把蒜苔先用清水冲洗掉表面的脏东西.docx

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1、经常凌晨13点自然醒，多半是肝脏堵住了。肝脏周围的血管或组织出现病变或堵塞，导致了气血流通不畅，从而出现半夜惊醒的现象。按肝经易堵塞的穴位：阴包穴和太冲穴。每天按揉1-2次疏通这两个穴位，每次按揉3-5分钟，直到穴位不痛了。丰隆丰隆穴位置：丰隆穴在小腿外侧，膝眼与外踝尖间的中点，也就是外踝尖上8寸的位置，距离胫骨前缘两横指的距离。按摩功效：丰隆穴是临床祛痰的主要穴位，具有祛湿涤痰的作用，配合足三里长期坚持按摩能清除浊湿。（胡粉泉阴陵泉穴位置：阴陵泉位于小腿的内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，与阳陵泉穴相对。按摩功效：阴陵泉为足太阴脾经的合穴，有健脾益气化湿、通利三焦、消胀利水的功效。足三舸足三里穴位置

2、：足三里位于小腿前外侧，外膝眼下3寸，距胫骨前缘一横指处。按摩功效：作为健脾胃的第一要穴，足三里穴对所有消化系统疾病均有效果。按摩足三里穴可增强抗病能力、调理脾胃、疏风化湿、扶正祛邪。承山穴位置：承山穴位于人体的小腿后面正中，委中与昆仑穴之间，当伸直小腿或足跟上提时，腓肠肌肌腹下出现的尖角凹陷处即是此穴。按摩功效：承山穴是足太阳膀胱经上的祛湿要穴之一，能振奋膀胱经的阳气,排出人体湿气，同时也是治疗小腿痉挛、腿部转筋、脱肛、痔疮等病的常用效穴。选择不锈钢电热水壶时应认准304不锈钢的，这种的材质会更加安全一些。【蒸慢头注意事项】1 .和面的时候要用温水和面，温水和面不但可以使蒸出来的馒头香软好吃

3、，还还可以促进酵母发酵，使蒸出来的馒头更蓬松.2 .面团要多揉一会儿，面团操的时间越长，蒸出来的馒头就越好吃越筋道.3 .蒸熟的馒头不要直接打开，要娴3-5分钟再打开，这样可以防止馒头热胀冷缩导致变形塌陷.:红烧鱼准备食材:鲤鱼、甜面酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、食用油、白糖、精盐。1 .首先准备新鲜的鲤鱼一条，去掉鱼鳞和内脏。然后在表面贴上一字花刀。放在清水中，给它冲洗干净。控干水分放入碗中备用。2 .大葱一根切葱花，老姜一块切薄片。炒锅内加入适量的食用油，油热后把准备好的甜面酱2勺放入锅内炒香。然后在里面加入葱姜、八角、桂皮、香叶用大火翻炒出香味。在里面加入六勺开水。3 .放少许的精盐、老抽

4、、生抽、胡椒粉调味。然后再把准备好的鱼肉加进来.盖上盖子大火烧开.水烧开后转中火煮沸15分钟。15分钟后收至汤汁浓稠就可以出锅食用啦。苦瓜炒鸡蛋1 .首先准备新鲜的苦瓜一根，从中间切开。然后用勺子把里边的内瓢挖出来，去掉苦瓜里面的筋膜。给它切成厚厚的薄片，放入碗中备用.2 .新鲜的母鸡蛋两个打入碗中，用筷子搅拌均匀。接下来开始上火制作.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的苦瓜放进去氽烫20秒后立即捞出.捞出后放入冷水中控凉.3 .炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香炒熟，然后盛出备用。炒锅再次放入食用油。油热后放入准备好的葱花炒香，然后再放入准备好的苦瓜0用大火翻炒出

5、里面的水分.把鸡蛋放进去，加入精盐、白糖调味就可以出锅食用啦。第2种瓜:西葫芦西葫芦里面含有丰富的水分，维生素膳食、纤维等营养元素。夏季多吃一些西葫芦也是不错的选择哦.既可以热炒也可以凉拌，夏季不知道吃啥菜的朋友，可别忘了多吃一些它。推荐菜谱:凉拌西葫芦准备食材:西葫芦、干辣椒段、葱花、生抽、陈醋、精盐、白糖、蛇油、食用油。1 .首先准备新鲜的西葫芦一个去掉根部，先切成厚厚的薄片，最后给它切成细丝。放入碗中备用.炒锅内加入适量的清水大火烧开。2 .水烧开后往里面加入半勺食用油，一勺碱面，把准备好的西葫芦放进去汆烫20秒后立即捞出.放入冷水中晾干，用手携干水分放入碗中备用。3 .生抽一勺、陈醋一

