2025初中、中职学校 食品安全管理制度.docx
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1、学校食品安全管理制度为认真落实学校食品安全事故防范措施,保障师生身体健康和生命安全,保持学校正常教学秩序,维护社会稳定,根据中华人民共和国食品卫生法和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定学校卫生工作条例和相关法律法规的要求,结合我校实际制定本实施方案。一、适用范围及要求由于学生是特殊群体,学校食品卫生安全主要指学校食堂和学生集体用餐的卫生管理,其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针,坚持“第一把手负总责,谁主管谁负责,谁主办谁落实”的工作原则。二、食品安全领导小组组长:XXX副组长:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX专职食品安全管理员:
2、XXX三、学校食堂与食品安全监管责任制第一条学校校长任磊为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人;分管副校长张卿为直接责任人;校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究食品卫生安全工作,建立健全各级管理责任制和责任追究制。主管食堂人员对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见,必须及时责成相关部门进行全面整改。第二条主管食堂人员在学校领导的领导下,全面负责全校食堂食品卫生安全管理工作。学校各行政处室正职、全体班主任为兼职食品卫生监督管理人员,具体负责监督检查学校食品卫生安全,以及相关政策、措施及制度的落实,履行监督检查的职能。第三条学校安全领导小组和正教处对食堂等易
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