吃多了盐身体会发生什么变化？.docx

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1、吃多了盐身体会发生什么变化?一、盐吃多了，会怎么样？1、高血压盐中含量最多的是钠离子，如果吃的盐过多，就会导致身体中的钠离子过量，血容量也会因为食用盐过多而升高，引起高血压。尤其到了中年血压升高，对于身体机能影响极大，容易造成各种心脑血管疾病。2、伤肾脏肾脏是人体重要的代谢器官，食盐中的“钠”要从肾脏排出，所以多吃盐就会加重肾脏的负担，诱发慢性肾病、肾衰竭等疾病Q3、水肿盐吃多了之后，会影响水分的滞留，摄入的食盐越多，体内钠的含量越高，水分滞留的可能性越大。4、伤皮肤吃得过咸，体内钠离子增加，细胞的水分交换过程出现问题，导致皮肤缺水干燥。出现这些症状，你该减盐了二、除了水肿、皮肤变差外，当你出

2、现以下症状时，也意味着吃太多盐了。1、频繁尿尿才刚去过厕所又有了尿意，一晚上能起夜五六次，可能是因为你的肾脏在拼命加班，代谢掉你摄入的钠。肾脏都这么努力，你有什么理由不努力？2、经常性口渴虽然不爱喝水，但一天两杯奶茶没问题，再来一杯咖啡我也喝得完。3、手指、脚趾变粗水肿不只是在脸上，手指、脚趾也会肿Q早上出门上班发现鞋子突然挤脚了，有可能就是前一天盐吃多了。三、吃起来不咸，为什么盐分这么高？其实不咸并不等于没有盐。甜品中加入盐为让甜味更突出，这就和云南贵州一带吃腌水果的原理一样。除此之外，饼干制作时，为了疏松多孔，都要加入碳酸氢钠（小苏打），它的钠含量不比盐低多少。油炸食品为了让口感更酥脆也会

3、加入碳酸氢钠。面包、蛋糕制作过程中，都需要加入一些含钠的辅料，例如发酵粉等。制作时为了控制解母生长速度，也需要加入额外的盐。所以甜品是实实在在的藏盐“高手”。四、怎么控制“盐值”1、口味是可以培养的口味并不是天生的，是长期的饮食习惯形成的，比如四川地区爱吃辣，东南沿海一带更爱甜食。但淡入咸易，由咸转淡难。长期吃重油重盐的食物口味就会变重，再吃正常的食物会觉得太清淡。所以平时就要开始慢慢减盐，改变重口味。2、做饭少放调味料做饭少放盐、味精、酱油、酱等调味料，多用葱姜蒜、辣椒、八角等天然香料提味，味道更鲜美。3、改变烹饪方式建议多尝试蒸、煮、白灼、快炒等方式，放盐的时间也改为起锅前，让盐保留在食物表面，既能保留咸味，又能避免放盐过多。4、少吃零食、外卖零食为了让大家上瘾，往往会添加过多的盐或糖。外卖为了掩盖食材的不新鲜，让味道更丰富，也会添加过多的调味料。日期：