6、勺、精盐、白糖、蛇油倒入里面。然后在上面撒上少许的干辣椒段和葱花。直接浇上一层热油。搅拌均匀就可以吃啦。第3种瓜:冬瓜冬瓜可以说是夏季最受欢迎的应季蔬菜啦！它里面含有80%的水分.夏季出汗多容易缺水，对于经常出汗的朋友来说,可别忘了多吃一些冬瓜解解馋.推荐菜谱:五花肉烧冬瓜准备食材:五花肉、冬瓜、生抽、陈醋、食用油、葱姜。L首先准备五花肉一块给它切成厚厚的薄片，最后给它切成小块，放入腕中备用。冬瓜500克去掉外皮，然后给它切成厚厚的薄片放入碗中备用。2 .炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的五花肉放进去炒香炒至变色。然后放入准备好的葱姜片。用大火炒出香味，最后再放准备好的冬瓜。用大火翻炒30秒

7、。往里面加入生抽调味，放入少许的精盐。然后加入一勺开水.盖上盖子大火烧开。3 .水烧开后，转中火给他慢炖五分钟。五分钟后，在上面撤，上少许的葱花就可以出锅食用啦。清炖羊肉】食材准备：羊肋肉、葱、姜、白芷、小茴香、白胡椒粉、香菜、醋、盐详细做法：L想要羊汤味鲜而不膻，首先要把羊肉放在冷水中浸泡30分钟，充分地把羊肉中的血水浸泡出来!这样的做法，可省去焯水的步骤，因为很多朋友在焯水后，由于使用冷水冲洗羊肉，导致羊肉的口感又硬又柴，而这样做就不会出现这个问题了！2、把少量的白芷、小茴香用纱布包好，放入锅中，再扔进两颗葱，适量的姜片，加入适量的清水，最后再放入羊肉，大火烧滚后改小火，慢炖一个半小时左右

8、，再改大火猛煮5分钟即可！注意：炖羊肉时，水一定要一次性加足，最忌煮到一半，水不够再加水，这样锅中的水温急剧下降，会导致肉质紧缩，口感变硬！如果的确水量不足，加水时尽量加刚烧开的开水。3、炖好的羊肉捞起，切成肉块放入碗中，撒上少许的葱花、香菜末，适量的盐，然后把烧滚的羊汤浇在上面，最后根据个人的口味调入适量的白胡椒粉和醋！小贴士：老话说得好：猪不椒、羊不料！清炖羊肉最忌讳加大料，其次，花椒也不建议放，因为花椒、八角的味道过于浓烈，会破坏羊汤的原味，但是可以加入少量的白芷和小茴香！白芷和小茴香具有去喧增香的作用，最重要的是这两味料不会破坏羊汤的原味，其次，最后一味料就是白胡椒粉！吃羊肉喝羊汤易上

9、火，这是众所皆知的事情，而只要加入胡椒粉，再喝就不会上火了！所以，清炖羊肉时，白芷、小茴香、白胡椒粉切记要加！这样炖好的羊肉才能肉香汤鲜！总结：1、清炖羊肉时，调料切记要用减法！尤其是不能加花椒和八角，会影响羊汤的原味；其次，炖好的羊汤也会因这两味香料而颜色发黑；2、清炖羊肉时，最适合加的3样料，分别是白芷、小茴香以及白胡椒粉！记住，白芷和小茴香是炖的时候加，而白胡椒粉是喝之前加.前2样料可以去膻增香，后1样料可以避免喝羊汤上火！3、炖羊肉时，要先把羊肉浸泡出血水，无需焯水；并且在煮的时候，刚煮出来的浮沫要用勺子撤掉，这样汤的味道才正，才没有腥膻味！4、最后再放盐！这样做的好处是肉香嫩，汤鲜浓

10、，尤其是可以减少盐分的摄入！因为，最后放盐，盐的滋味只融化在汤中，肉中并没有吸收，而如果是炖的时候就放盐，那么肉也会吸收盐，而为了汤的滋味，只能多加盐充分发扬“便民无极限、服务零距离”的工作理念，热情服务、温馨服务、枳极服务，换位思考,想群众之所想、急群众之所急、帝群众之所福、解群众之所困。双休口、节假口“不打烂”值班注意事项一、值班时间1 .双休口、节假期值班（9:00-16：00期间，中午不休息，正常办理业务。2 .在双休H、节假日开展“不打饵”值班的同志，须严格落实考勤（9:00前签到、16:00后签退），在9:0卜16:00期间，严禁迟到、早退、空岗。3 .值班人员值班期间为工装、戴工

