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1、文化一.文化的定义(一)文化的定义为何重要关于文化定义的讨论无论在国内或国外都引起很大的兴趣,延续很长的时间,至今也没有什么结论。为什么我们在本书中要用比较多的篇幅探讨这个问题,笛者认为至少有以下几个原因。首先,在跨文化交际学中文化是一个至关重要的问题。在从事跨文化交际研究时,不可避免地要进行文化对比。如果对于文化的理解不同,对比不可能准确,甚至对比的事物可能不同。因此,在讨论跨文化交际的某些具体问题之前,首先要弄清文化究党是什么。其次,在研究任何学科前,术语的界定是前提。术语界定的准确与否关系到学科本身的科学性和精确性。我们不能设想对于重要的概念不界定就可以进行实质的讨论。第三,对丁文化定义
2、的讨论能够帮助我们了解文化的性质和特点“各学科的学者对于文化都企图给予准确的解糅。他们的解糅带有本学科的特色,也有各自不同的侧重点,都在不同程度上揭示r文化的本质,因此,讨论文化的定义不仅是对于文化一词应如何理解的问题,同时,也是深入了解文化本质所必需。(二)对于文化定义的一般性讨论文化一词在近年来使用十分频繁.学者们讨论我国文化传统与现代化的关系、东西方文化比较等一系列重要问题。报纸上介绍和讨论“企业文化”、“饮食文化”、“酒文化”、“茶文化”等等。尽管人们都使用“文化”这个词,但对于它的含义的理解并不相同。正是由于“文化”一词使用的频率很高,使用的范围很广,因此它的内涵和外延都变得十分丰富
3、,界定它的意义也就变得比较困难.远在本世纪初.我国学术界时于文化就有不同的界定。有的定义比较宽泛,例如,梁漱洪认为,“文化是生活的样法。”“文化,就是吾人生活所依咏的切。”“文化之义,应在经济、政治.乃至一切无所不包.“有的定义比较狭窄,例如,陈独秀认为,文化的内容”是文学、美术、音乐、哲学、科学这一类的事。”现代汉语诃典对于“文化.,是这样解释的:(1)人类在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和.特指精神财富,如文学、艺术、教育、科学等。(2)考古学用语,指同一个历史时期的不依分布地点为转移的遗迹、遗物的综合体。同样的工具、用具,同样的制造技术等,是同一种文化的特征,如仰貂文化、龙
4、山文化.(3)指运用文字的能力及一般知识。定义2和3与我们的讨论关系不大,可以略去不谈,定义1包括两个方面的内容.一方面泛指人类物历和精神财富的总和,另一方面又特指文学、艺术、科学等。80年代以来关于文化的讨论也涉及文化的定义问题.大体上,也是两种趋向。种是广义的界定方法,认为文化是人类区别于其它动物的独特创造,包括人类所创造的一切成果一物质成果和精神成果;一种是狭义的界定方法,把文化当做人类所创造的精神成果。对于文化的界定大致上是从三个不同的角度进行的:(1)从人学的角度,强调文化的本质关系到人的本历,文化作为人类区别丁动物的基本形态,本质上是与自然相对的人造物,文化的本质是创造.(2)从社
5、会功能的角度来界定,强调文化是生产力.是信息和知识,是一种文化心态和符号系统。(3)从传播学的角度来界定,强调传播是文化的本质,没有传播就没有文化.主张文化是人所创造的物质财富利精神财官的总和者,又把文化分为三个层次。第个层次是物质文化,它是经过人的主观意志加工改造过的。第二个层次主要包括政治及经济制度、法律、文艺作品、人际关系、习惯行为等。第三个层次是心理层次,或称观念文化,包括人的价值观念、思维方式、审美情趣、道优情操、宗教感情和民族心理等。在英语中.CImurC也是一个难以解解的词,RaymondWiI1.iarnS认为:cu1.ture是英语中最发杂的两三个词之,。据他分析,个原因是这
