062.好x多量贩跨国超市的采购手册(DOC 45).docx

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1、好又多量贩TRUST-MART好又多采购手册好又多百货商业广场有限公司采购部好又多采购手册一、前言1二、好又多采购部组织图2三、广东省的流通业3四、采购之职务说明6五、成功之要素11六、行销之基本要项13七、营运政策16八、客户政策18九、供货商政策25十、商品政策26十一、价格政策28十二、包装政策29十三、促销政策30十四、自有品牌政策31十五、价格结构32十六、谈判技巧与策略41十七、异议的处理53十八、单位换算56十九、进口价格之计算58二十、商品进口关税和进口还节代征税61一、前言：欢迎加入我们好乂多采购部的行列，本处的工作将是全中国最具挑战性的工作之一，我们期盼各位的加入会为本部门

2、带来冲劲、活力、及创新，使我们迈向成功的大道。好又多采购部主要的任务在于：一、筛选合作的供货商。二、慎选适合本公司客户群的产品。三、与供货商谈判最有利的供货条件。（包括品质、包装、品牌、折扣、价格、进货奖励、广告赞助、促销办法、订货数量、交货期限、及送货地点等.）四、订定最有竞争力，同时又有合理利润之售价。五、与各仓库作最有效的沟通，确保商品畅销。六、收集市场信息，掌握市场之需要及未来的趋势。七、为公司创造最高的业绩及利润，回报股东，并为全体工作同仁课求最佳的福利。由以上的任务看来，业务处的责任在于采购（供货商及商品之选择与订货）、订价、及促销之企划工作，对毛利之达成承担最大之责任。本公司之成

3、立，是香港万诚公司鉴于我国经济成长之快速，国民生活水准日渐提升，而流通业仍不够现代化，聘请在台湾量贩业有实务经验之人士提供经营管理技术（KNOW-HOW）,对我国未来流通业注入一革新的通路，缩短制造商与零售商之间的流程，减少中间层次剥削，使民生消班品之价格合理化，对我国整体经济有重大的贡献。各位就是这个过程中的关键人物，在这自由化及国际化的时代，各位都负有这一伟大的使命，让我们一齐同心合作，贡献个人的心力,为我们在本公司的事业创造一个更美好的前程。二、好又多采购部组织图:-:、广东省的流通业我们可概况下图简单说明广东省内由制造商或进口商至零售商阶段的流通过程：2)制造商或进口商一慧黑1.J器黑

4、零售商3)制造询或逆口商一总经销II地Ie或总代理I经销商I|*g,d4)制造商或进口商一总经销II中秋商I或总代理I*|或批发商I-|本佐6以上所谓的“零售商”事实上包括了广东省为数三十万家以上的各行各业的零售店、农贸市场、平价商店、杂货店、便利商店、个人商店、超级市场、百货公司、邮购公司、及无法计数的个体经营的地摊等等直接卖给最终消锄者的营利事业单位或个人。近几个许多零售店以连锁之组织出现，以求在市场上更具有竞争力。估计整体民生消费品流通业（不含资本财）之市场约有人民币5,000亿元（其中广州市约600亿元），通常同一家制造商或进口商同时以“数种”流通之形式将商品销售出去。卜.表是广州市大

5、型零售业及连锁店之概况，由此表可看出百货公司大约占市民百分之卜之消费市.场，好又多量贩广场在广东省应有很大的发展潜力。1.少H巾大型Xk及遥领兄叵相E况名称1995年K业IR(1995年面积(M?)1995年H/M1(7j)1995年成长率（%）1995年总店数开业年份收银台电台a停车场蝌密商品两方大Kf（集团）161,72949,5520.2725.12554年46()21(W)aoo出店）楼:化妆品、H用灯货、洗流用品、K金1楼：时装、牧装、玩U；:橙I照相S1.t饰丛.音响、WJ1.电器、t四楼：儿我服装、玩具、庭儿用丛，文教、办公、柱、皮具；f慢：I之品、件饰、米袋、文房四宝、礼品：六

6、楼：精品、皮具、金银珠裔率及美发一一一一广州百货大及115,00011,0000.8720.4290年6ft3000樱：食点、仃用仃货.化妆品、；央出：首怖、钟瓦.楼；女曲：:楼；时HtttA1.h皮具、文体用品:Ji楼：家电、床用、灯饰：六楼：特惠场浙大新106,0008,01.106.0189年44无首以；食&一用、药岛夹层I苜海、钟表I楼：Hfim货、工艺、化妆：:棱:巾裱针织I三模：男服|四格：女眼：五接1皮具、鞋帽，六根,家电,七楼：影音、办公：八Hhja玩、文体:九极：京私、灯饰友也商内（环市路）89,79017z(XX)0.3411.7174年462500Hhu用.五金、洗深、化

7、妆、食品：一：电潺、自行车、灯饰、五金;：钟表、改金首饰、工艺&到棉炽、床上用品、皮JM四樱r京电、充联用品、文玩、办公用品：五桂：珠宝、片饰工艺品、现代*北、知哗厅东山百货56,0396.000078216183|12无W：H1.1.h五金、洗涤、化妆ftA.：m：电图、口行车灯饰、五金：三极：加入、黄金内饰、工艺品、针棉织品.床上用晶、皮具：FItt：男女时装、1%；五楼：鞋相.文体用品、WJ1.箱包.出具、儿拿Jf1.品、量科品:六楼：家R.装饰面、海珠购物广场293123,5000.2913.0191年93年扩建2510楼：日用品、电般、化妆品、畲品快餐店I二楼I文具JK装阳11.MH

