乡镇2022年食品安全工作总结.docx

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1、乡镇2022年食品安全工作总结为了保障广大人民群众的食品安全，礼明庄镇党委、政 府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品安全监督管 理工作。一年以来，在区食安办的正确领导和关心支持下， 我镇坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按 照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安 全工作机制，不断创新机制、规范管理，大力开展食品安全 监督检查工作，使全镇居民用上放心的食品，2022年我镇辖 区内没有发生任何食品安全事故，工作整体水平全面提升, 现将2022年度食品安全工作情况总结如下：一、2022年工作情况和工作措施（一）领导重视，部门协作，构建食品安全监管工作强 大合力我镇高度

2、重视食品安全工作，镇专门成立了食品安全工 作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。食品信息员由 各村支部书记来担任，建立食品安全队伍，从组织上保证工 作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食 品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和 责任追究制等并与各村签订目标责任书。我镇经常召开镇安 全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分 析，摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责, 分工合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营点 进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品 安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康 发展，食品质量和食

3、品安全保障水平有较大提高，人民群众 消费安全感进一步增强。（二）加强宣传，强化引导，营造食品安全宣传的浓厚 氛围1、为了营造良好的宣传氛围，把食品安全知识送到千 家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，组织各有关 部门在全镇范围内开展农村食品安全宣传和培训活动，在行 政村内及农贸市场悬挂宣传标语80余条，设置校园周边警 示牌10块、解答群众咨询、食品投诉举报知识手册、常见 食品中毒及其预防知识、农产品种植知识等宣传单，营造了 浓厚的舆论氛围。通过免费发放资料2000份、面对面的交 流宣传，村民的食品安全意识得到了显著提高，食品安全群 众满意率达标，取得了较好的宣传效果。2、各村利用广播向村民

4、宣传食品安全消费警示。3、加强对超市、副食店、食品加工作坊、餐馆、学校 食堂、流动集体聚餐的食品安全宣传培训，从而从源头降低 食品安全风险。通过形式多样的宣传活动，既让食品生产从 业者意识到了食品安全的重要性，又让消费者了解了如何挑 选合格的食品，以及在日常生活中怎样规避食品安全风险。(S)监管到位，措施得力，扎实开展食品安全监督检 查工作一年来，我镇组织人员组成两个工作专班定期不定期对 辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行 深入细致的检查。1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协 助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、 儿童食品和保健食品等10类食品开展重

5、点走访检查。要求 各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常 监督。2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以 及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的 有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，一旦发现一 些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高 毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图，镇直相关部门坚决 向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进行检 查，杜绝农药残留超标现象。3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。镇 党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议 事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任 人，对本村动物疫病防治工作

6、负总责。建立疫情报告制度, 各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、 汇报，镇食品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势, 及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。在检查市场的 肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家 禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元 旦“、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”期间， 为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组 织领导，结合自身实际，对辖区内食品安全监管工作认真谋 划，及早部署，全面检查，牢固树立“以人为本，安全第一， 预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有 效净化了节日食品市场，对发现的

7、问题及时指出，并采取切 实有效的措施，消除各种安全隐患。4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村委 会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉 类和禽类等进行安全检查，从销售渠道上确保群众的饮食健 康。5、加强学校、工地食堂食品安全监管。我镇组织了食 品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、小学、中学的食堂 以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫 生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生 健康。大力整治学校周边小食店环境，消除食品安全隐患。二、2023年的工作计划为确保我镇群众食品安全，切实加强我镇食品安全监管,彻底消除食品安全隐患，在明年的工作中，我镇将重

8、点做好 以下工作：1、开展食品安全示范乡镇创建，着力建立食品安全保 障的长效机制。2、加大“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、 “国庆”等重大节日期间的食品安全检查工作，确保广大群 众过一个安全祥和的节日。3加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式 广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民 群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。4、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检 查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬 菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市 场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控 群防。6、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度， 建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度 进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放 心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食 品安全提供制度保障。7、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强 对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并 做好资料收集。