6、个词在欧洲儿种语言中经历/比较兔杂的历史演变,另一个原因是它在几个不同的学科中都作为重要的概念使用。据WiWamS分析,目前,Cu1.iure主要用于三个范畴:(1)用以描述知识、精神、美学发展的般过程:(2)表示一种生活方式,不论是一个民族、一个时期、一个群体或者整个人类的生活方式:(3)用以描述智力,特别是艺术活动的实践和成果.(三)关于文化定义的学术性探讨人类学家一特别是文化人类学家向重视文化,对于文化的定义作过许多探讨奋但探讨最深的当推A:KroCbCr和C1.ydCK1.UCkhOhna他们在1952年发表了一本专门研究文化定义的著作:文化概念与定义评述o在书中,他们列举了近三百个文
7、化定义,对丁文化一词的意义做f历史性的14颐,并对丁各种不同的定义作了评述。尽管此出出版在四十多年之前,它的影响一直持续至今。人们仍然经常引用他们的论点。可以说,直到目前仍然没有任何本书能够超过他们对于文化定义的论述.我国学者在讨论文化时虽然不时提到此书,但一般都未涉及书的具体内容,为此笔者认为有必要作较详实的介绍矿Kroeber和K1.uckhohn收集了自1871年之后半个多世纪中各学科的专家、学者对于文化所下的定义,其中包括人类学家、社会学家、心理学家、哲学家以及自然科学家对文化所卜的定义。在书的第二部分,共列举J164个定义,此外,在第:.部分以及脚注部分,还涉及一百多个定义,总计近三
8、百个定义。有些定义是学者、专家经过冥思苦想反复探讨以后正式提出的,有些则是在论著中顺带提到的,另外,还有些不完整的定义。因此,这300个定义并不具有同样的价值和分量“Kroeber和K1.uckhohn将这些定义划分为六类:(1)列举描述性的;(2)历史性的:(3)规范性的:(4)心理性的:(5)结构性的:(6)遗传性的。KrOCbCr和KIUCkhOhn对于不同的文化定义作了分类和评述:(I)一描述的定义:例如,WiSSIer在1920年所作的定义:文化是“所有的最广义的社会活动,包括语言、结婚、财产制度、礼仪、工业、艺术等.Dixon1928年对于文化的定义是:“一个民族的活动、风俗和信仰
9、的总和。”BOaSI930年对于文化的定义是“文化包括了个社区社会习惯的所有表现形式,个人受到社公习惯的影响所作的反应以及由这些习惯所决定的人类活动的结果。”1.intOnI93到三将文化定义为:“社会成员通过学习或者模仿而获得的思想、规定性的感情反应以及习惯行为模式的总和。这些思想、反应和行为模式为社会成员在不同程度上所共有。Ma1.inOWSki在1944年提出:“文化明显地是一个不可分割的整体,它包括工具和消费品,不同社会团体的共同的宪章,以及人类的思想和技艺、信仰和风俗Ke1.1.y和K1.UCkhohnI947年的定义是:“文化作为描述性的概念一般说来指人类创造的财富的总和,包括书籍
10、、绘画、建筑等等,指适应我们的环境一自然环境以及社会环境一的不同方式的知识,也指历代积累起来的语言、风俗以及礼仪、伦理、宗教和道镌体系。”(2)侧重历史传统和社会继承的定义:S叩ir认为:“文化是社会维承的行为与信仰的总和,它决定着我们生活的性质.”可192DBoSe认为:“我们可以把文化描述为人群共有的能够代与代相传、国与国相传的行为。”(1929)Ma1.inOwSki.的观点是:“社会继承是文化人类学的最重要的观念。通常它被称为文化文化包括继承下来的实物、东西、技术过程、思想、习惯和价值观念。”(1931)1.inton1936年的论述是“社会继承称为文化。作为一个一般术语,文化指人类社
11、会继承的总和。作为个特殊术语,种文化指某种特殊的社会继承。”DaViS和DUHard认为:“人群的区别在于他们的文化、他们的社会继承。作为成年人的人行为有别,因为他们的文化不同。他们出生在不同的生活方式之中,他们必须按照这些方式生活,对此他们没有选择.(194()K1.uckhohn1949年提出的定义是:“在人类学中文化指一个人群的整个生活方式,个人从群体中获得的社会遗产。”(3)侧重规范性的定义:WisiSIer1.929年的定义是:“社团或部落的生活样式被认为是文化。它包括所有的标准化的社会程序。Bogardus1930年将文化定义为:”个社会集团过去和现在做事和思考问题方式的总和。它是
