野生菌中毒防控预警倡议书.docx

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1、野生菌中毒防控预警倡议书野生菌中毒防控预警倡议书第1广大师生及家长用友们：近期雨水较多，气候炎热，是笄生落落生长的旺理时节，也是误食毒落菇中毒的再发率.为提尚广大人民群众的防范意识，严防食用野生落菇中毒事件发生,保障教体系统广大干部职工、学生及家长的身体健束、饮食安全和对产安全，我们倡议：一、毒萼苗毒未性定，生热皆不可食用毒尊菇叁素化学性质比较稳定,耐高温、耐干燥、耐酸一般克潮加工不能破坏其等性,因此切记：新鲜母尊电和煮熟后的毒落曲均不可食用。二.可食腐为需煮熟,稍安勿躁慢食用对于确定可暂用的人工种植落苗，在未经煮熟前不可食用，因为许多削用移菇含有剌激性或有毒物质，带经彻底疝熟后才可破坏这些物

2、质.在食用可黄菌类时请“梢安勿躁”，待熟透后再吃。三、传统套路勿轻信，谨慎婺别保平安（一）毒萼菇中毒潜伏期一般为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。一旦食用野生毒哨菇.易出现头自、恶心.呕吐、梗痛、腹泻、烦毁不安、幻觉等中毒症状.严重危害身体健康和生命安全。（二）鉴别野生落弗是否有毒需要专业机构,目前没有债单易行的饕别方法.民间流传的一些识别方法经证明并不可靠,不可轻易相信。（三）左右采佟野生弱甚习俗的地区，切勿采集未食用过或不认识的野生荡菇,人命关天，冒险的事不可轻为.（四）局机关食堂、学校食堂等不能食用野生落普，以防群体性食用野生善转中毒事件发生。野生茂赭虽然鲜美，但是生命更为宝贵,请

3、大家不要随意采摘和食用野生好斯,为我们自己的生令和财产安全切实负责。野生翦中毒防控预警倡议书篇2广大父老乡亲：近期潮湿多雨，再加上气温回升，山丘林地用出不少野生移菇，有些村民为了乐趣采摘甚至食用野生普菇，为预防野生首菇中毒事件的发生，乡人民政府提醒您：珍惜生命，千万不要枭摘、食用野生符您，碗里不发生食用野生易在中毒*故。k充分认识毒萼苗的危杏。毒着蔚毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流大、流泪、精神错乱、急性贫山、选疸、脏器损害等，产重者可死亡。作用毒方书中毒症状产重,发狷急.死亡率高，目前.春落第中毒尚无料效疗法。2、切勿采、住野生蓍菇,饕别野生毒落菇是否有甘，目前没有简单易行的

4、鉴别方法，位防毒茶菇中毒的根本办法就是不要采馋野生蒋书，以免发生意外，危害身体健康甚至生命安全.有住用野生够菇习惯的群众，不矍轻信民间或网传的一些没有科学依据的森首菇螯别方法，不采食野生落菇或末源不明的首菇，也不要联买个人呆稻售卖的博普。对于市场上售卖的野生Sf茂，也不能放松警惕.尤其是没吃过或不认识的野生藻薄,不要轻易侍用。3,发生食物中毒时要及时处置。在家食用或在外就,误传野生残菇后出现疑似中毒或中毒症状,要尽早系用傕吐，iS.导泻.谭顺等方法,迅速抻除毒素，同时应尽快到医疗机构接受治疔，同时还应保留病历和化脸报告等相关资料.野生菌中毒防控预警倡议书郸3一乡广大人民群众：随着夏天雨季的到来

5、,温暖潮湿的气候更适宜野生菌的生长,食用野生预中毒的事件也煨见不鲜。通常今菌中毒尚无件效药,存在中等症状严更、发痛急.死亡率高的特点,为有效预防我乡野生由中毒事件的发生,切实保障辖区内人民群众的生令安全，忖发出如下倡议：一、野生菌品种瞥多，常人难以识另I是否布苗.个人不要旗意采摘、陵意买卖.随其赠送野生窗：严禁出售、购买食用自己不熟悉的野生菌，尤其是薮色鲜施或毒变的野生苗.二,烹调加工野生幽时.不要凉拌食用，不要多品种混合加工，加工时妻炒熟龛透后再食用。有的野生箔虽然无毒，但所含某些成分会与酒中的乙醇发生化学反应,生成毒素从而引发中毒，所以食闲野生苗时最好不娶饮酒。三.充分认识,民间传说的“用

6、蒜加工野生菌变色菽毒”的说法是不全面的.加工后蒜变凝色只能说明具有重金属.而有毒的野生菌还富含着生物毒恚，生物毒素不会引起蒜变薮色，但是引起中毒的罪怒祸首.四、学校食堂,单位食熨、建筑工地食堂,养老机构食堂、卫生院食堂以及燃衣嫁晏和会议集体用界等群体性聚餐，严禁加工野生菌类，防止引发群体性性物中毒事件.五、食用野生范后，如出现头昏、忍心、呕吐、腹痛、旗得、烦躁不安.幻置等症状,应立即前往卫生院就濠，症状产更应尽早拨打120急救电话求救.无症状中毒者具有潜伏期,可能在作用野生菌后十几分钟或者十余天内出现中毒症状,因此,不能因为食用野生菌当餐或者当天没出现中毒症状就掉以轻心。六、卫生院、各村社区）

