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1、2023-2-81供供 应应 链链 管管 理理2023-2-82第一章第一章 供应链与供应链管理基础供应链与供应链管理基础1. 物流及其相关概念2. 供应链及其相关概念3. 供应链管理2023-2-83第一节第一节 物流及其相关概念物流及其相关概念1. 物流的概念物流的概念 物流:物品的物理性移动,实物的位移 物流的定义(美国供应链管理协会):是供应链是供应链程序的一部分程序的一部分,是为满足客户需要,对商品、服务即相关信息在源头与消费点之间的高效(效率、效益)正向及反向流动与储存进行的计划、实施与控制过程 包括运输,库存,装卸,搬运,包装等活动2023-2-842. 2. 物流的演变物流的演
2、变 实物配送阶段(20世纪60-70年代)(physical distribution or marketing logistics) 产成品配送 供应商生产商 客户综合物流阶段(20世纪70-80年代)生产商 客户原材料 生产 产成品 供应链阶段(20世纪80年代至今)供应商供应商供应商生产商 客户 客户2023-2-853.3.企业物流企业物流包括: 物资管理(企业内向物流,供应物流) 生产过程物流(企业内部物流) 实物配送(企业外向物流,营销物流) 2023-2-86第二节第二节 供应链及其相关概念供应链及其相关概念2023-2-871. 供应链的概念供应链的概念供应链管理:Supply
3、 Chain Management供应链:是在相互关联的部门或业务伙伴之间所发生的物流、资金流和信息流、覆盖从产品(或服务)设计、原材料采购、制造、包装到支付给最终用户的全过程(马士华)2023-2-88供应链涉及从供应商的供应商到客户的客户的产品的生产与交付的一切努力 (美国供应链协会 )供应链是生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户的上游和下游企业形成的网络结构(物流术语国家标准(GB/T 18354-2001) 2023-2-89价值链价值链 “价值链” (迈克尔波特 Michael Porter,1985):将一个企业的经营活动分解为若干战略性相关的价值活动相关的价值活动,每
4、一种价值活动都会对企业的相对成本地位产生影响,并成为企业采取差异化战略差异化战略的基础。 2023-2-810(1)企业内部价值链 企业被看作是服务于顾客需要而设计的一系列“作业”的集合体,这些作业形成一个有机关联的“作业链”。 产品消耗作业,作业消耗资源,而作业的产出又形成一定的价值(作业产生并传递价值)。企业最终产品是全部作业的集合2023-2-811(2)纵向价值链 将企业作为一个整体考虑,从最基本的原材料投入到最终用户产品形成之间的所有价值形成和转移环节所构成的一种连锁链条。 将最终产品看作是一系列作业的集合体,企业是企业是整个作业链中的一环或几环。整个作业链中的一环或几环。 2023
5、-2-812(3)横向供应链 将企业作为一个整体进行考虑,所有在一组互相平行的纵向价值链中处于同等地位的企业之间相互作用所构成的具有潜在关系的链条。2023-2-813供应链结构示意图源汇核心企业核心企业供应商供应商的供应商分销商用户零件供应商制造商分销零售物流信息流资金流核心企业,供应商、零售商,等等2023-2-8142.2.供应链的特征供应链的特征 复杂性 动态性 面向用户需求 交叉性 2023-2-8153.3.供应链管理与物流管理的区别供应链管理与物流管理的区别 首先,信息流信息流在供应链管理中的地位更为重要。 其次,战略联盟战略联盟:标志着供应链成员企业的合作不仅限于物流领域,而是
