某县纪委监委开展“校园餐”突出问题专项整治工作汇报.docx

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1、某县纪委监委开展“校园餐”突出问题专项整治工作汇报尊敬的各位领导、同事们：大家好！今天，我非常荣幸地向大家汇报我们某县纪委监委近期开展的“校园餐”突出问题专项整治工作情况。我们深知，校园餐事关广大师生的身体健康和营养安全，是家长关心、社会关注的重要民生问题。为此，我们高度重视，精心组织，确保了专项整治工作的有序进行。一、明确目标，压实责任我们明确了此次专项整治工作的总体目标，即切实保障校园餐饮安全，提升校园餐饮质量，确保师生吃得安全、吃得健康、吃得营养。同时，我们压实了各级纪检监察机关和相关部门的责任，确保责任到人、任务到岗。（一）坚定目标，守护师生“舌尖上的安全”我们深知，校园餐饮安全直接关

2、系到师生的身体健康和生命安全。因此，我们明确了此次专项整治工作的首要目标：切实保障校园餐饮安全，让师生吃得安心、吃得放心。我们将严格遵循食品安全法律法规，全面排查食品安全隐患，确保每一道菜品、每一份食材都符合安全标准。（二）提升质量，打造“营养健康餐”在保障安全的基础上，我们将进一步提升校园餐饮的质量。我们将注重营养均衡，增加绿色食材的使用，优化菜品搭配，确保师生吃得健康、吃得营养。同时，我们还将加强厨师队伍的培训和管理，提升烹饪技能和服务水平，为师生提供更加优质的餐饮服务。（三）压实责任，确保任务落到实处为确保专项整治工作取得实效，我们压实了各级纪检监察机关和相关部门的责任。我们建立了责任清

3、单和任务台账，明确了各级各部门的职责和任务。我们将加强对责任落实情况的监督检查，确保每一项任务都落到实处、见到实效。二、具体举措，务求实效（一）全面排查，消除安全险患我们将组织专门力量，对校园内所有的餐饮场所进行全面排查。我们将重点枪查食材来源、储存条件、加工过程、餐具消毒等环节，确保食品安全无死角。对于发现的问题和隐患，我们将立即整改，并追究相关责任人的责任。（二）加强培训，提升服务水平我们将加强对厨师队伍的培训和管理。我们将邀请专业厨师进行授课，传授烹饪技能和食品安全知识。同时，我们还将建立考核机制，对厨师的服务水平进行定期评估，确保他们能够为师生梃供优质的服务。（三）加强监督，确保责任落

4、实我们将加强对专项整治工作的监督检查。我们将建立督查机制，定期对各级各部门的责任落实情况进行检查。对于责任落实不到位、任务完成不彻底的单位和个人，我们将严肃追责问责，确保专项整治工作取得实效。二、深入排查，摸清底数我们对全县范围内的中小学校园餐厅进行了全面深入的排查，摸清了校园餐的供应情况、食品来源、加工制作等各个环节的底数。通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式，我们对校园餐的各个方面进行了细致的了解和掌握。（一）实地查看，了解现状我们深入各校园餐厅，实地查看了餐厅的环境卫生、设施设备、食材存储等情况。通过现场观察，我们发现大部分餐厅都保持了整洁的卫生环境，但仍有部分餐厅存在设施老化、食材存

5、放不规范等问题。针对这些问题，我们已经向相关学校提出了整改要求，并督促其尽快落实。（二）查阅资料，追溯源头我们查阅了各校园餐厅的食品采购记录、供应商资质等资料,对食品的来源进行了追溯。通过对比和分析，我们发现大部分餐厅的食品来源都安全可靠，但仍有部分餐厅存在采购渠道不明确、供应商资质不全等问题。为此，我们已经要求相关学校严格筛选供应商，确保食品来源的可靠性和安全性。（三）听取汇报，全面掌握我们还听取了各校园餐厅负责人的工作汇报，全面了解了他们在食品安全管理、营养搭配等方面的工作情况。通过交流，我们发现大部分餐厅都注重食品的安全和营养搭配，但仍有部分餐厅在食品留样、索证索票等方面存在不足。我们已