12、传统(传承下来的信仰)和风俗(传承下来的程序)的总和。K1.inCbCrgI935年论述道:“(文化)适用于由社会环境决定的整个生活方式。1.inton1945年的定义是:“文化指任何社会的整个生活方式HerSkiV-*1948年时下文化的定义是:“一种文化是一个民族的生活方式,而一个社会是遵循一种特定生活方式的有组织的集合体。简单的说,社会由人组成.而他们行动的方式即是他们的文化。K1.UCkhOhn1.951年的论述是:“一种文化指一个人群的具有特点的生活方式,指他们的整个的生活设计。”(4)从心理学角度下的定义:在这组中,部分定义侧重于适应,把文化当作解决阿题的一种方式,例如,DawSO
13、nI928年的论述是:“文化是一种普通的生活方式,是人对于他的自然环境和经济需要的一种特定的适应方式。Ford1939年的定义是:“文化作为规定人类行为的条例为社公间题提供解决方案。”他在1942年提到:“文化由解决问题的传统方式组成。文化由被人们接受的各种答案组成.因为这些答案是成功的。简言之,文化由通过学习获得的解决问题的方式组成。K1.UCkhOhn和1.dghton在1946年的论断是:“有一些反豆出现的不可避免的向题存在,人类能解决这些问题的方式被他们生理机能和客观世界的某些现实所限定.但是,就多数间题来说,总有若干可能解决问题的方式.每种文化都包含一整套习惯的传统的思维感觉和反应的
14、方式.这些方式是一个特定社会在个特定的时间解决问题的特殊方式。PiddingtOn认为:个民族的文化可以定义为他们的物质和精神的装备的总和,他们使用这些装备满足他们的生理和社会需要,使他们自己能适应环境。”这组中另部分定义强调学习,例如,Hart和PantZerI925年的论断是:“文化由通过模仿或学习而传播的行为模式所组成文化包括所有的通过社会获得和传播的行为模式。Benedict的论断是:“文化作为社会学术语指学习到的行为,这种行为不是生而有之,不是由他的细胞所决定的像黄蜂或蚂蚁的行为那样,而是必须由每一代从头向成年人学习才能得到。”(1947)HoCkCM认为:“文化指的是人所仃的那些习
15、惯,因为这些习惯是从其他人那里(并不定是一成不变地)学到的”(1950)(5)从结构的角度卜的定义:1929年WinCy对于文化作过这样的界定:“文化是个相互联系相互依赖的习惯反应棋式系统。”K1.UCkhohn和Ke1.Iy1.945年的论述是:“文化是历史上产生的明显的或暗含的对于生活的设计,这些设计为所有的或特定的社会成员所共有。Gi1.1.in认为:“文化由具有一定模式的功能上相互联系的风俗所组成,这些风俗是组成特定社会组合或类别的特定的人所共有的。“(1948)(6)从遗传的角度确定的定义:Fobom的定义是:“文化是所有人为的东西的总和。它是人类创造并代代相传的一整套工具和生活习惯
16、(1928)HUmingtOnI945年所卜.的定义是:“文化指所有由人类产生或创造的、并传给别人特别是下代的实物、习惯、思想、机构以及思想或行动的模式。Murdock则提出:“学习和社会的互动在每个人群中产生一组由社会传承的适应性的行为,这些行为似乎是超越个人,因为它是大家共享的.因为它的延续超出个人的生命范围,而且也因为它的质与量都大大超出个人单独努力所能达到的程度.文化一词指的是这样一些学到的、传承卜.来的行为系统。”1949)之所以有如此众多的定义是由于学拧们分属不同的学科。他们从不同的角度提出自己的看法,力求找到一个全面的能够概括一切的定义。然而,正是由于他们的定义带有自己学科的特点,因此,别的学科的学者无法接受。于是,这些学者又提中自己的定义“结果是定义越来越多,似乎没有一个定义为人们所普遍接受。细致分析起来.又可以看