6、各企业之间全方位的合作,以实现供应链的无缝连接 再次,研究重点研究重点不同。物流管理主要研究各种旨在改善物流效率的物流管理技术和方法。而供应链管理不仅限于技术方法的研究,更加注重“合作”、“双赢”等管理理念的研究。 最后,目标不同目标不同。物流管理的主要目标是最低成本。相反,供应链管理的目标是最大价值。 2023-2-8164. 4. 供应链的演变过程供应链的演变过程零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户1980 传统的供应链用户需求零售商需求分销商户需求总装需求拉动推动推动推动几个星期几个星期几个月几个月2023-2-817零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户1990 精细
7、供应链用户需求看板看板看板拉动拉动拉动拉动3-5个星期5-7个星期几个月几个月2023-2-818零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户1995 集成化的敏捷供应链用户需求总体的用户需求全球物料计划系统推动式计划拉动拉动拉动推动一个星期一个星期2个星期几个月库存信息库存信息库存信息2023-2-819 零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户2000 用户化的敏捷供应链单个的用户需求Internet信息系统用户需求拉动拉动拉动四天一天几个星期拉动2023-2-8205. 5. 供应链的分类(牛津大学供应链的分类(牛津大学 史蒂芬史蒂芬 纽)纽) (1)企业供应链)企业供应链是就单
8、个公司所提出的含有多个产品的供应链顾顾 客客日用品制造商日用品制造商沃尔玛商沃尔玛商店店沃尔玛或第三沃尔玛或第三方分销中心方分销中心包装品制造商包装品制造商洗涤剂制造商洗涤剂制造商食品制造商食品制造商化工产品制造商化工产品制造商塑料制造商塑料制造商2023-2-8212 产品供应链产品供应链是与某一特定产品或项目相关的供应链供应商供应商制造商制造商分销商分销商批发商批发商零售商零售商顾客顾客根据产品类型不同,生命周期不同,每个阶段的价值增值不同,其供应链不同2023-2-8223.3.供应链合作伙伴关系供应链合作伙伴关系(供应链契约) 是由供应链上部分成员形成的战略联盟,主要针对这些职能成员之
9、间的合作进行管理。2023-2-823案案 例例 分分 析析从一家家乐福购买一瓶矿泉水(自己选一品牌):1 画出这项活动所涉及的供应链条(参幻灯片20,21)2 描述这条供应链的不同阶段,推/拉关系如何3 如果出现超市缺货的情况,供应链条如何反应2023-2-824第三节 供应链管理1. 1. 何为供应链管理何为供应链管理 管理企业的上游与下游关系,以整个供应链最低总成本为客户提供一流的价值 (英国Martin Christopher )为以最小成本并满足客户需要的服务水准下,对从供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户间的整个渠道的整体管理(马士华)2023-2-825 传统企业各部门间
10、,特定企业不同部门间,供应链上各企业间的系统的、具有战略意义的协调活动,其目的是改善个别企业,以及整个供应链各环节长期的经营绩效(John T. Mentzer)2023-2-826 供应链的发展带来理念上的转变从对职能部门的重视(每单位产品的生产成本与每100单位的运输成本是企业对职能部门绩效衡量的最主要的指标)转为对整体流程绩效最大化及总成本最小化的重视2023-2-827 协同合作:“共赢”局面 集成与整合的概念 信息共享 认清在链条中的角色,保持诚信态度 合理利用专业的物流服务提供商进行业务外包(运输和仓储)2023-2-8282. 2. 供应链管理的范围供应链管理的范围(1)企业内部
11、物流链管理企业内产品制造与流通过程中所涉及的采购、生产、仓储、销售等职能的供需网络;关注企业内部资源的调配 ,实现各种业务和信息的高度集成共享、控制协调 。订单管理生产管理库存管理采购管理市场预测售后服务销售/分销质量控制供应链管理、优化、决策、计划、执行财务管理、成本控制人力资源管理信息集成2023-2-829(2)上下游供需关系管理实现上下游企业的有效供需协调结点企业联合与协作扩展其组织边界,成为合作联盟组织单元企业内部供应信息/工作流/增值流需求信息/订单流/资金流 资金流出 生产运营与控制(工作流/资金流) 资金流入供应市场需求市场车间1车间2车间n扩展型企业扩展型企业2023-2-8
