《犊牦牛早期断奶技术规范》编制说明.docx

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1、犊耗牛早期断奶技术规范编制说明标准名称：犊牛早期断奶技术规范项目编号：DB63JHT27-2023制、修订类型：制定主要起草单位：青海省任牛繁育推广服务中心归口单位：青海省农业农村厅起草时间：2023年6月一2024年12月犊耗牛早期断奶技术规范编制说明一工作简况（一）任务来源2023年6月27日，由青海省牲牛繁育推广服务中心申请的地方标准犊耗牛早期断奶技术规范立项，根据青海省市场监督管理局下达的关于印发2023年青海省地方标准制修订项目计划的通知（2023）144号），批准犊耗牛早期断奶技术规范（DB63JHT27-2023）地方标准的制定。（二）起草单位起草单位：青海省耗牛繁育推广服务中心

2、（三）主要起草人详见表Io表1标准起草人员及分工姓名性别职务/职称工作单位任务分工李春生男高坡善医师青海省和牛繁育推广服务中心主搭人、标准起草景建於男高级，医师青海省和牛繁商楚广服务中心迎织安排、标准起草胡广卫男高级兽医师青海击和牛繁育推广机务中心实骁安排.标准起草李涔第男高级兽医师青海若和牛繁苗推广班务中心标准起草陈清文男苗牧师青海古毙牛繁育推广,吸务中心资料收集东林男商线击牧师青海省转牛繁百推广枳务中心资料收集段满财男高线营牧师膏迩省本牧兽医总站资料收臬周九德男商级畜牧师青海省把牛繁育推广机务中心资料收集式晓落女讲师青海农牧科技技术学院挥写烟制说明詹培媛女助理畜牧师青海击和牛繁育推广机务中

3、心据写编制说明王宏奎男兽医师青海省和牛繁肓推广租务中心实殷数据分析吉推妮女畜牧师濯西州农轨史枝末推广服务中心费写箱制说明韩褂男技术员青海省艳牛繁育推广粮务中心资科收条尚生就男勤理,医师革海省耗牛繁育推广班务中心标准起草常占英男由牧师青海省和牛繁育推广展务中心数据婺理李国良男助理善医卿青海省转牛繁K推广枳分中心实验验证董春获女助理畜牧师青海省艳牛繁育推广梃务中心撰写编制说明李海琴女助理商牧师声海省和牛繁育推广班务中心标准起草马晓玲女助理畜牧师青海右转牛繁育推广服务中心撰写编制说明马芝祥男兽医师青海省钻牛繁育推广租分中心资料收集静云飞男商级善医师青海省转牛繁育推广枳务中心实脸数据分析歌元兴男助理呼

4、医师青海省和牛繁讦楚广眼务中心实险险证马海福男助理商牧师青海省和牛繁育推广班务中心实验险证马玉龙男技术员青海省和牛繁育推广展务中心实验验证乔元胜男助理苗牧师青海省转牛繁口推广思芬中心资料收臬陈敦邦男助理海牧师青海笛转牛繁育推广双务中心资料整理李辉林男助理15牧师青海省和牛繁行推广班务中心实的物证二、制定标准的必要性和意义青海省是畜牧业大省，恁牛是青海省畜牧业发展的优势畜种，是农牧民赖以生存的生活和生产资料。2021年中央下发种业振兴行动方案后，青海省政府相继出台青海省人民政府共同打造青海省绿色有机农畜产品输出地行动方案（农质发（2021）10号）、青海省高原种业振兴行动方案、青海省农业种质资源

5、保护与利用中长期规划和“十四五”现代种业提升工程建设规划等，明确了提升标准化、专业化、规模化种养殖技术在农牧业发展中的基础性地位和推广标准化养殖新技术，提高科学养殖水平的要求。青海省转牛繁育推广服务中心作为全省耗牛育种繁殖技术推广部门。2004年开始开展犊耗牛早期断奶等相关实验工作，在多年积累的丰富经验和实验数据基础上，形成了一整套行之有效的规章制度和饲喂技术规范。2017年中心与中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所合作开展的“牝牛良种繁育及高效生产关键技术集成与应用”课题研究，该课题为青藏高原畜牧业可持续发展提供了理论基础和技术支撑。在此契机下编制犊狂牛早期断奶技术规范对提高犊耗牛繁活率及耗犊

