2024年年酒店客房经理工作总结范文.docx

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1、2024年年酒店客房经理工作总结范文2021年酒店客房经理工作粕结范文充实的工作生活一不留神就过去了，这段时间以来的工作，收获了不少成绩，是时候认真地做好工作总结了.在写之前，可以先参考范文，下面是我为大家整理的2021年酒店客房经理工作总结范文，欢迎大家借鉴与参考，希里对大家有所帮助.酒店客席经理工作总结1新的一年开始了,回顽20xx年的工作，在宾馆领导的正解导和帮助下，有大家的团结合作和自身的不断努力，能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作，一些服务细节上还存在的不足，需要我们不断改进和完善，继续发扬团队精神,争取在20XX年有新的成绩.下面把我一年来的工作述职如下：(一)执行司位职责情况

2、：人员上的管理：宾馆是以服务为核心的行业，员工的雳质高低，直接影晌到;酷的兴衰.因此员工素质、服务质量提商是宾馆经营*为关槽的环节.客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关里要.员工除了定期学习宾馆的一些规第制度、总监部给客房培训礼节操作知识外，每一天早班会我白暧把前一天卫生服务和员工思想动杳方面遇到的问题及时分析纠正，往好的方面引导,以便提高服务质量和人员雳质.还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改进的方面.对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示.使员工知道自己该做什么，怎么做.从而进一步提高人员素质和服务质量.在客房卫生服务方面

3、：客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客后一如既往的坚持“员工自直、班长检S1.经理油直”的宗旨，客房有一段8寸间在映员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍挺保质保量，也更力映高了客房的团结俗作精神.在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格按照!债务规范*标准和程序进行服务.控制提耗增收节支方面的管理：本着节约就是仓酥悯的思想,杜绝浪费峻，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一矮管，列余物瞄晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰.20x年小物品平均节省率30%.（/J地品

4、平均每月春用元.）软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址，又重新考察几家，从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费t匕原来节省2.8元.为节省电，客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电罂做到人走电停.空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用，走廊灯早晚专人负责开关.饮水矶客人退房后由亘房人员关闭，从而也提高了员工的节能意识.会议接待及OK厅使用上的管理：今年会议年费时比较多，我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大向于宾馆的会议室只有四个每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样，营狷单子下达以后

5、，我部仔细分折，从跟会人员、台型布国（包括用多少椅子和桌子，有时椅子和京子还要楼下和楼上的来回搬）、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部罟.等会议来时又彳屿会主管商It后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块缴台摆台兼指挥.OK厅使用时间上比较灵活，经常是没提前预定突然使用，在这种情况下，我们能Kfi叫随到，我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来.从没有在时间上耽误过OK厅的使用.对长包房迎送往来上的管理：长包房是宾馆经济的市要来源,为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的作息时I丽生活上的要求，提供

6、个性化服务.定期征询客户意见，为他们定时做卫生，邮件收发，休闲娱乐、衣物洗涤等.定期检宜、维修、保养设施设备，安全方面的管理：客房部占宾馆经宫区域的面积彳蚁,投港也占宾馆整体投资的较大比击，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远发展的关犍，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱布一年清洗三次，床季度翻一次，严格对:御品.房间的电描、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命.特别是对地毯的保养，戏常无视,要求员工在平时的工作中，只要发碘虹有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减

7、少对地稽的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等.并做好记录,潮免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于领客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客.在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门道,暖气*空调等及时定期检亘,对跑冒滴漏盗等峻防患于未然.定期投放冢药，婶脚药等，及时防治舌虫对客房的危占,及时观察，消毒，防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒，避免了摔倒划伤等现象发生.（二）工作中存在的问题1、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高.尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化，需要进一步培训.2、客房巡亘、定期检亘制度需要进一步加强，将事故防患于未然.，小物品、软片的保管.领取

8、在规范化4隔度化上还需严格控制.（三）下一步工作目标1.在人员素质、服务质羸上配合质监部加强培训，提高服务质,使服务质量趋于规范化.20xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训，从礼节礼猊,实际操作一项一项具体培训.预计达到标准化水平.2、继续加殂客房卫生管理，做到“员工自亘、班长检造、经理抽亘，丝亳不能马无员工自迨包括卫生和设施设备的保养用个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检食，并有检亘记录,经理每天至少抽亘201阿房间并做好检亘记录.对长包房班长和经理必须每天都进入叁看.争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现领.（配合硬件设施检盒第三条一块说明）.3.

