水、电、煤气、蒸汽使用管理规定.docx

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水、电、煤气、蒸汽使用管理规定第一条水使用管理规定k全体人员应该节约用水,做到人离关水.2、经常检直水阀,对损坏的阀门及时更换,防止滴、漏水现象,减少浪费.第二条电使用管理规定1、各种电器、电源线路开关不得随意拆卸、更改.2、电器设备使用前要做到直电源线路,音开关,在正常情况下才能使用.3、设备在工作时操作人员不得离开,要做到人离机关、断电。4、电器设备指定专人管理使用维护,出现故障及时报告维修,杜绝事故发生。第三条煤气使用管理规定1、煤气使用前严格按照操作步骤进行(开风机、风门;开总阀;点火种;开气阀)2、操作中严禁周岗,做到人需气关.3、检直气阀门,防止松脱。禁止重据、锐器打气管、气阀和不当的操作行为。“、定人在下班前检直,做好查后登记,防止未关气阀和漏气的现象发生。5、节约用气,防止浪费.第四条蒸汽使用管理规定1、蒸汽使用前检查阀门开关是否正常,防止海气,防止烫伤。2、使用时做到先将需秦食品上笼,上柜后再开秦阀,不得带汽操作。3、保持蒸笼(柜)清洁卫生,水循环系统正常.k经常检查维修保养,及时清理水箱污秽,保持汽管通畅.5、节约用汽,防止浪费.

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