6、经向相关学校提出了加强这些方面工作的建议和要求。通过本次深入排查，我们对全县中小学的校园餐厅情况有了更全面的了解。我们将继续加强对校园餐厅的监管和指导，确保每一位学生的饮食安全。同时，我们也呼吁各学校和相关部门要高度重视食品安全工作，共同为学生营造一个安全、健康、营养的饮食环境。三、强化监督，严格执纪在排查的基础上，我们加强了对校园餐的监督力度，严格执纪问责。对于发现的问题，我们立即进行整改，并对相关责任人进行严肃处理。同时，我们建立了长效的监管机制，确保校园餐的安全和质量得到持续保障。(一)加强日常监督我们加强了对校园餐的日常监督力度，通过定期检杳、随机抽查等方式，确保各项制度得到有效执行。

7、对于发现的问题，我们立即要求整改，并对整改情况进行跟踪督查。(二)严格执纪问责对于在监管过程中发现的违规行为，我们坚持零容忍，对相关责任人进行严肃处理。例如，在最近的一次检查中，我们发现某校园食堂存在食材过期的问题，我们立即要求该食堂停业整顿,并对相关责任人进行了严肃处理，起到了很好的警示作用。（三）建立长效监管机制为确保校园餐的安全和质量得到持续保障，我们建立了长效的监管机制。我们加强了与教育、卫生等部门的沟通协调，形成了多部门联动的监管格局。同时，我们鼓励家长、学生等社会力量参与监督，共同维护校园餐的安全和质量。通过以上措施的实施，我们取得了显着的成效。目前，各校园食堂的食品安全状况得到了

8、明显改善，学生和家长对校园餐的满意度也大大提高。但我们深知，校园餐的安全和质量是一项长期而艰巨的任务，需要我们持续努力、不懈奋斗。四、加强宣传，营造氛围我们充分利用各种宣传渠道，加强对校园餐安全的宣传和教育。通过发放宣传资料、举办讲座、开展知识竞赛等方式，提高了师生和家长对校园餐安全的重视程度和自我保护意识。同时,我们积极营造全社会共同关注校园餐安全的良好氛围。（一）加强宣传，提高师生和家长的重视程度在加强校园餐安全的工作中，我们首先重视的是宣传工作。我们通过发放宣传资料，让师生和家长了解校园餐安全的重要性和相关知识。例如，我们制作了精美的宣传册，详细介绍了校园餐的营养搭配、食品安全标准以及食

9、物中毒的预防措施等，让师生和家长能够一目了然地了解校园餐的安全状况。此外，我们还定期举办校园餐安全知识讲座，邀请专业人士为师生和家长讲解食品安全知识，提高他们的食品安全意识和自我保护能力。通过这些活动，师生和家长对校园餐安全的重视程度得到了显着提升。（二）开展知识竞赛，增强师生的安全意识为了进一步增强师生的食品安全意识，我们还积极开展了校园餐安全知识竞赛。竞赛内容涵盖了食品安全法律法规、食品安全常识以及校园餐安全管理等方面。通过激烈的角逐，师生们不仅展现了自己的才华，更在竞赛中收获了丰富的食品安全知识。同时，我们还设立了丰厚的奖品，以激励师生们积极参与。这种寓教于乐的方式，让师生们在轻松愉快的

10、氛围中掌握了食品安全知识，进一步增强了他们的安全意识。（三）营造全社会共同关注校园餐安全的良好氛围校园餐安全不仅是学校的事情，更是全社会共同关注的话题。我们积极与政府部门、社区组织以及媒体等各方合作，共同推动校园餐安全工作的深入开展。我们与政府部门建立了紧密的合作机制，共同制定校园餐安全管理制度和监管措施。同时，我们还积极向社区组织宣传校园餐安全知识，让他们了解并支持学校的食品安全工作。此外，我们还与媒体保持密切联系，及时发布校园餐安全相关信息和动态,让全社会共同关注和支持校园餐安全工作。通过这些努力，我们成功营造了全社会共同关注校园餐安全的良好氛围。这种氛围的形成，不仅让师生们更加关注自己的饮食安全，也让他们更加珍惜和爱护自己的身体。五、总结经验，持续改进在专项整治工作取得阶段性成果的同时，我们也认真总结了经验教训，查找了工作中存在的问题和不足。我们将以这次专项整治为契机，进一步加强校园餐安全管理工作，不断提升工作水平和服务质量。各位领导、同事们，我们深知校园餐安全责任重大、任务艰巨。我们将继续以高度的责任感和使命感，认真履行职责，确保校园餐安全无虞。同时，我们也欢迎各位领导和同事们对我们的工作提出宝贵的意见和建议，共同推动我县校园餐安全管理工作的再上新台阶。谢谢大家！