6、牛培育质量具有实际指导作用。该标准可有效提高母耗牛的连产率，深度挖掘母耗牛生产性能，实现牝牛生产“一年一胎”或“三年两胎”，同时通过犊传牛全哺乳饲养方式，保证新生犊耗牛快速生长发育。在犊耗牛3-4月龄时，通过一系列技术措施，与母耗牛隔离，摆脱对母乳的依赖，通过科学饲养方式和犊耗牛断奶前后应激预防，可有效促进犊佬牛消化器官，尤其是瘤胃的生长发育，从而可提高犊牛的培育质量，使得早期断奶犊耗牛生长发育不受影响。该标准规范了犊耗牛早期断奶技术和要求，解决了犊耗牛不同断奶方法给母牝牛生产性能造成的各种影响。充分发挥耗牛生产潜力，利于畜群结构调整，加快畜群周转周期，转变畜牧业生产经营方式。该标准解决了早期

7、断奶犊耗牛的培育方式，断奶关键技术要点、断奶后饲养管理等技术难点，对农牧区提高在牛养殖效率，提振当地畜牧业经济发展，提高农牧民收入具有重要的技术支撑作用。三、主要起草过程（一）成立标准编写小组，制定编制计划犊恁牛早期断奶技术规范批复立项后，中心专门召开会议，成立了标准编写工作起草小组，制定了编制计划，并就主要内容进行了深入讨论，明确了责任分工，确保编制工作有序开展。（二）总结前期研究基础，开展相关实险研究在查阅大量资料、汇总整理、数据分析的基础上，充分借鉴和吸收中心多年来开展犊耗牛早期断奶试验相关经验，对资料、数据进行整理、分析，并针对性开展相犊牛早期断奶试验，验证实验数据，为标准撰写奠定了基

8、础。（三）学习标准撰写知识为顺利推进标准的起草，标准编写工作小组十分重视标准化知识的学习。在省农业农村厅和省市场监督管理局的指导和帮助下，编写组成员通过多种途径，系统参加了标准化知识、标准起草等培训班。认真学习了青海省地方标准管理办法和地方标准制定工作规范，掌握了标准化基础知识、标准化项目申报与起草流程、标准化文件的结构和起草等方面的知识，熟悉了标准的编制规则和撰写技巧。（四）标准起草2023年6月，标准批准立项后，标准编写工作小组在大量查阅资料、借鉴以往实验数据、进行实验验证的基础上，获取早期断奶牝犊牛培育要求、早期断奶犊牛应激预防措施等重要数据，结合GB13078饲料卫生标准；NY/T47

9、2绿色食品兽药使用准则等相关国家标准和行业标准确定了本标准中需要的各项指标，于2024年5月完成标准初稿。2024年5-6月，标准编写工作小组对草案进行了数次反夏论证修改，并广泛征求了相关行业单位、科研院所专家和生产企业的意见和建议，不断规范标准的编写格式、技术指标和术语定义等内容。（五）征求意见2024年5月，标准编写工作小组开始意见征求工作，广泛征求了相关行业单位、科研院所专家和生产企业的意见和建议。海西州农牧业技术推广服务中心、玉树州动物疾病预防控制中心、省畜牧总站、青海大学畜牧兽医研究所、德令哈市陶思图生态畜牧合作社、乌拦县新牧三元养殖专业合作社等单位的专家从标准的格式、术语定义、主要

10、内容、技术指标等多个方面提出了中肯的修改意见，共收到修改意见43条、采纳33条，对标准进行了修改和完善，形成了征求意见稿。2024年8月，青海省农牧业标准化技术委员会组织相关专家对本文件进行了预审。经专家委员会表决同意通过审查，并提出了3条修改意见，采纳3条，标准起草工作小组根据修改意见完成修改，形成了预审稿。四、制定（修订）标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准的关系（一）遵循中华人民共和国标准法畜牧法中华人民共和国动物防疫法和国家标准化工作的有关规定，力求做到技术先进，经济合理，切实可行，有利于推动技术进步。（二）本标准制定严格按GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准的结构

