羊肉切片机设备安全操作流程.docx

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羊肉切片机设备安全操作流程羊肉切片机开机前检查设备：1、电源线、插头、插座完好；2、安全装置、各操作开关正常；3、设备稳固，各零部件无松动；4、确认无异常后，启动设备试运行，再进行作业。羊肉切片机使用规范：1、调整好要切肉的厚度，把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。2、冻肉最佳切割温度在-4-8度之间。3、打开电源后，先启动刀盘，再启动左右摆动。4、运转时手不要直接靠近刀片，易造成严重伤害。5、发现切割困难，停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。6、停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上。7、每周需在摆动导杆上加润滑油，用磨刀器磨利刀片。8、严禁用水直接冲洗设备！机器要可靠接地。