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1、商务礼仪培训课程大纲 一、第一时间留给别人的印象 二、语言到位 三、奉茶礼仪 四、餐饮礼仪 五、如何拎包 六、接收礼物 七、聚中介绍礼仪 八、握手礼仪 九、商务座次的礼仪 十、着装礼仪 十一、餐桌礼仪 十二、办公室礼仪 大道至简 -庄子一、第一时间留给别人的印象神态表情:正气、温和、镇定、从容 微笑是对别人的一种尊重; 高度的自信是适度的谦恭;语言表达 :1、底气十足,声音洪亮;2、口齿清楚,表达明确:引导孩子、指导下属、要求自己3、语言要有规矩:l自我介绍(三要素:姓名、单位、职位)作为一个高级商务人员,过份的低调是无法彰显你的商务品味;一个人的礼仪水准,由他单项细节的分相乘相得。口头介绍:
2、主动、大方、充分名片介绍:要么用双手,要么用右手(单手)递接;身体微微前倾,引出儒者形象;语言到位;要把名片的正面递给对方手机短信介绍:对方没有存储号码,发短信一定署名;对于工作中长辈,每条短信都必须前带称呼,后带署名;肢体动作:躹躬:感恩道歉 :深度(45度)演讲结束:浅度(15度)二、语言到位 如何回应别人的谢谢下级对上级:应该的。上级对下级:继续努力。同事之间:谢谢对方。 如何回应别人的赞美国外人士:坦然接受中国人士:(一般赞美:谢谢;深度赞美:谦让) 如何回应别人的自谦或自贬第一回应:先反驳和否定对方是对他的尊重提醒:自谦与自贬仅限于中国人之间,不要对外国友人说。 如何得体地表达对别人
3、的请求语 请求语少说以“你”为主语的命令性语言,多说以“我”为主语的客气性语言。 如何得体地拒绝别人技巧:1、缓冲式拒绝,用一些不确定的词(可能、也许、大概)2、预先性拒绝(对别人没提出时,不露声色地拒绝)三、奉茶礼仪 一次性用杯 接待贵宾不要用一次性杯子 玻璃杯 在商务接待中,只适合添两种饮品(矿泉水、绿茶),适合半商务半休闲时使用,会议和主席台不适合。 两件套磁杯 泡完茶,把杯盖往旁边挪开一点;四、餐饮礼仪 左手摆放固体性食物,右手摆放液体性饮品五、如何拎包 不要随意帮他人拎包,包是属于个人隐私; 不要将包放在主席台上; 男士的包男士提,女士的包女士提;六、接收礼物 无包装:拿起来认真看
4、有包装: 中国人:1、庄重的商务会面,无需打开看;(中西方)2、非正式场合,当面打开看并赞美;3、献礼场合,当众打开并当众献礼。 西方人:打开看大象无形 -老子 七、聚中介绍礼仪 先介绍下级,再介绍上级 先介绍位卑者,再介绍位尊者 先介绍晚辈,再介绍长辈 先介绍男士,再介绍女士 先介绍客人,再介绍长辈技巧:介绍时,要先称呼位尊者,介绍位卑者。群体介绍(主席台) 由职位高至职位低地介绍 主客之间,主方先做自我介绍八、握手礼仪 男士间握手: 身体微微前倾 五要点:l虎口对虎口;l手指弯曲;l稍微用力;l距离要合适:胳膊形成一个夹角;l要有节奏感。 男女间握手 女士先伸手 女士的拇指要合拢,浅浅握住
5、对方 动作要干脆简短握手的规矩 位尊者先伸手 机关里领导先伸手 社交场所女士先伸手 非正式场合例外 主客场合例外 迎接时主人先伸手 告辞时客人先伸手九、商务座次的礼仪1、会议室 左右之尊:尊左尚东;虚左为待(国际惯例为右为尊)2、主席台3、餐桌:以右为尊4、迎宾1、会议室 原则1: 面门为上 面对性,级别悬殊选择面对面就坐 友好性选择沙发并肩就坐 原则2: 远门为上 原则3: 居中为上 原则4: 观景为上左右之尊 对外开放、与国际接轨的场合均是以右为尊;反之以左为尊。 左为尊:(以当事人的朝向) 民间: 官方内部排序:(主要表现在主席台上)右为尊: 公共场合 商务(国内商务场合也遵循以右为尊)