11、牌，党员佩戴党徽上岗。4 .充分发扬“便民无极限、服务零距离”的工作理念，热情服务、沿再服务、积极服务，换位思考，想群众之所想、急群众之所急、霜群众之所需、解群众之所困。现在的甜瓜大多都是用催熟剂催熟的.只有到七八月份的时候，甜瓜才开始成熟。韭菜炒豆芽图片食用豆芽始于宋朝，之所以能流传到现在，一是因为豆芽与笋、菌并称为素味三鲜！再加上它爽脆的口感，深受大家的喜欢！其次，老话说得好：春韭香夏韭臭。春末夏初的韭菜还能吃，配上爽口的豆芽，现在这个时节，品尝一下这道菜的鲜味还是不错的！图片首先，买回来的韭菜摘去腐叶，冲洗干净上面的泥土，用淡盐水浸泡10分钟.豆芽反复冲洗掉上面的腐皮（就是豆子的外皮，会

12、影响菜品的美观），同样用淡盐水浸泡10分钟！注意：韭菜和豆芽一定要用淡盐水浸泡，这样一是可以起到杀菌的作用；二是可以去除农药残留。图片泡好的韭菜用清水冲洗一下后，切成段，大蒜切片，辣椒切圈。很多朋友到了这一步就开始起锅烧油了！其实，这样做是不对的！正确的做法是：先烧水，开锅后，把豆芽下锅焯水10秒钟！之后立刻捞出控水备用！很多朋友是不是很诧异！炒豆芽为什么要焯水？不都是大火猛炒吗？图片大火猛炒，那是饭店大厨的做法！并不适合家庭操作！首先，豆芽焯水可以起到缩短豆芽后期烹调在锅中停留的时间，可以让出菜更快！因为，家里的燃气灶火力没有饭店的猛！其次，焯水时的高温，可以有效地去除豆芽的豆腥味。大厨那样

13、做，是因为人家的火力可以达到特定的温度！而家庭做饭百分百是达不到的！图片所以，为了保持豆芽爽脆的口感，焯水的时间不能长，控制在10秒钟左右即可！豆芽焯水后，再开始用蒜片、辣椒爆锅，炒出香味后，记住，先放一点醋，接着同时放入韭菜和豆芽.图片韭菜翻炒几下断生后，再加入一点醋，少许的盐，一点香油，继续翻匀后即可出锅装盘！整道菜在开始炒制时的时间，不会超过1分钟！这样做出来的韭菜豆芽，不仅入口鲜香爽口，豆芽脆嫩，还没有豆腥气！小贴士：如何挑选到新鲜的豆芽图片豆芽的好坏，直接影响成菜的质量！所以，下面再和大家分享一下挑选豆芽的技巧！根据长度来挑选：豆芽的长度大约在1寸左右时，其含有的营养价值最高！尤其是

14、它的维生素C,每500克可以达到180亳克；而当豆芽的长度超过1寸之后，长得越长，其维生素C的含量就越低.如果长度超过3寸，那么每500克豆芽维生素C的含量只有35亳克左右！图片根据根须来挑选：很多朋友认为豆芽越长越好，越粗越好。其实，又肥又大的豆芽不少都是用激素和化肥催发的！所以，如何辨别豆芽的好坏，可以根据它的根须来分别！一股来说，自然生长的豆芽，它的根须相对较长；如果是使用激素或者是化肥催发的豆芽，则根须是较短的！图片根据气味来挑选：买豆芽时，可以直接抓起一把，凑到鼻子跟前闻一闻,如果是闻起来很清爽，有股清新自然的豆香味，则豆芽的品质很好！如果有刺鼻的异味，则说明这样的豆芽是不正常的！把

15、蒜苔先用清水冲洗掉表面的脏东西，然后切成小段放在盆中，加入没过蒜苔的凉水，再加入一茶勺食用盐、少许米醋，浸泡10分钟。提前把蒜苔用淡盐水浸泡几分钟，炒蒜苔的时候蒜苔能更加入味，还不容易发黄。锅里再加入适量食用油，把浸泡过的蒜苔水分控干，油热后下入蒜苔段，快速翻炒。炒蒜苔的时候，不少人都会提前用葱蒜烧锅，其实这个做法并不正确，蒜苔本身就有非常浓郁的香味，炒蒜苔的时候加葱蒜会掩盖住蒜苔本身的香味，炒出来的蒜苔香味就不会太足了，所以炒蒜苔的时候是比较忌讳加葱、蒜这两味调料的。5、炒蒜苔的时候火力不要太大，保持中火炒。6、大概炒30-40秒左右，可以闻到浓浓的蒜苔香味，蒜苔表皮微微发紧的时候下入提前炒好的鸡蛋快速翻炒，让鸡蛋吸收蒜苔的香味。最后沿着锅边淋入少许生抽酱油，大火快速翻炒几下，炒出酱油的香味后即可出锅装盘。1、炒蒜苔之前把蒜苔用淡盐水浸泡10分钟.2、炒蒜苔的时候不能加葱、蒜这两味调料。