9、制定硬件（水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视,灯、电器开关）等的定期检亘维修制度，避免突发事故.下一年度准备每周三下午两位经理#咯房管理每个区域的三名班长对房间设施设备.卫生联合检资，每月的第一周食:Iwg的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼，第二周亘北楼的AB区的四楼、五楼和中褛的二楼，第三周史中楼的三楼和会议室,第四周资环境区域4口服务台的设施设备和卫生，每一次检杳人员都各自签字.每月户次全体客房员工大会，公布结果，对出现向的多的部门和好的部门分别给予网到年终给予适当的奖惩.4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人意在宾馆.5、加强仓麻、消毒间摆放偏存上的管理,严触制报废标准

10、,节约开支.6.注市本郃门工作作风，加强人性化管理，承一致，形成良好的工作氛围.以上是我对20xx年工作版CJg和20xx年工作的设想，最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持，感谢各部门给予客房工作良好的配合，感谢客房部全体员工对虹作的支持和理解，也真遍希望今后大家继续团结协作，为宾馆明天更D美好贡献力A1.酒店客房经理工作总结220xx年是竞争激烈、硕果累累的一年，在酒店领导的细心指由Q客房全体员工的共同努力下,客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢惊改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严更、相关机关部门的反豆检亘、安装数字电视机顶盒.众多工程维修项目等等因累，致使各项工作都能够计划

11、性的顺利班屋确保了客房收入的稳定提高.结合郃门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理，在此对客房部过去一年的工作总结;匚报如下：运营方面：20xx年客房完成的宫业总额为14201517.19元（其中住房总收入为14017074.元.客房杂项金额为183643.19元），月平均营业额为1183393.10元（其中月平均住房收入为1168089.50元，月客房杂项金额为15303.60元），累讨住房总数达到了45750间，年度平均傍价为306.38元，住房率为89.52%.根3W以上数据，再结合年度分折，客房各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的莒业指标（月均一百二十万）还有一定的差,主要是

12、受第一季度和九月份的影响，但足基本保持上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高“、”不留空房.、留住每一位宾客“为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素夕傲为琮定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面.会议接待方面问题：酒店只有两个会议空，四楼多功能厅名为“多功能会议厅但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求.一是供客人上网的端口有限，只袋提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套，放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白阪质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比

13、较多,针对培训型会议，客人不好使用,晃动大，书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板，免去了普通白板的更换密用和白板笔的残用；三是面积有限，不便于摆设客人所想班法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让耨售部根据客人人数.会议内容和会议成本来灵活定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的.十五楼行政会议空只可容纳二十人，属于小型会议空，其不利因素在于：一是没有定制多种京套如十人开会也还弼用二十个人使用的京套和京子京子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音吭设雷.酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店赛用偏高，还

14、没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房,在零五年第三季度期间，调亘了深圳个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右.二.服务、卫生筋量方面：服务亥员在零五年里保持比较增定，对客服务投诉率较高的时间段在七、/3份，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失h饿严由，新员工进入部门之后不能尽快的与其他（她）员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手，多做思想教白工作，让老员工更深层的意识到自己在

15、酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的更视程度，达到手把手的以老带新,另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到:酹对客人的电视,走了两个极端，没有让宾客体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期避免了此现象的恶化，得到了好转.卫生质量是客房的生命战，部门的任何f环节都不可以出现办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自亘、部长检亘、经理抽亘”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高.本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高

16、的，在此情况下，每日续住房的请急打扫相对t困早，用加上客人每日的入住时间也很早，为了及时的供应前台可出租房，所以客房几乎保持在一种赶房的状态之下，而且期间有一段时间内，客房一百保持在缺员的状况下，且唯这些客观因素的出现，部门还是在酒店领导的宽容#嵋任下，及时进行了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楂层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安其面S况,更加提高了维优作精神,做到了随叫随到、互相帮忙，保住了客房的生命缥三、配套设施设爸方面：为了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安捋，其中有一项是;此项工作更点加大了对宾客意见将零五年作为客房设施设备完善年,在这一年里;酉店及部门的收集，并且加强了与同行的沟通交流，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改，整改项目大致如下：