12、30 扩展企业的定义一个概念性的组织单元或系统紧密合作实现最大化的利润分配 扩展企业模型 工艺路线设计装配设计产品和工艺设计制制 造造MRP、MRPIIJIT、OPT生产计划与控制CADCAM市场营销与销售供应商用 户供应管理合作设计产品模式用户驱动的设计用户订单执行与控制基本思想:基本思想: 横向思维横向思维战略联盟战略联盟 资源扩展资源扩展共享共享 核心能力核心能力竞争性合作竞争性合作 用户驱动用户驱动同步化运作同步化运作群体与群体与工作流工作流2023-2-831 (3)动态联盟供应链管理动态企业联盟(或虚拟企业) 在市场、制造与流通环节之间,为完成向市场提供商品(服务)而由多家企业相互
13、联合形成的合作组织;通过信息技术把这些企业连成一个网络,以更有效地向市场提供商品和服务来完成单个企业不能承担的市场功能。关键业务改善集成解决方案新的业务过程产品开发生产有效配送/分销业务开发、流程管理、信息集成、资源共享、协同运作市场策略和客户服务订单管理和执行产品补货、销售/服务可选择的渠道产品市场分析分销链响应销售策略资源获取策略配送中心零件供应商客户制造商分销商销售商门店销售数据处理客户信息收集在质量、成本和效率等方面的改善 收入、利润的增长原材料零部件产品匹配原料供应商产品联合开发2023-2-832(4) 全球网络供应链管理生产的组织和实现超越了空间和时间的概念和限制;以网络信息为依
14、托,在更广阔的范围内选择合作伙伴;灵活有效的管理组合模式,有效实现多企业的资源互补。其运作方式较本土化供应链管理更复杂,风险和挑战更多。原材料原材料零部件零部件元件组装分包组装生产配置装配半成品配套作业DC1DC2DC3DC4产品配送客户1客户2客户n材料原件 半成品 最终装配 配送中心 全球客户2023-2-8333. 3. 供应链管理的内容供应链管理的内容(1)物流网络职能管理创造客户价值,并降低物流成本,以提升企业价值;协调物流与制造作业,实现同步化运作;提供个性化客户服务,提升客户服务满意度;提供各结点企业的物流信息反馈,协调供需矛盾。2023-2-834(2)信息流的管理收集信息,整
15、合运输系统、定单系统和生产制造系统以进行全面物流管理;关注定单变化情况,根据定单的变化修正生产、物流及仓储计划。2023-2-835(3)供应链的流程管理七项关键流程:客户关系管理、需求/供给管理、订单执行、生产流管理、采购和供应商关系管理、产品研发、退货与逆向物流管理供供应应链链业业务务流流程程客户关系与客户服务管理客户关系与客户服务管理退货和废旧回收逆向物流退货和废旧回收逆向物流需求需求/供给管理供给管理订单执行管理订单执行管理生产流管理生产流管理采购和供应商关系管理采购和供应商关系管理产品开发与面市化产品开发与面市化信息流信息流制造商制造商产品流产品流物流物流财务财务生产生产采购采购营销
16、营销R&D第二层第二层供应商供应商第一层第一层供应商供应商用户用户消费者消费者/最最终用户终用户2023-2-836(4)供应链关系的管理客户关系管理(CRM)改善与顾客的关系改善与顾客的关系 最大目标就是树立客户对企业的忠诚度,其次是降低企业的成本,实现客户与企业的互动。供应商关系管理(SRM)致力于改善与供应链上游供应商的关系致力于改善与供应链上游供应商的关系 实现有效的供应商管理,必须建立起共赢的合作伙伴关系 ,双方通过长期的信任合作提高效率,降低交易成本、管理成本、改进质量、加快产品开发进度 2023-2-837阅读资料:PRTM(1997)公司进行的一项关于供应链一体化管理的调查(涉及6个行业165个企业:化工25%,计算机电子设备25%,通信16%, 服务业15%,工业13%,半导体6%) 总供应链管理成本(占收入的百分比)降低10% 中型企业的准时交货率提高15% 订单满足提前期缩短25%-35% 中型企业的增值生产率提高10%以上 绩优企业资产运营业绩提高15%-20% 中型企业的库存降低3%,绩优企业的库存降低15%2023-2-838案例导读案例导读:HPHP打印机