7、卫生室等至疗机构要在野生菌上市期间提前做好野生菌中毒应急救治的各项准备工作.七,各村（社区）.乡直单位要充分利用广珞.微信、互联网等媒体,广泛宣传食用野生由的知识和方法。八、各村（社区）、乡直单位要将野生由中毒防控工作作为当前食品安全工作的重中之重.切实培弘责任感和紧迫感,要逃一步建立健全值班报告制度，狡到中舂事件早发现、早报告、早沙断、早治疗，任何人不得推诺延误，更不得隐瞒不报，对未及时上报或覆瞒不报速成严重后果的，将依法追究有关人员的贵任.野生菌中毒防控预警倡议书筋4春夏季是野生罄特生长旺盛奉节.为防误采误食有暂普菇，JS防控制食用有W野生薄中毒事故发生.区社会事业局特发起倡议.提醒广大群

8、众为了生命安全，千万不要采摘.作用野生填菇.稽保不发生肾用野生寿诰中毒事故。k充分认识毒萼菇的危杏。毒藩蔚毒性成分复杂.中毒表现各界,主要有恶心、呕吐.流诞.流泪、精神错乱,急性贫血,黄疸、,脏器损害等,严更者可死亡。缶用母.尊电冲毒症状严重,发病急.死亡率高,目前，毒着弗中毒尚无效疗法，2、切勿采.食野生落第.婆别野生毒荔菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，预防毒瞽拓中毒的根本办法就是不要呆住野生落苗，以免发生意外，危害身体健康甚至生命安全.有食用野生够菇习惯的消费者，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒筮薄系别方法，不采食野生熊蔚或来源不明的落普，也不要的买个人采摘售卖的着茂。对于

9、市场上售变的野生落菸,也不能放松警惕.尤其是没吃过或不认识的野生甚薄,不要轻易件用。3、发生食物中毒时要及时处置.在家食用或在外就餐误食野生落曲后出现疑似中毒或中毒症状，要尽早采用催吐、洗胃、导药、濯脑等方法，迅速排除善素，同时应尽快到医疗机构接受治疔，同时迁应保留病历和化险报告等相关资料。野生箔中毒防控预警倡议书篇5全市,饮服务提供者：近期，随着气温升高、雨水较多，野生茂菇等植物进入生长旺季,是误食野生母尊曲引起食物中母的高发期。为预防野生落将中毒事件的发生,请全市餐饮服务提供者提高警喝，遂防误盒误售误加工野生移菇等有毒菌类。一、充分认识毒落菇的危害善首菇等性成分复杂，中毒表现各异.主矍有恶

10、心、呕吐、流挺.流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器拂害等，严重者可死亡.食用毒罄耘中毒症状严更.发病急.死亡率高.且目前尚无特效疗法。二、落实对作材进货也验笠别野生毒落菇是否有毒.目前没有简单易行的鉴别方法.颈防毒博菇中毒的根本办法就是加强自我管理,严格把好原材料进货关.进货渠道耍正规，并做好原来进货登记台账。严禁栗购、加工.食用野生蒿落:对可食用的.尊菇要严格挑选，不要使用无明檐来源、票据不齐打蔚苗等食材，避免有毒有害物质在入其中。三、发生食物中毒时要及时处置一旦发现消费者有误食野生落菇后出现疑似中毒或中弃症状，要尽早采用催吐.洗胃、导再、灌腑等方法,迅速排除毒素.同时送到医疗机构接受治疗

11、，并保留病历和化验报告等相关资料。要保留剩余菊菇样品，以备逋一步明确诊断。野生也中毒防控颈警倡议书第6广大师生及家长用友们：近期雨水较多，气候炎热，是野生够诰生长的旺盛时节，也是误住毒中毒的高发季.为提高广大仲生及家长朋友们的防范意识，严防食用野生首菇中毒事件发生，保障教职工、学生及家长的身体康、饮作安全和财产安全，我们倡议：一、毒落物毒素稳定,生熟它不可今用毒芮菇毒卷化学性质比较稳定,ft高温、耐干壤.ft,一般交调加工不能破坏其毒性，因此切记：新锌盲移茶和煮期后的毒落菇均不可食用，二、可食解苗需煮熟，稍安勿躁慢,用对于确定可食用的人工种植粤菇，在未经煮熟前不可食用，因为许多食用普菇含有剌激

12、性或有毒物质，害经彻底走热后才可破坏这些希康.在食用可食菌类时请“梢安勿躁”,待熟透后再也。三、传统套路勿轻信，谨慎芸别保平安（一）毒萼诰中毒潜伏期一般为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。一旦食用野生毒磨合.易出现头昏、恶心，呕吐、馥痛、腹泻、烦疑不安、幻觉等中毒症状，严重危害身体健康和生命安全。（二）鉴别野生蓍菇是否有春需要专出机构，目前没有律单易行的篓别方接，民间流传的一些识别方法经证明并不可靠，不可轻易相信.（三）在有果食野生够菇习俗的范区，切勿采集未食用过或不认识的野生孱法,人命关天，E险的事不可较为.（因）学校件堂等不能食国野生蔚菇，以防群体性佟用野生好菇中毒事件发生。野生薄蔚虽然鲜美，但是生命更为宝先，请大家不要翅意采摘和作用野生点菇.为我们百己的生命和财产安全切实负责。