大型酒店楼层评估项目.docx

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1、大型酒店楼层评估项目为了加强卫生质量、服务质量以及加强员工的酒店意识，对所有员工进行每月一次评估。由主管及领班对每位员工进行评估，评估成绩公布于众，作为对员工评估的依据。1、 仪容仪表不符合要求，不配戴工号牌，不着黑色布鞋上岗，女员工未淡妆上班（每人次扣2分）2、 礼节礼貌不规范，不使用礼貌语言（每人次扣2分）对客服务态度恶劣引起投诉者（每人次扣10分）3、 不按时上下班视情况扣分4、 工作时擅自寓岗、草岗、睡觉、看电视（每人次扣4分）5、 工作时间内不报行踪（每人次扣2分）6、 工作时间在工作岗位上吃东西、看杂志、报纸聊天等（每人次扣2分）7、 使用服务电话作私人闲聊，服务中心转私人电话到楼

2、层（每人次扣2分）8、 在工作区域内大声喧哗、取闹、违反“三轻”（每人次扣2分）9、 不按操作程序操作（每人次扣2分）10、进房操作不填写工作记录和时间（每人次扣2分）11、安排的工作未在规定时间内完成或无故怠工者，每人次扣4分，情节严重者扣10分。12、日常卫生、大清洁、计划卫生达不到标准，房内用品配备不规范（第一次领班督导，第二次扣2分，第三次扣4分，以此类推）13、洗涤客衣登记不及时或登记不清（每人次扣4分）14、在工作环境乱扔纸屑杂物、随地吐痰（每人次扣2分）15、离开楼层不交钥匙或带出酒店（每人次扣4分）16、擅自将客人遗留物品占为私有或不及时上报服务中心（每人次扣10分）17、清点

3、物品出现差错或物品使用超标（每人次扣2分）18、擅自使用客用品或转送其他部门员工或朋友（每人次扣10分）19、不积极回收用品（每人次扣4分）20、服务中心未整理好回收用品造成浪费（每人次扣4分）21、凡不爱护设备设施，野蛮操作者（每人次扣4分）22、无故浪费水、电、料等（每人次扣4分）23、吃饭时间过长（吃饭时间为30分钟）24、卫生质量被酒店质检小组投诉（每人次扣20分）25、由于工作失误引起客人投诉（每人次扣10分）26、交接班时，不做交接班或交接不清（每人次扣4分）27、对部门培训不认真学习或擅自不参加（每人次扣4分）28、不遵守劳动纪律，不服从工作安排（每人次扣4分）29、携带酒店物品出酒店（严重处罚并记分）30、工作失误造成财产损失（如查漏酒水及房内配备非易耗品，打破杯、水壶等，照价赔偿并记分）若违反以上条款,d班、主管方权视情节轻It蛤予扣分并作缝济处罚,每月统计一次