学校餐前查验记录表.docx

《学校餐前查验记录表.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学校餐前查验记录表.docx（1页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

学校餐前查验记录表1 .一一包装是否完整,有无破损,食品颜色、外观形杰、感官性状等是否正常，是否超过食用时限等;2 .闻一一食品的气味是否正常，有无异味：3 .浏检查食材硬度和弹性等是否正常，配送的食物中心温度是否符合要求.日期餐次查验时间查验人查验情况处理情况年月日早餐时分早点时分午餐时分午点时分注：可根据实际需要自行调整表格和项目。