、外包装操作规范(食品厂).docx(2页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

1、出库、外包装操作规范(食品厂)1、目的规范、指导出库、外包装操作工艺,确保本工艺操作符合生产工艺要求和卫生操作标准。2、职责范围2.1生产部出库、外包装操作人员负责具体操作的执行,负责本部位环境卫生的清理与保持2.2仓库管理人员负责产品出库安排及记录2.3品管部负责外包材检验、成品出库检验等相关检验工作,负责包装过程中卫生控制3、操作规范3.1操作流程外包材领取一标识印制一包装一出货。t成品出库U3.2设备及工器具a.胶带封箱机(或封箱器)、b.塑料垫板、c.手插车、d.堆高插车3.3操作要点3.3.1外包材领取3.3.1.1各班次生产前根据生产计划表,将本班次所用内包材量报知仓库管理员处,领

2、取外包装材料3.3.1.2仓库做好包装物领取登记台帐3.3.1.3生产车间每日将所剩包装箱及损坏包装袋退回仓库,做好相关记录。3.3.2标识印制3.3.2.1标识印制位置规定为纸箱XX部位,标识印制必须清晰、正确、端正3.3.2.2本公司所标识印制为产品的生产日期、生产批次、产品级别,打码之前必须先确认标识的正确性3.3.2.3所有外包装纸箱必须为完好无损的,不得使用损坏或有污渍的纸箱3.3.3成品出库3.3.3.1成品出库必须保证先进先出,按生产批次出货,出库时必须有仓储管理人员在场,由仓储管理人员指定出货3.3.3.2仓储管理人员做好出货登记记录,按规定出库量出库,多余成品及时退回冷库3.3.3.3如出库量超出一网箱,不允许一次性出库,必须根据包装速度进行出库3.3.4包装3.3.4.1为保持包装外观卫生,所有操作不得接触地面3.3.4.2外包装打包胶带必须整齐,不得出现褶皱、破损3.3.4.3包装后纸箱堆放在塑料垫板上,不得直接堆放在地面上4、相关记录成品出库记录表、包装物料领取登记台帐、包装物料损耗记录表

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 建筑/环境 > 建筑规范

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!