8、.H饰、健身器材;检：女仕用口、防水品、儿诋用品、书刊、文具华厦公司26,2056,0000.368.2184年9日13无一r白由丛、/丛、化妆从、饰品、摩托车、自行乍：光即苜饰、钟初:楼I京电、灯饰、迪讯设备:t:；：WIH饰：四楼：床上用品、料制、布巴：五楼：服,名J1.ff1.瓜玩具、叶炽品、毛衣、头饰、的戏机1六时文体用后、HMt1.器材、皮具.书IB永安公司13,0673,500031287361年10无-：化妆品、ItM、冢电、日用的、HtH.M,:.：冰川、叶汉、皮具、航共:三楼r文体、服装南丰f场13z04.50.24无188年15400南化妆&,洗深乩、不密用品、电ShJt跳

9、快餐,冷饮：南二慢，计织、服装、文垸二It二Bh乳、文转、玩儿钟表、首桁妇幼用品商场12,8433,6000.3012.1193年1月24无力如日用、双电、门品、根海、百怖：.：乐Uh文体、加具、皮共、Yh豪儿用品，三楼：服装、内衣沙河百货11,9583,0000.33-10.3156年10（12算盘）85HJ：信晶、网北汆改、日用白一、小九佥、区电:横：双电、：MA.门江年、皮具、玩具；三愫：服装、床上用品、杼投、芳保用品、文化用品、SfittjffiM1.MItr大型W业及连物唐梅E况N移19%年n业糠(万)199S年面枳M1995年tMi（方）1995年成长率(%)1班年总店数开业年份收

10、以台总台敝停车场(M,)销但盘丛广漫阴的中心5,0008.00.05无195年1月16无一楼:食品、书峋、化妆瓜日用I.楼：服装、床上用食、Kf1.k皮具；=Mh儿京服装.家电、文软、金饰、米负、竹店仟村80-90Ti/H10,000不江无196珏2月532500-tt：日用食品、首饰、将品、化妆品.礼品.钟表:-：五交、军电、皮具、树文、电讯设务、百货、图“：三楼：鞋类、文具、Itff用品、BittkS(四微床上ff1.瓜儿玳川瓜玩具、女士服装.计织天贸掰方大厦不详10,0不详无196年2月45100oO：楼；婴儿用心，鞋拈皮具、针织服装、床用、化妆Ah三楼：M具、也电照相器材、攵体，日用仃

11、货，出书、食&华国国隆不详12.800不穿无196年2月25无-：日用、化妆、皮共、饰品、ftW：二楼：男女服饰：夹层：钟表、首惴横：Wifi1.文体用品、玩具、快餐、书店;Hffi：大、小双电、京居用品黄歧广客速不详14z900不计无496年2815000一楼:ttrt.皮具、化妆品、日用百货WHh食品：二楼：电嘉箝包、鞋类：枝：服装、文体用晶、玩具、U儿用Ia、床上用品王府井不详UfAOO不详无196年5J1.233000Hh化妆it,鲜花饰出、烟酒、口用、金融服务、食品、药品1.楼：黯包皮r、eWM1.办公、保世、家电、体育用Ia、茶艺乐Eh三楼：黄金珠宝、工艺礼品、忡表限彼、计坊妇女用

12、必、床用、书刊:四楼：服装、精品店廊、西点饮品白之岛不详1,400不评无196年7月4810000大河域BI)W3J,各类食品、日用百货、文体用&.,奖私、玩具、UKrti.我、婴儿、床用、钟表、饰品18Jt1.firff不详4,5不IT无13不详35无-S：食品、日用百货、文玩、内衣林、宗庭用品犬美连情超ItJ6,000S,三009无1292年18无一层：食品、日用百货、家挺用晶、计幅织品、化妆品、床上用品百隹连锁超市不详2,580不详无1295年36无-J3食品、百货、日用、五金、饰瓜文具、妨织宏城川市连领不洋3,0不讣无994年12无-S：食品百货、日用、*健川品屈臣氏不详1.018不详

13、无494年10120-Ji!,mu.储祐、百货、化妆、饰瓜药瓜文玩、内衣舞友设招巾不详1,300不年无389年9无楼：食品、快餐、冷钛、糕点：二楼：百货、办公、电器、ibJxJh床上、洗燃用修四、采购之职务说明:基本上本公司之成败关键在于采购人员是否能掌握市场之需要及趋势，以合理的利润为前提，用最有竞争力的价格，透过仓库良好之管理及各种促销活动，将品质良好的商品销售给专业客户。由此可见，采购人员在本公司之重要性，为了使各位明了采购之职责，我们特地将采购的“职务说明”附上，请各位详细研究，并与主管讨论，务必在担当此一重任之前充分了解本身的职费及权限。当然此一“职务说明”不可能涵盖所有的细节，而且也会因时空之变迁有所更动，身为采购人员的各位，应了解此种情况。职务说明职称：采购主管直接主管：采购期理接部属：采购员（一）、主要职Jh1 .负贲公司指派商品之企划及业务之拓展工作。2 .筛选合作的供货商，并负责协商最佳的采购交易条件。3 .执行最有效的价格策略。4 .计划各种促销活动。5 .与卖场人员合作，扩展业绩并达成毛利的目标。（二”主要