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重难点认识各种豆,知道它们的生长过程、外形特征及不同之处。了解豆类食品,知道其丰富的营养价值。活动准备课件;各种豆:蚕豆、黄豆、绿豆、赤豆;一株实物黄豆,4只小布袋。活动目标认识各种豆,知道其生长过程了解豆类食品,知道其丰富的营养价值。激发幼儿对豆宝宝的兴趣,产生种植的欲望。运用各种感知觉,培养幼儿对豆宝宝的喜爱之情。活动过程一、认识各种豆,了解各种豆的生长过程。1、边看课件边讨论黄豆的生长过程。(1)师:今天我们班来了一位可爱的朋友,看看是谁呢?(2)教师出示一棵实物黄豆带领观察2、观看课件以不同的形式分别认识绿豆、蚕豆、赤豆。提问:它是谁呀?是什么样子的?3、游戏“请你站起来”,巩固对豆的认识。二、运用感知觉,了解豆的不同之处。通过玩一玩、摸一摸、捏一捏、压一压感知豆的不同。提问:1、刚才小朋友们玩了这些豆豆有什么发现(硬硬的,滑滑的,会滚动)2、你最喜欢哪种豆?为什么?三、介绍豆类食品,知道其丰富的营养价值。1、提问:你们平时都吃过哪些用豆做出来的东西?2、欣赏课件:豆制品(教师带领幼儿边看边讲)3、简单介绍其他豆类。4、幼儿品尝各种豆制品。四、活动延伸:种植豆宝宝。师:你们想不想自己来种豆呀?现在正是种植蚕豆的好季节,那我们一起去种植园种豆吧!