6、 餐桌(圆桌) 国际(多边会议) 外交(双边会议) 合影规矩:前排高于后排,中间高于两边,右边高于左边 判断房间朝向: 如果面门墙壁会有会议或讲台等标志,则房间朝向为面门 如果面门墙壁无会标或讲台等标志,则房间朝向为背门2、主席台安排 非国有企业内部领导排序以右为尊 如果与军队类政府客户,领导排序以厅为尊 原则:面向观众,居中为尊,左位为上,交叉排列 双数领导的排序:一号人物在中线的右边。二号人物在一号的左边。3、餐桌安排 如果主1的级别高于或平于客1,按常规排序。 如果客1的级别高于主1,是隶属关系,客1坐主位 如果客1 级别高于主1,无隶属关系,按常规排序。4、迎宾位次 迎领者在客人的左前
7、方 陪同者 在客人的正左位 楼梯宽楼梯:并排下,把客人请到内圈窄楼梯:主人先行,把客人请在上方 电梯:有司机,客人先进;无司机,主人先进; 专梯:客人先出;公共电梯:谁在外谁先出 乘车:专车:4号:尊贵;2号:陪同;1:工作位;3号:未知吉 普车:1号:尊贵;2号:陪同;4:工作商务车:4:尊贵;2号:陪同;1:工作非专职司机:1号:尊贵;最不能坐的是4号十、着装礼仪(三分礼仪七分相) 男士七件(直线、挺括为美) 女士四件 配饰 男士只戴婚戒,正式场合戴正装表 女士首饰不超过三件,选择白为主(珍珠、银、白金、钻石、水晶) 香水 男士如果一定要用香水的话,最好用古龙水 其他 长发女性在正式场合把
8、头发束起来十一、餐桌礼仪 国宴:中餐西吃 餐巾:用来擦嘴 开席:主人折叠放腿上 结束:主人把餐巾折叠放桌上 中途暂时离开:把餐巾放椅子上 中途有事退席:把餐巾折叠放桌上 面包:放在左手边 坐餐面包(和正餐一起用),用手掰(大小一口吃)着吃 刀叉注意: 使用时不要发出声音,技巧:外松内紧 切一口吃的原则,不能叉起来咬一口举着吃 没吃完的食物把刀叉摆成八字,吃完了摆左边。刀刃冲内。 中餐:两道公筷:其中一道是主人给客人布菜使用。公筷不可入口。中式小碗用来喝汤、吃米碗、盛小菜。端起来吃。三种布菜方式:1、简单型:布第一道热菜,主1给客人布,先布右边再布左边。2、布一道或几道大菜。3、每道热菜都布一次
9、,适合于比较熟悉的关系,或对方比较羞涩。 转桌礼仪:转桌前先看有没有人夹菜一道新菜上来后等一桌子都吃了,再随意转逆时针为顺(西方人顺时针为顺)转桌时如果有人临时叉菜,一定要退回去,让他取完后再转 注意事项:言论的注意(要饭吗)盛汤或盛饭,勺子不要往外倒 自助餐先从凉菜、冷菜和汤开始取完吃完,换新盘子再取三不混:冷热菜不能混;菜品与主食不能混;菜品与水果不能混保持与客人的进度一致餐饮注意事项 吃饭时闭上嘴,不能发出声响 喝汤不能出声 凡是不可以下咽的,一定不要入口(鱼例外) 大盘上放小碟的,杂物放在小碟上,以便于更换 不能连筷,吃饭体态要立着吃 牙签的使用 一个人不好的餐桌表现会给人留下永久的伤
10、害 风俗:在本地域特定环境内的 礼仪:在风俗之外的 广泛环境提练出来的 在有风俗的地方可以暂时忽略礼仪十二、办公室礼仪 电话礼仪 公事先打座机,座机打不通后再打手机 如果用座机打三次手机无人接,要发个短信告知是谁打的 工作时间打工作电话,周一早上、周五晚上、饭前饭后不要谈大事 尽量避免在电话中谈商务,电话是对方最容易拒绝的 通话中断线,位卑者回过去 电话旁随时摆上纸和笔,以便于记录 会议中接手机时,用手挡着 电子邮件的忌讳: 没有标题 没有正文 不要随便用斜体、黑体、下滑线、彩色字体 英文的邮件不要通篇大写或通篇小写十三、答疑内容 普通(左撇子)在西餐时,仍然要遵循右手拿刀的刀叉使用方法。 短袖衬衣也符合礼仪,但不能在正式场合出席,正式场合必须穿男士七大件。 居中介绍:要先看双方的级别;如果双方级别相同时,以客为尊。 民企与政府机关的级别对应:以公务机关的为尊者。实在拿不准的时候,以客人为尊。 自助餐的顺序:凉菜-热菜-主食-水果-茶或咖啡。谢谢!