11、和编写规则。（=.）坚持原则坚持“科学性、系统性、实用性、先进性、合理性”原则，力求标准内容通俗易懂、易操作、易推广。具体为：1.科学系统性原则。犊能牛早期断奶技术规范严格遵循国家农业标准化和标准体系构建原则和要求，根据相关行业标准和地方标准，结合青海省气候条件、环境状况、艳牛生产现状和发展趋势，从青海省当前耗牛的实际生产水平和促进艳牛产业发展的原则出发，科学系统性的制定该规范。具有良好的可操作性和易推广性。2 .实用先进性原则。犊在牛早期断奶技术规范是运用标准化原理和方法，对犊耗牛早期断奶全过程所涉及的各个环节，将质量标准和技术标准渗透至犊膈牛早期断奶全过程所涉及到的标准组成的，标准内容紧贴

12、生产实践，经过反复验证后形成，具有良好的信任度和可用性。3 .科学合理性原则。通过编制犊耗牛早期断奶技术规范，将犊牲牛早期断奶涉及的早期断奶犊佬牛的培育方式，断奶方法、断奶前后应激预防、饲养管理、免疫规程等技术要求按其内在联系形成科学有机整体，为耗牛高效养殖提供技术指导，提高了在牛养殖的科学性和实用性。（四）本标准与现行法律、法规和强制性标准无冲突。五、主要条款的说明为提高标准的科学性和实用性，开展了不同培育方式对犊恁牛生长发育的影响，早期断奶犊牛舍饲喂养与自然哺乳犊牛生长发育指标的测定报告；不同蛋白质水平补饲饲料对早期断奶犊在牛生产性能和胃肠道发育的影响；哺乳期长短对母耗牛产后发情的影响等实

13、验。根据实验结果和养殖经验，形成了标准的主要技术条款。（一）主要技术指标、参数早期断奶犊利牛的选择是查阅了大量研究资料和养殖经验，采用了经产母牛、生产月份、培育方式、断奶月龄，早期断奶犊利牛（3月龄-4月龄）断奶方法、断奶应激预防，断奶后饲养管理等技术指标。1.早前断奶犊牛的选择（1）犊牛母牛的选择：因初母牛泌乳量少，带犊能力差存在哺乳不定，弃犊等现像，对早起断奶犊牛的培育不利，所以选择经产母牛所产的犊牝牛。（2）犊牛的培育方式;指经产耗母牛所产的犊耗牛出生后，母牛全部泌乳奶量供给犊耗牛（不可人为采取任何方式剥夺亲犊牛采食母乳）以随母哺乳的方式饲喂的犊耗牛。不可人为采取任何方式包括：挤奶、栓系

14、、为非亲犊牛哺乳等。（3）早期断奶犊耗牛的健康状态为健康无生理疾病及其传染病。不同培育方式对犊耗牛生长发育的影响实验方法：选择5月出生，出生日期相近5天，体质结实,健康无生理疾病及其他传染病的新生犊牛20头（公母各10头）。母牛亦为年龄相近（经产牛），无生理疾病和其他传染病。实验分为实验组和对照组，实验组10头（公母各5头），对照组10头（公母各5头）。分组时用记号漆打号标记，并记录耳号。实验组与对照组均在相同草场放牧，实验组采取随母全哺乳方式培育犊牛、放牧、不归牧。对照组采取半哺乳方式培育即日挤奶一次，具体操作为母牛与犊牛隔离栓系至早6：00时挤乳后，母牛带领犊牛随牛群放牧至18：00归牧后，隔离并栓系母牛和犊牛至第2d挤乳。供试牛从实验开始计算第35天，第65天、第105天测定体重、体尺数据。试验组在测定前一天归牧，采取栓系管理。第二天早晨空腹时，与对照组同时测定。为了减少测定时人为误差，测定人员基本固定。实验结果：实验结束后测量实验组和对照组犊牛体尺与体重，并做登记。实验结果用spss22.0软件对数据进行分析。结果用平均值标准差表示，以2005作为差异显著性判断标准，tt性别n天救(d)体高c体It初生公5059.222855.603.2162.6012.9715.6!.